一种铁皮石斛速溶粉的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及铁皮石解的深加工技术领域，特别设及一种铁皮石解速溶粉。
【背景技术】
[0002] 铁皮石解(Den化obium off icinale Kimura et Migo.)系兰科石解属多年生草本 植物，是我国传统名贵中药，具有滋阴清热、益胃生津等功效，素有"民间仙草、植物黄金"的 美誉。铁皮石解具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳的功效。目前国内外研究人员已从石解 属多种植物中分离鉴定出生物碱类、多糖类、倍半祗类、菲酿类、联节类、巧酬类、酱体类、酪 类及挥发油等多种活性成分，其中，多糖作为其主要成分具有多方面的生物活性和功能，如 免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗癌、抗菌、降血糖等。现代药理研究表明它具有提高机体免疫 力、抗肿瘤和防治白内障等功能。药理学和植物化学成分分析表明铁皮石解中主要的生物 活性物质是多糖类化合物，且含量较高。为了进一步开发铁皮石解潜在的药用价值，本发明 对铁皮石解进行了其增强免疫力的相关探索和研究。
【发明内容】
[0003] 本发明所要解决的技术问题是提供一种铁皮石解速溶粉，该速溶粉中的铁皮石解 的增强免疫功效得到增强。
[0004] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0005] 本发明提供一种铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解60~100 份，中药添加剂5~20份。
[0006] 本发明所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:冬瓜皮40~60份，玉米须30 ~50份，猪等20~40份，葫芦10~30份，车前子5~15份。
[0007] 优选地，本发明所述的铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解70 ~90份，中药添加剂10~15份。
[000引更优选地，本发明所述的铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解 80份，中药添加剂13份。
[0009] 优选地，本发明所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:冬瓜皮45~55份， 玉米须35~45份，猪等25~35份，葫芦15~25份，车前子7~12份。
[0010] 更优选地，本发明所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成：冬瓜皮50份，玉 米须40份，猪等30份，葫芦20份，车前子10份。
[0011] 本发明的中药添加剂的原料中：
[0012] 冬瓜皮，为葫芦科植物冬瓜Benincasa hispida(THunb。）Co即。的干燥外层果皮。 性味:甘，凉。功能主治:利尿消肿。用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。
[0013] 玉米须，禾本科玉蜀泰属植物玉米Zea mays L.的花柱和花头。性味:甘、淡，平。功 能主治:利尿消肿，平肝利胆。用于急、慢性肾炎，水肿，急、慢性肝炎，高血压，糖尿病，慢性 鼻窦炎，尿路结石，胆道结石，小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。
[0014] 猪等，为多孔菌科真菌猪等化Iyporus umbellatus(Pers . )F;ries的干燥菌核。性 味:甘、淡，平。功能主治:利水渗湿。用于小便不利，水肿，泄泻，淋浊，带下。
[001引葫芦，葫芦科葫芦属植物葫芦Lagenar ia S i carar i a (Mo 1 ina ) Stand 1 . [L. Ieucantha Rusby ;L. vulgaris Ser. ]，W果皮及种子入药。性味：甘，平。功能主治：利 尿，消肿，散结。用于水肿，腹水，颈淋己结结核。
[0016] 车前子，为车前科植物车前Plantago asiatica L.或平车前Plantagodepressa Willd.的干燥成熟种子。性味:甘，微寒。功能主治:清热利尿，渗湿通淋，明目，桂疲。用于水 肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，疲热咳嗽。
[0017] 与现有技术相比，本发明的有益效果在于:本发明做成速溶粉，携带、使用方便，便 于保存和运输，其中的中药添加剂中的有效分子，融进铁皮石解中，与铁皮石解进行中和， 从而增强铁皮石解调节免疫功效，本发明的中药添加剂原料均为甘平之物，能够提高铁皮 石解速溶粉的口感。
【具体实施方式】
[0018] W下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于运些实施例。
[0019]实施例1
[0020] -种铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解60份，中药添加剂20 份。
[0021] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:冬瓜皮40份，玉米须50份，猪等20 份，葫芦30份，车前子5份。
[0022] 铁皮石解速溶粉的制备方法，如下：
[0023] 1)取干铁皮石解和中药添加剂分别洗净，粉碎；
[0024] 2)取一半重量干铁皮石解与中药添加剂混合均匀，加入中药添加剂重量0.06 %的 酵母粉和干铁皮石解总重量4倍水，揽拌均匀，在26°C下发酵5天，得到发酵物；
[0025] 3)向剩下的一半重量干铁皮石解加入干铁皮石解总重量5倍水，调节抑值至4,溫 度为50°C，再加入干铁皮石解总重量0.5%重量比为2:7的果胶裂解酶和纤维素酶的复合 酶，酶解6小时，得到酶解物；
[00%] 4)将步骤2)得到的发酵物与步骤3)得到的酶解物混合，在压力为12MPa，溫度为50 °C条件下均质，干燥，得到铁皮石解速溶粉。
[0027] 实施例2
[0028] -种铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解70份，中药添加剂15 份。
[0029] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:冬瓜皮55份，玉米须35份，猪等35 份，葫芦15份，车前子12份。
[0030] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0031] 实施例3
[0032] -种铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解80份，中药添加剂13 份。
[0033] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:冬瓜皮50份，玉米须40份，猪等30 份，葫芦20份，车前子10份。
[0034] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0035] 实施例4
[0036] -种铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解90份，中药添加剂10 份。
[0037] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成：冬瓜皮45份，玉米须45份，猪等25 份，葫芦25份，车前子7份。
[0038] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0039] 实施例5
[0040] -种铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解100份，中药添加剂 20份。
[0041] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:冬瓜皮60份，玉米须30份，猪等40 份，葫芦10份，车前子15份。
[0042] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0043] 试验例:本发明的铁皮石解速溶粉对免疫调节功能的试验
[0044] 1、分组：
[0045] 选取健康昆明种小鼠50只，随机分为5组，分别为A组(参一胶）、B组(一般市售铁皮 石解粉)及C组(本发明实施例3铁皮石解速溶粉）、模型组(给予环憐酷胺)及空白对照组，其 中A组、B组和C组的剂量都为0.52g/kg。
[0046] 2、试验方法：
[0047] 各组连续给药，于给药第5天，给每只鼠腹腔注射5%鸡红细胞悬液0.2mL。除空白 对照组外，其余各组分别于第4天、第9天，按75mg/kg剂量腹腔注射环憐酷胺，造成免疫功能 低下模型。连续给药IOcU第11天进行实验。各组小鼠眼底静脉丛取血，离屯、分离血清，用生 理盐水将血清稀释50倍，取稀释血ImL加入反应管中，再加入0.5 %鸡红细胞悬液0.5mL，然 后在冰水中加入0.5mL补体（10%3只豚鼠混合血清），将反应管中溶液摇匀，置于37°C恒溫 水浴中反应30min，反应过程中振摇2次，反应结束后将反应管置于(TC冰箱中终止反应。离 屯、，取上清液于722型分光光度计540nm处比色，测定吸光度（W不加小鼠血清的空白对照管 调0)，W上清液的吸光度代表小鼠血清溶血素水平的高低。
[004引 3、试验结果：
[0049] 各组结果用Excel软件进行统计学处理。（见表1)
[0050] 表1不同铁皮石解速溶粉对免疫力功能低下的小鼠血清溶血水平的影响
[0化2] 注:与模型组比较，*p<0.05，**p<0.0 l;与空白对照组比较，#邮<0.0 l
[0053]上表结果表示，模型组小鼠血清溶血素水平较空白对照组显著降低；与模型组比 较，A组、B组和C组都能够提高小鼠的血清溶血素水平，改善环憐酷胺对小鼠血清溶血素水 平产生的抑制作用，其中C组优于B组，说明本发明的中药添加剂能够提高铁皮石解调节免 疫力功效。
【主权项】
1. 一种铁皮石斛速溶粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:干铁皮石斛60~100 份，中药添加剂5~20份； 所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：冬瓜皮40~60份，玉米须30~50份，猪 等20~40份，萌芦10~30份，车前子5~15份。2. 根据权利要求1所述的铁皮石斛速溶粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:干 铁皮石斛70~90份，中药添加剂10~15份。3. 根据权利要求1所述的铁皮石斛速溶粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:干 铁皮石斛80份，中药添加剂13份。4. 根据权利要求1~3任意一项所述的铁皮石斛速溶粉，其特征在于，所述的中药添加 剂，由以下重量份的原料制成:冬瓜皮45~55份，玉米须35~45份，猪苓25~35份，萌芦15~ 25份，车前子7~12份。5. 根据权利要求1~3任意一项所述的铁皮石斛速溶粉，其特征在于，所述的中药添加 剂，由以下重量份的原料制成:冬瓜皮50份，玉米须40份，猪苓30份，萌芦20份，车前子10份。
【专利摘要】本发明涉及铁皮石斛的深加工技术领域，特别涉及一种铁皮石斛速溶粉，由以下重量份的原料制成：干铁皮石斛60～100份，中药添加剂5～20份；所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：冬瓜皮40～60份，玉米须30～50份，猪苓20～40份，葫芦10～30份，车前子5～15份。本发明做成速溶粉，携带、使用方便，便于保存和运输，其中的中药添加剂能够增强铁皮石斛调节免疫功效。
【IPC分类】A23L33/105, A61P37/04, A61K36/899, A61K36/8984, A61P35/00
【公开号】CN105533743
【申请号】CN201511022292
【发明人】李荣轩
【申请人】广西扬桂生物科技有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月31日