铁皮石斛速溶粉的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明设及铁皮石解的深加工技术领域，特别设及铁皮石解速溶粉。
【背景技术】
[0002] 铁皮石解(Den化obium off icinale Kimura et Migo.)系兰科石解属多年生草本 植物，是我国传统名贵中药，具有滋阴清热、益胃生津等功效，素有"民间仙草、植物黄金"的 美誉。铁皮石解具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳的功效。目前国内外研究人员已从石解 属多种植物中分离鉴定出生物碱类、多糖类、倍半祗类、菲酿类、联节类、巧酬类、酱体类、酪 类及挥发油等多种活性成分，其中，多糖作为其主要成分具有多方面的生物活性和功能，如 免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗癌、抗菌、降血糖等。现代药理研究表明它具有提高机体免疫 力、抗肿瘤和防治白内障等功能。药理学和植物化学成分分析表明铁皮石解中主要的生物 活性物质是多糖类化合物，且含量较高。为了进一步开发铁皮石解潜在的药用价值，本发明 对铁皮石解进行了其调节免疫力功效和抗癌的相关探索和研究。
【发明内容】
[0003] 本发明所要解决的技术问题是提供铁皮石解速溶粉，其具有较强的调节免疫功效 和抗癌功效。
[0004] 为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0005] 本发明提供铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解70~110份， 中药添加剂10~25份。
[0006] 本发明所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡40~60份，通草30~ 50份，冬葵子20~40份，灯屯、草10~30份，垂盆草5~15份。
[0007] 优选地，本发明所述的铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解80 ~100份，中药添加剂15~20份。
[000引更优选地，本发明所述的铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解 90份，中药添加剂17份。
[0009] 优选地，本发明所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡45~55份， 通草35~45份，冬葵子25~35份，灯屯、草15~25份，垂盆草7~12份。
[0010] 更优选地，本发明所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡50份，通 草40份，冬葵子30份，灯屯、草20份，垂盆草10份。
[0011] 本发明的中药添加剂的原料中：
[0012] 银柴胡，为石竹科繁缕属植物银柴胡Stellaria dichotoma L.var. Ianceolata Bge.的干燥根。性味:甘，微寒。功能主治:清虚热，除巧热。用于阴虚发热，骨蒸劳热，小儿巧 热。
[0013] 通草，为五加科植物通脱木Tetrapanax papyriferusWook.化.Koch的干燥茎髓。 性味:甘、淡，微寒。功能主治:清热利尿，通气下乳。用于湿溫尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳 汁不下。
[0014] 冬葵子，为锦葵科植物冬葵的种子。性味:甘，寒。功能主治:利水，滑肠，下乳。治二 便不通，淋病，水肿，妇女乳汁不行，乳房肿痛。
[0015] 灯屯、草，为灯屯、草科植物灯屯、草化ncus efTusus L.的干燥茎髓。性味：甘、淡，微 寒。功能主治:清屯、火，利小便。用于屯、烦失眠，尿少涩痛，口舌生疮。
[0016] 垂盆草，为景天科植物垂盆草Sedum sarmentosum Bunge的新鲜或干燥全草。性 味:甘、淡，凉。功能主治：清利湿热，解毒。用于湿热黄痘，小便不利，痴肿疮瘍，急、慢性肝 炎。
[0017] 与现有技术相比，本发明的有益效果在于:本发明做成速溶粉，携带、使用方便，便 于保存和运输，其中的中药添加剂中的有效分子，融进铁皮石解中，与铁皮石解进行中和， 从而增强铁皮石解调节免疫功效和提高其抗癌功效，本发明的中药添加剂原料均为甘平之 物，能够提高铁皮石解速溶粉的口感。
【具体实施方式】
[0018] W下结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于运些实施例。
[0019]实施例1
[0020] 铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解70份，中药添加剂25份。
[0021] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡60份，通草30份，冬葵子40 份，灯屯、草10份，垂盆草15份。
[0022] 铁皮石解速溶粉的制备方法，如下：
[0023] 1)取干铁皮石解和中药添加剂分别洗净，粉碎；
[0024] 2)取一半重量干铁皮石解与中药添加剂混合均匀，加入中药添加剂重量0.06 %的 酵母粉和干铁皮石解总重量4倍水，揽拌均匀，在26°C下发酵5天，得到发酵物；
[0025] 3)向剩下的一半重量干铁皮石解加入干铁皮石解总重量5倍水，调节抑值至4,溫 度为50°C，再加入干铁皮石解总重量0.5%重量比为2:7的果胶裂解酶和纤维素酶的复合 酶，酶解6小时，得到酶解物；
[00%] 4)将步骤2)得到的发酵物与步骤3)得到的酶解物混合，在压力为12MPa，溫度为50 °C条件下均质，干燥，得到铁皮石解速溶粉。
[0027] 实施例2
[0028] 铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解100份，中药添加剂15份。
[0029] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成：银柴胡45份，通草45份，冬葵子25 份，灯屯、草25份，垂盆草7份。
[0030] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0031] 实施例3
[0032] 铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解90份，中药添加剂17份。
[0033] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡50份，通草40份，冬葵子30 份，灯屯、草20份，垂盆草10份。
[0034] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0035] 实施例4
[0036] 铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解80份，中药添加剂20份。
[0037] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡55份，通草35份，冬葵子35 份，灯屯、草15份，垂盆草12份。
[0038] 铁皮石解速溶粉的制备方法同实施例1。
[0039] 实施例5
[0040] 铁皮石解速溶粉，由W下重量份的原料制成:干铁皮石解110份，中药添加剂10份。
[0041] 所述的中药添加剂，由W下重量份的原料制成:银柴胡40份