一种滋阴补肾功能的食品组合物及其制备方法和应用
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体是一种滋阴补肾功能的食品组合物及其制备方法和应用。
【背景技术】
[0002]多数学者认为亚健康状态的形成是由于五脏气血阴阳失调引起的，而肾虚是人体五脏气血阴阳失衡之根本。肾阴具有促进机体的滋润、宁静、成形和制约的功能；肾阴到达全身的脏腑、经络、形体、官窍，推动和调节全身的机能活动，肾阴虚则全身阴虚，全身各种不适(即亚健康状态)甚则疾病也随之发生，表现为亚健康状态的肾阴虚证:头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状。
[0003]传统的补益方药多用人参、鹿茸之类，但这些药物多强调补阳补气，目前市场最为常见的膏方如固元膏主要功效则是补血养颜，另外一些补肾膏方均是针对肾阳虚症，功效强调补肾壮阳，均不针对肾阴虚证。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种滋阴补肾功能的食品组合物及其制备方法和应用，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
一种滋阴补肾功能的食品组合物，由以下重量份的原料制备而成:葛根粉45?55份，银杏叶30?40份，肉苁蓉28?32份，党参25?27份，锁阳32?36份，黄芪35?39份，金樱子34?36份，海洋胶原肽20?24份，海藻糖18?22份，蔗糖脂肪酸酯11?13份。
[0006]—种所述的滋阴补肾功能的食品组合物的制备方法，具体制备步骤如下:
(1)将银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪和金樱子粉碎至60?80目，混合均匀，加入原料10?12倍的水，加热煮沸8?lOmin，继续煎煮6?8h，过滤;再次加入6?8倍的水，煎煮3?5h，过滤;合并两次滤液；
(2)将葛根粉、海洋胶原肽、海藻糖、蔗糖脂肪酸酯分别加入合并的滤液中，加热煮沸，边搅拌边熬煮至最终水分为12?18 %，得到药浆；
(3)将药浆置于55?65°C的干燥箱内烘干，研磨粉碎至200?300目，即可。
[0007]—种所述的滋阴补肾功能的食品组合物在制备治疗滋阴补阳、体弱多病功能性食品中的应用。
[0008]与现有技术相比，本发明的有益效果是:本发明的食品组合物具有滋阴补肾作用，各组分相互协同，共同达到滋阴补肾之功，特别是用于调理亚健康状态的肾阴虚证；同时还可缓解由肾阴虚导致的头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状，无任何毒副作用，适合长期服用。
【具体实施方式】
[0009]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0010]实施例1
滋阴补肾功能的食品组合物，由以下重量份的原料制备而成:葛根粉45份，银杏叶40份，肉苁蓉28份，党参27份，锁阳32份，黄芪39份，金樱子34份，海洋胶原肽24份，海藻糖18份，蔗糖脂肪酸酯13份。
[0011]上述实施例中滋阴补肾功能的食品组合物的制备步骤如下:
(1)将银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪和金樱子粉碎至60目，混合均匀，加入原料10倍的水，加热煮沸8min，继续煎煮6h，过滤;再次加入8倍的水，煎煮3h，过滤;合并两次滤液；
(2)将葛根粉、海洋胶原肽、海藻糖、蔗糖脂肪酸酯分别加入合并的滤液中，加热煮沸，边搅拌边熬煮至最终水分为12%，得到药浆；
(3)将药浆置于55°C的干燥箱内烘干，研磨粉碎至200目，即可。
[0012]
实施例2
滋阴补肾功能的食品组合物，由以下重量份的原料制备而成:葛根粉50份，银杏叶35份，肉苁蓉30份，党参26份，锁阳34份，黄芪37份，金樱子35份，海洋胶原肽22份，海藻糖20份，蔗糖脂肪酸酯12份。
[0013]上述实施例中滋阴补肾功能的食品组合物的制备步骤如下:
(1)将银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪和金樱子粉碎至70目，混合均匀，加入原料11倍的水，加热煮沸9min，继续煎煮7h，过滤;再次加入7倍的水，煎煮4h，过滤;合并两次滤液；
(2)将葛根粉、海洋胶原肽、海藻糖、蔗糖脂肪酸酯分别加入合并的滤液中，加热煮沸，边搅拌边熬煮至最终水分为15%，得到药浆；
(3)将药浆置于60°C的干燥箱内烘干，研磨粉碎至250目，即可。
[0014]
实施例3
滋阴补肾功能的食品组合物，由以下重量份的原料制备而成:葛根粉55份，银杏叶30份，肉苁蓉32份，党参25份，锁阳36份，黄芪35份，金樱子36份，海洋胶原肽20份，海藻糖22份，蔗糖脂肪酸酯11份。
[0015]上述实施例中滋阴补肾功能的食品组合物的制备步骤如下:
(1)将银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪和金樱子粉碎至80目，混合均匀，加入原料12倍的水，加热煮沸1min，继续煎煮8h，过滤;再次加入8倍的水，煎煮5h，过滤;合并两次滤液；
(2)将葛根粉、海洋胶原肽、海藻糖、蔗糖脂肪酸酯分别加入合并的滤液中，加热煮沸，边搅拌边熬煮至最终水分为18%，得到药浆；
(3)将药浆置于65°C的干燥箱内烘干，研磨粉碎至300目，即可。
[0016]
对比例I
滋阴补肾功能的食品组合物，由以下重量份的原料制备而成:葛根粉55份，肉苁蓉32份，党参25份，锁阳36份，黄芪35份，海洋胶原肽20份，海藻糖22份，蔗糖脂肪酸酯11份。制备方法同实施例2。
[0017]对比例2
滋阴补肾功能的食品组合物，由以下重量份的原料制备而成:银杏叶30份，肉苁蓉32份，党参25份，黄芪35份，金樱子36份，蔗糖脂肪酸酯11份。制备方法同实施例2。
[0018]试验例
1、实验对象
主要针对亚健康状态肾阴虚证者，有出现头晕，头痛，腰膝酸软，口干咽燥，五心烦热症状者100例，分为A、B、C、D四组，每组25人。
[0019]2、服用方法
A组:服用实施例1的食品组合物，每次服用15克，每天服用2次；
B组:服用实施例2的食品组合物，每次服用15克，每天服用2次；
C组:服用对比例I的食品组合物，每次服用15克，每天服用2次；
D组:服用对比例2的食品组合物，每次服用15克，每天服用2次。
[0020]三、实验结果
A组服用五天后，20人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状减轻，5人表示效果不明显；连续服用两周后，22人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状明显减轻，2人表示症状减轻，I人表示效果不明显；
B组服用五天后，23人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状减轻，2人表示效果不明显；连续服用两周后，24人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状减轻，I人表示效果不明显；
C组服用五天后，8人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状减轻，17人表示效果不明显；连续服用两周后，12人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状减轻，13人表示效果不明显；
D组服用五天后，6人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状减轻，19人表示效果不明显；连续服用两周后，10人表示头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状明显减轻，2人表示症状减轻，13人表示效果不明显。
[0021]四、典型病例
典型病例1:王某，男，肾虚，有腰膝酸软、两腿无力、眩晕耳鸣、失眠多梦、头晕头疼、口干咽燥等症状;服用本发明药物5天后，症状好转;继续服用10天后，症状明显好转。
[0022]典型病例2:袁某，女，有腰膝酸软、两腿无力、眩晕耳鸣、失眠多梦、头晕头疼、口干咽燥等症状;服用本发明药物5天后，症状好转;继续服用12天后，症状明显好转。
[0023]对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
【主权项】
1.一种滋阴补肾功能的食品组合物，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成:葛根粉45?55份，银杏叶30?40份，肉苁蓉28?32份，党参25?27份，锁阳32?36份，黄芪35?39份，金樱子34?36份，海洋胶原肽20?24份，海藻糖18?22份，蔗糖脂肪酸酯11?13份。2.—种如权利要求1所述的滋阴补肾功能的食品组合物的制备方法，其特征在于，具体制备步骤如下: (1)将银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪和金樱子粉碎至60?80目，混合均匀，加入原料10?12倍的水，加热煮沸8?lOmin，继续煎煮6?8h，过滤;再次加入6?8倍的水，煎煮3?5h，过滤;合并两次滤液； (2)将葛根粉、海洋胶原肽、海藻糖、蔗糖脂肪酸酯分别加入合并的滤液中，加热煮沸，边搅拌边熬煮至最终水分为12?18 %，得到药浆； (3)将药浆置于55?65°C的干燥箱内烘干，研磨粉碎至200?300目，即可。3.—种如权利要求1所述的滋阴补肾功能的食品组合物在制备治疗滋阴补阳、体弱多病功能性食品中的应用。
【专利摘要】本发明公开了一种滋阴补肾功能的食品组合物及其制备方法和应用，由葛根粉、银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪、金樱子、海洋胶原肽、海藻糖和蔗糖脂肪酸酯制备而成，将银杏叶、肉苁蓉、党参、锁阳、黄芪和金樱子粉碎混合，加水煮沸，煎煮两次，合并两次滤液，将葛根粉、海洋胶原肽、海藻糖、蔗糖脂肪酸酯分别加入合并的滤液中，加热煮沸，边搅拌边熬煮，得到的药浆置于干燥箱内烘干，研磨粉碎，即可。本发明的食品组合物具有滋阴补肾作用，各组分相互协同，共同达到滋阴补肾之功，特别是用于调理亚健康状态的肾阴虚证；同时还可缓解由肾阴虚导致的头晕、头痛、腰膝酸软、口干咽燥、五心烦热等症状，无任何毒副作用，适合长期服用。
【IPC分类】A23L33/125, A23L33/105, A23L33/00, A23L33/18, A23L33/10
【公开号】CN105661514
【申请号】CN201610041133
【发明人】张川川
【申请人】张川川
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2016年1月22日