于将蒸汽发生器产生的蒸汽引入其壳体41的腔体中，蒸汽出口 43用于送出蒸汽。蒸汽分散器4的壳体41上还安装有压力表44，用于监测蒸汽压力。
[0016]本实施例中，转轴3上与进料口 5对应的部位设有第一螺旋叶片8，转轴3上与出料口 6对应的部位设有第二螺旋叶片9，蒸汽分散器4的蒸汽出口 43处在第一螺旋叶片8与第二螺旋叶片9之间。第一螺旋叶片8将进料口 5与料筒2腔体的中间部分(这部分腔体构成用于蒸煮物料的蒸煮段10)分隔开，第二螺旋叶片9将出料口 6与料筒2腔体的中间部分(即蒸煮段10)分隔开，以减少蒸汽从进料口 5及出料口 6逸出，起到闭汽作用。为了确保良好的闭汽效果，第一螺旋叶片8及第二螺旋叶片9的外径应尽量接近料筒2的内径，使第一螺旋叶片8及第二螺旋叶片9与料筒2内壁之间的间隙尽量小或者无间隙。
[0017]本实施例中，进料口 5设于料筒2前端的上侧壁上，出料口 6设于料筒2后端的下侧壁上。
[0018]整个搅拌输送叶片7或搅拌输送叶片7的局部具有一推料斜面71，该推料斜面71与转轴3之间具有一大于零且小于90度的夹角，并且推料斜面71朝后，本实施例中，搅拌输送叶片7由前平板部72和后平板部73组成，前平板部72后边缘与后平板部73前边缘一体连接，后平板部73所在平面平行于转轴3，前平板部72与转轴3之间具有一大于零且小于90度的夹角，前平板部72的后侧面构成所述推料斜面71。另外，搅拌输送叶片7可设计成安装角度可调，例如，通过调节，改变前平板部72与转轴3之间的夹角大小，或者使后平板部73与转轴3之间也具有一大于零且小于90度的夹角，从而根据需要使推料斜面71的角度和面积发生改变，以实现物料输送速度、搅拌力度的调节。
[0019]驱动装置包括驱动电机11和减速器12，驱动电机11和减速器12均固定安装在机架I上；驱动电机11的动力输出轴与减速器12的动力输入轴传动连接，减速器12的动力输出轴通过联轴器13与转轴3前端连接。
[0020]下面简述一下本煮麦机的工作原理:
[0021 ] 驱动电机11运转时，通过减速器12、联轴器13驱动转轴3旋转，并带动各搅拌输送叶片7绕转轴3转动。蒸汽分散器4的蒸汽入口 42与蒸汽发生器连通，将蒸汽发生器产生的蒸汽引入其壳体41的腔体中，随后蒸汽从蒸汽出口 43送出并进入料筒2的腔体中。
[0022]待蒸煮的物料(如生燕麦)从进料口 5加入后，落入第一螺旋叶片8的螺槽中，由第一螺旋叶片8向后输送并进入蒸煮段10。在料筒2腔体的蒸煮段10，当搅拌输送叶片7随着转轴3旋转时，搅拌输送叶片7对物料进行搅拌，同时搅拌输送叶片7的推料斜面71对物料施加一斜向后的推力，使物料逐渐向出料口 6移动；同时，蒸汽发生器通过蒸汽分散器4向蒸煮段10中输送蒸汽，对处在蒸煮段10中的物料加热蒸煮，这样，煮麦机对料筒2中的物料一边搅拌输送一边蒸煮，物料在料筒2中自前至后移动的过程中被煮熟。物料移动到蒸煮段10后端后，进入第二螺旋叶片9的螺槽，由第二螺旋叶片9向后输送并从出料口6排出。
【主权项】
1.一种煮麦机，其特征在于包括机架、料筒、转轴、驱动装置和蒸汽分散器；料筒沿水平方向固定安装在机架上，料筒前端设有进料口、后端设有出料口 ；转轴处于料筒的腔体中，并且转轴两端均与机架可转动连接，转轴上设有多个搅拌输送叶片；驱动装置设于机架上，所述转轴一端与驱动装置传动连接；蒸汽分散器安装在料筒的外壁上，蒸汽分散器的蒸汽出口与料筒的腔体连通。2.根据权利要求1所述的煮麦机，其特征在于:所述蒸汽分散器包括壳体，壳体上设有一个蒸汽入口和多个蒸汽出口，蒸汽入口和蒸汽出口均与壳体的腔体连通。3.根据权利要求1所述的煮麦机，其特征在于:所述转轴上与进料口对应的部位设有第一螺旋叶片，转轴上与出料口对应的部位设有第二螺旋叶片，蒸汽分散器的蒸汽出口处在第一螺旋叶片与第二螺旋叶片之间。4.根据权利要求1所述的煮麦机，其特征在于:所述进料口设于料筒前端的上侧壁上，出料口设于料筒后端的下侧壁上。5.根据权利要求1所述的煮麦机，其特征在于:整个搅拌输送叶片或搅拌输送叶片的局部具有一推料斜面，该推料斜面与转轴之间具有一大于零且小于90度的夹角，并且推料斜面朝后。6.根据权利要求5所述的煮麦机，其特征在于:所述搅拌输送叶片由前平板部和后平板部组成，前平板部后边缘与后平板部前边缘一体连接，后平板部所在平面平行于转轴，前平板部与转轴之间具有一大于零且小于90度的夹角，前平板部的后侧面构成所述推料斜面。7.根据权利要求1所述的煮麦机，其特征在于:所述驱动装置包括驱动电机和减速器，驱动电机和减速器均固定安装在机架上；驱动电机的动力输出轴与减速器的动力输入轴传动连接，减速器的动力输出轴通过联轴器与所述转轴一端连接。
【专利摘要】一种煮麦机，其特征在于包括机架、料筒、转轴、驱动装置和蒸汽分散器；料筒沿水平方向固定安装在机架上，料筒前端设有进料口、后端设有出料口；转轴处于料筒的腔体中，并且转轴两端均与机架可转动连接，转轴上设有多个搅拌输送叶片；驱动装置设于机架上，所述转轴一端与驱动装置传动连接；蒸汽分散器安装在料筒的外壁上，蒸汽分散器的蒸汽出口与料筒的腔体连通。本实用新型能够对料筒中的物料一边搅拌输送一边蒸煮，物料经进料口进入到料筒之后，在料筒中自前至后移动的过程中被煮熟，最后从出料口排出，从而实现连续对燕麦等物料进行蒸煮，物料受热均匀，生产效率高。
【IPC分类】A23L1/01
【公开号】CN204861010
【申请号】CN201520577394
【发明人】郑庆祥
【申请人】广东金祥食品有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年8月4日