煮麦机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种煮麦机。
【背景技术】
[0002]传统的燕麦蒸煮设备一般采用煮料罐，煮料罐包括罐体、进料口、密封盖、出料口、蒸汽入口、搅拌器和驱动装置，进料口设置在罐体顶部，密封盖盖合在进料口上，出料口设置在罐体底部，蒸汽入口设置在罐体上，进料口、出料口和蒸汽入口均与罐体的腔体连通，搅拌器处于罐体的腔体中，并且与驱动装置传动连接。通过在煮料罐的腔体中设置搅拌器，边通入高温蒸汽对物料进行蒸煮，边对物料进行搅拌，使得物料受热较为均匀，从而将物料均匀煮熟。然而，上述煮料罐对物料进行蒸煮的方式为间歇式，一批物料煮熟后从出料口排出，再从进料口加入下一批物料进行蒸煮，生产效率较低。
【发明内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种煮麦机，这种煮麦机能够连续对燕麦等物料进行蒸煮，生产效率高。采用的技术方案如下:
[0004]—种煮麦机，其特征在于包括机架、料筒、转轴、驱动装置和蒸汽分散器；料筒沿水平方向固定安装在机架上，料筒前端设有进料口、后端设有出料口 ；转轴处于料筒的腔体中，并且转轴两端均与机架可转动连接，转轴上设有多个搅拌输送叶片；驱动装置设于机架上，所述转轴一端与驱动装置传动连接；蒸汽分散器安装在料筒的外壁上，蒸汽分散器的蒸汽出口与料筒的腔体连通。
[0005]上述驱动装置驱动转轴旋转，并带动各搅拌输送叶片绕转轴转动。蒸汽分散器的蒸汽入口与蒸汽发生器连通。待蒸煮的物料(如生燕麦)经进料口进入到料筒的腔体内，在搅拌输送叶片的作用下，物料被搅拌翻动并逐步向后移动；同时，蒸汽发生器通过蒸汽分散器向料筒的腔体中输送蒸汽，对料筒中的物料加热蒸煮，这样，煮麦机对料筒中的物料一边搅拌输送一边蒸煮，物料在料筒中自前至后移动的过程中被煮熟，最后从出料口排出。
[0006]通常，上述蒸汽分散器包括壳体，壳体上设有一个蒸汽入口和多个蒸汽出口，蒸汽入口和蒸汽出口均与壳体的腔体连通。蒸汽分散器中，蒸汽入口用于将蒸汽发生器产生的蒸汽引入其壳体的腔体中，蒸汽出口用于送出蒸汽。蒸汽分散器的壳体上还可安装有压力表，用于监测蒸汽压力。
[0007]优选方案中，上述转轴上与进料口对应的部位设有第一螺旋叶片，转轴上与出料口对应的部位设有第二螺旋叶片，蒸汽分散器的蒸汽出口处在第一螺旋叶片与第二螺旋叶片之间。上述第一螺旋叶片将进料口与料筒腔体的中间部分(这部分腔体构成用于蒸煮物料的蒸煮段)分隔开，第二螺旋叶片将出料口与料筒腔体的中间部分分隔开，这样可减少蒸汽从进料口及出料口逸出，起到闭汽作用，达到节能并提高蒸煮效率的效果；同时，第一螺旋叶片还起到定向输送物料的作用，从进料口加入的物料落入第一螺旋叶片的螺槽中后，由第一螺旋叶片向后输送并进入蒸煮段；第二螺旋叶片也起到定向输送物料的作用，物料移动到蒸煮段后端后，进入第二螺旋叶片的螺槽，由第二螺旋叶片向后输送并从出料口排出。为了确保良好的闭汽效果，上述第一螺旋叶片及第二螺旋叶片的外径应尽量接近料筒的内径，使第一螺旋叶片及第二螺旋叶片与料筒内壁之间的间隙尽量小或者无间隙。
[0008]优选方案中，上述进料口设于料筒前端的上侧壁上，出料口设于料筒后端的下侧壁上。
[0009]上述搅拌输送叶片的作用是对料筒中的物料进行搅拌，并将物料向后推动。通常情况下，当搅拌输送叶片随着转轴旋转时，整个搅拌输送叶片或搅拌输送叶片的局部对物料施加一斜向后的推力，使物料逐渐向出料口移动，也就是说，整个搅拌输送叶片或搅拌输送叶片的局部具有一推料斜面，该推料斜面与转轴之间具有一大于零且小于90度的夹角，并且推料斜面朝后，这样，当各搅拌输送叶片随着转轴旋转时，其推料斜面对物料施加一斜向后的推力，使物料逐渐向出料口移动。
[0010]—种优选方案中，上述搅拌输送叶片由前平板部和后平板部组成，前平板部后边缘与后平板部前边缘一体连接，后平板部所在平面平行于转轴，前平板部与转轴之间具有一大于零且小于90度的夹角，前平板部的后侧面构成所述推料斜面。优选上述搅拌输送叶片的安装角度可调，例如，通过调节改变前平板部与转轴之间的夹角大小，或者使后平板部与转轴之间也具有一大于零且小于90度的夹角，从而根据需要使推料斜面的角度和面积发生改变，以实现物料输送速度、搅拌力度的调节。
[0011]优选上述驱动装置包括驱动电机和减速器，驱动电机和减速器均固定安装在机架上；驱动电机的动力输出轴与减速器的动力输入轴传动连接，减速器的动力输出轴通过联轴器与所述转轴一端连接。
[0012]本实用新型能够对料筒中的物料一边搅拌输送一边蒸煮，物料经进料口进入到料筒之后，在料筒中自前至后移动的过程中被煮熟，最后从出料口排出，从而实现连续对燕麦等物料进行蒸煮，物料受热均匀，生产效率高。而且，通过调节转轴的转速，可调整物料在料筒中输送、蒸煮的时间，以适应不同物料。
【附图说明】
[0013]图1是本实用新型优选实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]如图1所示，这种煮麦机包括机架1、料筒2、转轴3、驱动装置和蒸汽分散器4 ;料筒2沿水平方向固定安装在机架I上，料筒2前端设有进料口 5、后端设有出料口 6 ;转轴3处于料筒2的腔体中，并且转轴3两端均与机架I可转动连接，转轴3上设有多个搅拌输送叶片7 ;驱动装置设于机架I上，转轴3前端与驱动装置传动连接；蒸汽分散器4安装在料筒2的外壁上，蒸汽分散器4的蒸汽出口 43与料筒2的腔体连通。
[0015]蒸汽分散器4包括壳体41，壳体41上设有一个蒸汽入口 42和多个蒸汽出口 43，蒸汽入口 42和蒸汽出口 43均与壳体41的腔体连通。蒸汽分散器4中，蒸汽入口 42用