烧饼自动生产线的制作方法_2

文档序号:10059548阅读:来源:国知局
花成型机;103、自动摆盘机;1、加馅面皮输出带;2、第一安装支架;3、卷面辊;4、电机;5、第一导向辊组;51、纵杆;52、横板;53、第一导向辊;6、第二安装支架;7、第二导向辊组;71、连接杆;72、第二导向辊;8、第一轨迹槽;9、第二轨迹槽;10、机体;11、分切成型刀;12、皮带输出装置;13、调节装置;131、安装板;132、螺纹杆;133、支撑板;14、压板结构;141、延伸板;142、圆盘;15、垫板。
【具体实施方式】
[0023]实施例,
[0024]请参阅图1,一种烧饼自动生产线,包括依次衔接的包馅面柱成型机101、分切捏花成型机102及自动摆盘机103。
[0025]其中,包馅面柱成型机101包括依次连接的输面机构、面皮擀压成型机构、加馅机构和包馅面柱输出机构。
[0026]请参阅图2至4,包馅面柱输出机构包括加馅面皮输出带1,设置在加馅面皮输出带1中部上方的第一安装支架2,倾斜设置在第一安装支架2上用于将加馅面皮卷成圆柱状的卷面辊3,以及用于驱动卷面辊3工作的电机4。在第一安装支架2上还设有与卷面辊3相配合的第一导向辊组5,该第一导向辊组5包括与第一安装支架相连接的纵杆51,与纵杆51相垂直的横板52,以及竖直设置在横板上的呈直线排布的多个第一导向棍53。第一安装支架2上还设有用于调节第一导向辊组5位置的第一轨迹槽8。
[0027]包馅面柱输出机构还包括设置在加馅面皮输出带1末端上方的第二安装支架6,该第二安装支架6上还设有一对平行排列的第二导向辊组7,该第二导向辊组7包括与第二安装支架相连接的连接杆71,装设在连接杆71下方的呈直线排布的多个第二导向辊72。两第二导向辊组7之间的距离与所需包馅面柱相适配。在第二安装支架6上还设有用于调节两第二导向辊组7位置的第二轨迹槽9。
[0028]如图5至6,分切捏花成型机102包括机体10,设置在机体10上方的圆盘形分切成型刀11,以及安装在分切成型刀11下部的皮带输出装置12。分切成型刀11中心部刀口对应设置在加馅面皮输出带1出料口下端,用于将包馅面柱切断形成待烘烤坯料。在皮带输出装置12的下方还设有用于调节皮带与分切成型刀11之间距离的调节装置13,该调节装置13包括一安装板131,垂直设置在安装板131上的一对螺纹杆132,以及连接在螺纹杆132顶部与皮带下端面相接触的支撑板133,该支撑板的两端向下弯折。
[0029]在分切捏花成型机102上还装设有用于挤压待烘烤坯料的压板结构14,该压板结构包括与分切成型刀11相连接的延伸板141,以及固定在延伸板141另一端的圆盘142,该圆盘142用于将皮带输出装置12上的待烘烤坯料压成扁平状。在机体上位于圆盘142正下方还设有一垫板15,皮带输出装置12的皮带位于圆盘142与垫板15之间。
[0030]自动摆盘机103位于分切捏花成型机102的出料口,包括用于输送待烘烤坯料的输送带。
[0031]上述实施例仅是对本实用新型的较佳实施例,并非对本实用新型的范围进行限定,故在不脱离本实用新型设计精神的前提下,本领域普通技术人员对本实用新型所述的构造、特征及原理所做的等效变化或装饰,均应落入本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种烧饼自动生产线,包括依次衔接的包馅面柱成型机、分切捏花成型机及自动摆盘机;其中,包馅面柱成型机包括依次连接的输面机构、面皮擀压成型机构、加馅机构和包馅面柱输出机构,其特征在于: 所述包馅面柱输出机构包括加馅面皮输出带,设置在加馅面皮输出带中部上方的第一安装支架,倾斜设置在第一安装支架上用于将加馅面皮卷成圆柱状的卷面辊,以及用于驱动卷面辊工作的电机;在第一安装支架上还设有与卷面辊相配合的第一导向辊组,该第一导向辊组包括与第一安装支架相连接的纵杆,与纵杆相垂直的横板,以及竖直设置在横板上的呈直线排布的多个第一导向辊。2.如权利要求1所述烧饼自动生产线,其特征在于:所述分切捏花成型机包括机体,设置在机体上方的圆盘形分切成型刀,以及安装在分切成型刀下部的皮带输出装置;所述分切成型刀中心部刀口对应设置在加馅面皮输出带出料口下端,用于将包馅面柱切断形成待烘烤坯料;在皮带输出装置的下方还设有用于调节皮带与分切成型刀之间距离的调节装置;该调节装置包括一安装板,垂直设置在安装板上的一对螺纹杆,以及连接在螺纹杆顶部与皮带下端面相接触的支撑板。3.如权利要求2所述烧饼自动生产线,其特征在于:所述分切捏花成型机上还装设有用于挤压待烘烤坯料的压板结构,该压板结构包括与分切成型刀相连接的延伸板,以及固定在延伸板另一端的圆盘,该圆盘用于将皮带输出装置上的待烘烤坯料压成扁平状;所述机体上位于圆盘正下方还设有一垫板,皮带输出装置的皮带位于圆盘与垫板之间。4.如权利要求1至3任一项所述烧饼自动生产线,其特征在于:所述包馅面柱输出机构还包括设置在加馅面皮输出带末端上方的第二安装支架,该第二安装支架上还设有一对平行排列的第二导向辊组,两第二导向辊组之间的距离与所需包馅面柱相适配;所述第二导向辊组包括与第二安装支架相连接的连接杆,装设在连接杆下方的呈直线排布的多个第二导向车昆。5.如权利要求4所述烧饼自动生产线,其特征在于:所述自动摆盘机位于分切捏花成型机的出料口,包括用于输送待烘烤坯料的输送带。6.如权利要求4所述烧饼自动生产线,其特征在于:所述第一安装支架上还设有用于调节第一导向辊组位置的第一轨迹槽。7.如权利要求4所述烧饼自动生产线,其特征在于:所述第二安装支架上还设有用于调节两第二导向辊组位置的第二轨迹槽。
【专利摘要】本实用新型公开了一种烧饼自动生产线,包括依次衔接的包馅面柱成型机、分切捏花成型机及自动摆盘机。包馅面柱输出机构包括加馅面皮输出带,设置在加馅面皮输出带中部上方的第一安装支架,倾斜设置在第一安装支架上用于将加馅面皮卷成圆柱状的卷面辊,用于驱动卷面辊工作的电机;在第一安装支架上还设有与卷面辊相配合的第一导向辊组。本实用新型通过在卷面辊的一侧上增设第一导向辊组,经卷面辊和第一导向辊组的双向挤压,馅料在卷面辊与第一导向辊组之间平稳运动至下一工序,不会由于馅料过硬而发生走偏,最终面皮均匀的包覆在馅料的外侧形成圆柱状包馅面柱。本实用新型具有结构简单,成型效率高,合格率高的优点,符合实际生产需求。
【IPC分类】A21C9/06, A21C9/08
【公开号】CN204969149
【申请号】CN201520691386
【发明人】韩百其, 韩茂武, 洪春苗
【申请人】黄山韩佰祺食品有限公司
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年9月8日
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