凤爪压碎用装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及泡椒凤爪食品加工技术领域，具体涉及一种凤爪压碎用装置。
【背景技术】
[0002]泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
[0003]泡椒凤爪的生产加工过程中，需要将凤爪(即鸡爪)表面的硬质角质层及趾甲压碎后去除，现有的方式多为工人用手按压的方式进行的，劳动强度大，效率较低。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型意在提供一种凤爪压碎用装置，以提高加工效率。
[0005]基础方案中的:凤爪压碎用装置，包括机架，机架上自上而下依次设置有左压板、右压板、左压块、右压块、安置台、左盖板、右盖板、驱动臂、推杆、摇臂以及铰接支座;其中机架中部开有空腔，空腔两侧分别布置有供左压板滑动的左通道以及供右压板滑动的右通道;而左盖板通过螺栓联接在左通道侧壁上，右盖板通过螺栓联接在右通道侧壁上，用以防止左压板、右压板脱离左滑道、右滑道，铰接支座通过螺栓固定在空腔底板上；驱动臂呈L形，其拐点处铰接于铰接支座上，其位于上方的头部则与推杆铰接，其位于下方的尾部则呈卡头状并与摇臂中部浮动卡接，摇臂两端均称卡头状且分别与左压板下端、右压板下端浮动卡接，而左压板上端伸出机架向内弯曲并固定联接左压块，右压板上端伸出机架向内弯曲并固定联接右压块，机架上部与安置台固定联接。
[0006]推杆可以由气缸驱动，清洁卫生。
[0007]使用时，将凤爪置于安置台上，然后控制气缸正向推动推杆，则驱动臂头部向前摆动，驱动臂尾部向下移动，从而带动摇臂向下移动，左压板、右压板随之下移，左压块、右压块共同将凤爪压碎。
[0008]加工完成后，控制气缸反向拉动推杆，则驱动臂头部向后摆动，驱动臂尾部向上移动，从而带动摆臂向上移动，左压板、右压板随之上移，左压块、右压块共同将凤爪松开。
[0009]本实用新型能够实现对凤爪的快速固定及压碎加工，大大提高了效率。
[0010]优选方案一，作为基础方案的进一步优化，左压板上端通过调节螺钉固定联接左压块，右压板上端通过调节螺钉固定联接右压块;方便安装拆卸，同时可以调整左压块、右压块的位置，从而用于压碎不同尺寸的凤爪。
[0011 ]优选方案二，作为优选方案一的进一步优化，限位座通过螺钉固定在空腔底板上；方便安装拆卸。
[0012]优选方案三，作为优选方案二的进一步优化，机架上部与安置台通过螺钉联接;方便安装拆卸。
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]下面通过【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明:
[0015]说明书附图中的附图标记包括:机架10、摇臂20、驱动臂21、左压板30、左盖板31、左压块32、右压板40、调节螺钉41、安置台42。
[0016]实施例基本如附图1所示:凤爪压碎用装置，包括机架，机架上自上而下依次设置有左压板、右压板、左压块、右压块、安置台、左盖板、右盖板、驱动臂、推杆、摇臂、铰接支座以及限位座;其中机架中部开有空腔，空腔两侧分别布置有供左压板滑动的左通道以及供右压板滑动的右通道;而左盖板通过螺栓联接在左通道侧壁上，右盖板通过螺栓联接在右通道侧壁上，用以防止左压板、右压板脱离左滑道、右滑道，铰接支座通过螺栓固定在空腔底板上;驱动臂呈L形，其拐点处铰接于铰接支座上，其位于上方的头部则与推杆铰接，其位于下方的尾部则呈卡头状并与摇臂中部浮动卡接，摇臂两端均称卡头状且分别与左压板下端、右压板下端浮动卡接，而左压板上端伸出机架向内弯曲并通过调节螺钉固定联接左压块，右压板上端伸出机架向内弯曲并通过调节螺钉固定联接右压块，机架上部与安置台通过螺钉联接，限位座通过螺钉固定在空腔底板上。
[0017]推杆可以由气缸或者液压缸驱动，本实施例中推杆由气缸驱动，清洁卫生。
[0018]使用时，将凤爪置于安置台上，然后控制气缸正向推动推杆，则驱动臂头部向前摆动，驱动臂尾部向下移动，从而带动摇臂向下移动，左压板、右压板随之下移，左压块、右压块共同将凤爪压碎。
[0019]加工完成后，控制气缸反向拉动推杆，则驱动臂头部向后摆动，驱动臂尾部向上移动，从而带动摆臂向上移动，左压板、右压板随之上移，左压块、右压块共同将凤爪松开。
【主权项】
1.凤爪压碎用装置，其特征在于，包括机架，机架上自上而下依次设置有左压板、右压板、左压块、右压块、安置台、左盖板、右盖板、驱动臂、推杆、摇臂以及铰接支座;其中机架中部开有空腔，空腔两侧分别布置有供左压板滑动的左通道以及供右压板滑动的右通道;而左盖板通过螺栓联接在左通道侧壁上，右盖板通过螺栓联接在右通道侧壁上，用以防止左压板、右压板脱离左滑道、右滑道，铰接支座通过螺栓固定在空腔底板上；驱动臂呈L形，其拐点处铰接于铰接支座上，其位于上方的头部则与推杆铰接，其位于下方的尾部则呈卡头状并与摇臂中部浮动卡接，摇臂两端均称卡头状且分别与左压板下端、右压板下端浮动卡接，而左压板上端伸出机架向内弯曲并固定联接左压块，右压板上端伸出机架向内弯曲并固定联接右压块，机架上部与安置台固定联接。2.根据权利要求1所述的凤爪压碎用装置，其特征在于:左压板上端通过调节螺钉固定联接左压块，右压板上端通过调节螺钉固定联接右压块。3.根据权利要求2所述的凤爪压碎用装置，其特征在于:限位座通过螺钉固定在空腔底板上。4.根据权利要求3所述的凤爪压碎用装置，其特征在于:机架上部与安置台通过螺钉联接。
【专利摘要】本专利公开了凤爪压碎用装置，包括机架；其中机架中部开有空腔，空腔两侧分别布置有供左压板滑动的左通道以及供右压板滑动的右通道；而左盖板通过螺栓联接在左通道侧壁上，右盖板通过螺栓联接在右通道侧壁上，用以防止左压板、右压板脱离左滑道、右滑道，铰接支座通过螺栓固定在空腔底板上；驱动臂呈L形，其拐点处铰接于铰接支座上，其位于上方的头部则与推杆铰接，其位于下方的尾部则呈卡头状并与摇臂中部浮动卡接，摇臂两端均称卡头状且分别与左压板下端、右压板下端浮动卡接，而左压板上端伸出机架向内弯曲并固定联接左压块，右压板上端伸出机架向内弯曲并固定联接右压块，机架上部与安置台固定联接。
【IPC分类】A22C21/00
【公开号】CN205321059
【申请号】CN201520853284
【发明人】周长义
【申请人】重庆周义食品有限公司
【公开日】2016年6月22日
【申请日】2015年10月30日