一种罐头成品高效杀菌设备的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开一种罐头成品高效杀菌设备，包括杀菌滚筒、热水箱、储水箱、加热器和杀菌篮，所述储水箱与热水箱相连，所述加热器用来给储水箱加热，所述杀菌篮为正方体型，无盖，下方设有滚轮，所述杀菌篮侧面和底面设有圆形通孔，所述杀菌滚筒下方设有轨道，杀菌篮在轨道上滚动输送，所述杀菌滚筒下方设有出水管，所述出水管与储水箱连接，所述储水箱与热水箱连接，所述杀菌滚筒上方设有喷水管，所述喷水管上设有多个喷水孔，所述热水箱通过水泵将热水抽出至喷水管，本实用新型结构简单，使用方便，热水可以循环利用，节约能源。
【专利说明】
_种?ιι头成品局效杀囷设备
技术领域
[0001]本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种罐头成品高效杀菌设备。
【背景技术】
[0002]罐头食品以其方便、卫生、易存储的特点，适应了人们的日常需要，日益受到人们的欢迎。随着工业化生产的发展，人民生活水平的提高，消费者对食品的要求越来越高，更加重视食品安全、营养和品质。罐头实现批量化生产，在食品罐头的生产中，为了保证食品的安全性，在罐头包装入库以前，需要对食品罐头进行杀菌处理，杀菌的好坏直接影响着食品的品质，传统的杀菌方式为吊篮式高温杀菌，即将罐头放进吊篮里，然后再将吊篮沉没在高温锅里进行杀菌，这种杀菌方式生产效率低下，能耗高，已不适应现代工业化的发展。
【实用新型内容】
[0003]针对上述问题，本实用新型提供了一种罐头成品高效杀菌设备，其目的在于:提高杀菌效率，节约能源。
[0004]本实用新型的技术解决方案:
[0005]—种罐头成品高效杀菌设备，包括杀菌滚筒、热水箱、储水箱和加热器，所述储水箱与热水箱相连，所述加热器用来给储水箱加热，其特征在于:还包括杀菌篮，所述杀菌篮为正方体型，无盖，下方设有滚轮，所述杀菌篮侧面和底面设有圆形通孔，所述杀菌滚筒下方设有轨道，杀菌篮在轨道上滚动输送，所述杀菌滚筒下方设有出水管，所述出水管与储水箱连接，所述储水箱与热水箱连接，所述杀菌滚筒上方设有喷水管，所述喷水管上设有多个喷水孔，所述热水箱通过水栗将热水抽出至喷水管。
[0006]所述杀菌滚筒设有保温层和加强层。
[0007]所述喷水管至少设有3个。
[0008]所述杀菌滚筒下方设有承重杆。
[0009]本实用新型的有益效果:
[0010]本实用新型结构简单，使用方便，利用喷水管将热水喷至杀菌篮内的罐头成品上，用过的温水通过出水管传送至储水箱中加热，加热过后传送给热水箱，热水箱再将热水传送给喷水管用来高温杀菌，形成一个循环系统，热水可以循环利用，节约能源。
【附图说明】
[0011]图1:本实用新型结构原理示意图。
[0012]图2:本实用新型结构原理示意图。
[0013]图3:本实用新型结构原理示意图。
[0014]图4:本实用新型结构原理示意图。
[0015]其中:1杀菌滚筒1-1加强层1-2保温层2储水箱3加热器4热水箱5抽水栗6出水管7杀菌篮7-1滚轮7-2通孔8喷水管8-1喷水孔9轨道10承重杆。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图和实施例来对本实用新型做进一步描述:
[0017]如图1至4所示，一种罐头成品高效杀菌设备，包括杀菌滚筒1、热水箱3、储水箱2、加热器3和杀菌篮7，所述杀菌滚筒I设有保温层1-2和加强层1-1，所述储水箱2与热水箱4相连，所述加热器3用来给储水箱2加热，所述杀菌篮7为正方体型，无盖，下方设有滚轮7-1，所述杀菌篮7侧面和底面设有圆形通孔7-2，所述杀菌滚筒I下方设有轨道9，杀菌篮7在轨道9上滚动输送，所述杀菌滚筒I下方设有出水管6，所述出水管6与储水箱2连接，所述储水箱2与热水箱4连接，所述杀菌滚筒I上方设有喷水管8，所述喷水管8上设有多个喷水孔8-1，所述热水箱4通过抽水栗5将热水抽出至喷水管8。
[0018]另外，所述喷水管8至少设有3个，所述杀菌滚筒I下方设有承重杆10，用来支撑杀菌篮7。
[0019]杀菌时，将杀菌篮7输送至杀菌滚筒I下方，沿着轨道9传送，喷水管8将热水喷至杀菌篮7内的罐头成品上，用过的温水通过出水管6传送至储水箱2中加热，加热过后传送给热水箱4，热水箱4再将热水传送给喷水管8用来高温杀菌，形成一个循环系统。
[0020]综上，本实用新型达到预期目的。
【主权项】
1.一种罐头成品高效杀菌设备，包括杀菌滚筒、热水箱、储水箱和加热器，所述储水箱与热水箱相连，所述加热器用来给储水箱加热，其特征在于:还包括杀菌篮，所述杀菌篮为正方体型，无盖，下方设有滚轮，所述杀菌篮侧面和底面设有圆形通孔，所述杀菌滚筒下方设有轨道，杀菌篮在轨道上滚动输送，所述杀菌滚筒下方设有出水管，所述出水管与储水箱连接，所述储水箱与热水箱连接，所述杀菌滚筒上方设有喷水管，所述喷水管上设有多个喷水孔，所述热水箱通过水栗将热水抽出至喷水管。2.根据权利要求1所述的一种罐头成品高效杀菌设备，其特征在于:所述杀菌滚筒设有保温层和加强层。3.根据权利要求1所述的一种罐头成品高效杀菌设备，其特征在于:所述喷水管至少设有3个。4.根据权利要求1所述的一种罐头成品高效杀菌设备，其特征在于:所述杀菌滚筒下方设有承重杆。
【文档编号】A23L3/12GK205682356SQ201620431424
【公开日】2016年11月16日
【申请日】2016年5月13日 公开号201620431424.8, CN 201620431424, CN 205682356 U, CN 205682356U, CN-U-205682356, CN201620431424, CN201620431424.8, CN205682356 U, CN205682356U
【发明人】张令国, 石志民, 李静, 张月季
【申请人】百事美特食品宿迁有限公司