一种罐头食品杀菌锅设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型具体涉及一种罐头食品杀菌锅设备。
【背景技术】
[0002]罐头食品是将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的罐藏食品。中国的罐头食品以其优质的产品质量、积极涌现的产品品牌和较为低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。特别是在进入九十年代之后，罐头出口量更是每年大幅度增长，达到目前的年出口量近200万吨，罐头工业已经形成了其独特的工业体系。桃罐头的制备方法主要经过选料、清洗浸泡、装罐、杀菌、冷却等工艺步骤，其营养价值高，食用方便。桃子在装罐之后就需要杀菌处理，传统的杀菌方式都是采用杀菌柜进行杀菌，杀菌柜容量小，速度慢，不适合大批量产品杀菌要求。
【实用新型内容】
[0003]为解决上述问题，本实用新型提出了结构简单、维修方便、节省混合时间、效率高和使用寿命长的罐头食品杀菌锅设备。
[0004]本实用新型的罐头食品杀菌锅设备，包括设备本体、进料端盖、支撑柱、液位观察计、蒸汽管口、温度计、温湿度感应器、温度探头、观察窗、控制器、加热装置和紫外杀菌灯，所述设备本体下方设置有支撑柱，所述设备本体一端设置有进料端盖，所述设备本体另一端设置有出料锅盖，所述设备本体内部设置有紫外杀菌灯，所述进料端盖上设置有控制器和加热装置，所述出料锅盖上设置有液位观察计、温度计和温度探头，所述出料锅盖内壁上设置有温湿度感应器，所述设备本体上方设置有若干个蒸汽管口。
[0005]作为优选，所述的支撑住可伸缩。
[0006]作为优选，述的温湿度感应器、加热装置和紫外杀菌灯通过信号线分别与控制器相连。
[0007]作为优选，所述的蒸汽管口上设置有控制阀。
[0008]本实用新型结构简单，操作方便，通过在设备本体下方设置有伸缩支撑住方便进出料，通过控制器进行分别控制加热装置和紫外杀菌灯以及温湿度感应器工作，更加有效的进行食品杀菌作业，实用性强。
【附图说明】
[0009]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图；
[0010]图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定；
[0012]如图1所示的一种罐头食品杀菌锅设备，包括设备本体1、进料端盖2、支撑柱3、液位观察计4、蒸汽管口 5、温度计6、温湿度感应器7、温度探头8、观察窗9、控制器10、加热装置11和紫外杀菌灯12，所述设备本体I下方设置有支撑柱3，所述设备本体I 一端设置有进料端盖2，所述设备本体I另一端设置有出料锅盖，所述设备本体I内部设置有紫外杀菌灯12，所述进料端盖2上设置有控制器10和加热装置11，所述出料锅盖上设置有液位观察计4、温度计6和温度探头8，所述出料锅盖内壁上设置有温湿度感应器7，所述设备本体I上方设置有若干个蒸汽管口 5。
[0013]值得注意的是，所述的支撑住3可伸缩。
[0014]值得注意的是，所述的温湿度感应器7、加热装置11和紫外杀菌灯12通过信号线分别与控制器10相连。
[0015]值得注意的是，所述的蒸汽管口 5上设置有控制阀。
[0016]本实用新型结构简单，操作方便，通过在设备本体下方设置有伸缩支撑住方便进出料，通过控制器进行分别控制加热装置和紫外杀菌灯以及温湿度感应器工作，更加有效的进行食品杀菌作业，实用性强。
[0017]本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
[0018]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种罐头食品杀菌锅设备，其特征在于:包括设备本体(I)、进料端盖(2)、支撑柱(3)、液位观察计(4)、蒸汽管口(5)、温度计￠)、温湿度感应器(7)、温度探头(8)、观察窗(9)、控制器(10)、加热装置(11)和紫外杀菌灯(12)，所述设备本体(I)下方设置有支撑柱(3)，所述设备本体(I) 一端设置有进料端盖(2)，所述设备本体(I)另一端设置有出料锅盖，所述设备本体(I)内部设置有紫外杀菌灯(12)，所述进料端盖(2)上设置有控制器(10)和加热装置(11)，所述出料锅盖上设置有液位观察计(4)、温度计(6)和温度探头(8)，所述出料锅盖内壁上设置有温湿度感应器(7)，所述设备本体(I)上方设置有若干个蒸汽管口(5)。2.根据权利要求1所述的罐头食品杀菌锅设备，其特征在于:所述的支撑住(3)可伸缩。3.根据权利要求1所述的罐头食品杀菌锅设备，其特征在于:所述的温湿度感应器(7)、加热装置(11)和紫外杀菌灯(12)通过信号线分别与控制器(10)相连。4.根据权利要求1所述的罐头食品杀菌锅设备，其特征在于:所述的蒸汽管口(5)上设置有控制阀。
【专利摘要】本实用新型公开了一种罐头食品杀菌锅设备，包括设备本体、进料端盖、支撑柱、液位观察计、蒸汽管口、温度计、温湿度感应器、温度探头、观察窗、控制器、加热装置和紫外杀菌灯，所述设备本体下方设置有支撑柱，所述设备本体一端设置有进料端盖，所述设备本体另一端设置有出料锅盖，所述设备本体内部设置有紫外杀菌灯。本实用新型结构简单，操作方便，通过在设备本体下方设置有伸缩支撑住方便进出料，通过控制器进行分别控制加热装置和紫外杀菌灯以及温湿度感应器工作，更加有效的进行食品杀菌作业，实用性强。
【IPC分类】A23L3/02
【公开号】CN204930259
【申请号】CN201520549122
【发明人】祝贺
【申请人】天津锦合盛世食品科技有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年7月27日