技术总结
本发明提供了一种复烤烟叶二次发酵产物，其为复烤烟叶与植物的混合物通过液态发酵工艺制备的发酵产物，其中所述复烤烟叶通过将烤烟、晾晒烟和香料烟中的至少一种在仓储过程中进行第一次固态发酵而得到，其中所述植物为鲜花、瓜果、蔬菜、中草药中的一种或多种，其中所述复烤烟叶与所述植物的质量比为3:1至1:3，其中所述复烤烟叶二次发酵产物为发酵液、发酵物干燥后形成的粉末或颗粒、发酵液的提取物中的任意一种。本发明的复烤烟叶二次发酵产物中山梨酸类物质的质量含量低于0.001％，避免了因山梨酸类物质含量过高造成的不良口味和变色发污。
技术研发人员：田永峰;杨柳;沈艳飞;段沅杏;赵伟;杨继;唐顺良;袁大林;孙志勇;李寿波;巩效伟;尚善斋;雷萍;李志强;郑绪东;陈永宽;缪明明
受保护的技术使用者：云南中烟工业有限责任公司
文档号码：201610505679
技术研发日：2016.07.01
技术公布日：2017.02.15