补足人体每日所缺营养素冲剂的制作方法

文档序号:823480阅读:313来源:国知局
专利名称:补足人体每日所缺营养素冲剂的制作方法
技术领域
本发明属于一种营养保健食品,按需补充人体所缺钙、铁、视黄醇当量及核黄素。
我国第三次营养调查结果显示,城市居民钙每日的摄入量平均占进食标准的53.7%;视黄醇当量每日的摄入量平均占进食标准的83%;核黄素每日的摄入量平均占进食标准的72%。乡村居民每日钙的摄入量平均占进食标准的44.4%;视黄醇当量每日的摄入量平均占进食标准的56%;核黄素每日的摄入量平均占进食标准的56%。城乡居民铁的摄入量虽已达到每日进食标准,但因吸收率只有2~10%,所以铁仍是普遍缺乏的一种营养素。以上这些都说明现有的饮食结构无法满足人体对这四种营养素的需求。面对这一问题,现在市场上出现了众多的补充人体营养素的强化食品和保健品,其中尤以补钙的产品为多。但这类产品往往只是侧重于补充某种营养素,这样消费者要想补充人体所缺的多种营养素,就要选择多种产品,这样在经济上难以承担。此外,这些强化食品或保健食品的食用量和食用时间很难把握。吃的少,时间短起不到平衡营养的作用;吃的多,时间长又会引起营养过剩或中毒。补足人体每日所缺营养素冲剂是依人体每日所缺营养素量给予按日补充,每人每日食用9克冲剂或1份其它食品,人体所缺钙、铁、视黄醇当量、核黄素等营养素即可达到平衡。
本发明的目的是提出一种能补足人体每日所缺钙、铁、视黄醇当量、核黄素四种营养素的营养保健食品的构成和制作方法。
本发明目的中构成部分的内容是这样实现的,其构成原料配比如下1、胶体碳酸钙810.25克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉0.65克,核黄素0.2克,维生素D0.00007克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8149.73克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市1~3岁儿童食用。
2、胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉0.97克,核黄素0.25克,维生素D0.0001克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8033.6克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市4~6岁儿童食用。
3、胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉1.21克,核黄素0.29克,维生素D0.00013克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8033.32克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市7~9岁儿童食用。
4、胶体碳酸钙1157.5克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉1.21克,核黄素0.35克,维生素D0.00013克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7797.53克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市10~12岁儿童食用。
5、胶体碳酸钙1273.25克,乳酸亚铁27.08克,V-A粉1.3克,核黄素0.46克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐9.98克,木糖醇7669.94克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市13~16岁少年食用。
6、胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉1.3克,核黄素0.34克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇8022.61克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市成年脑力工作者食用。
7、胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁23.21克,VA粉1.3克,核黄素0.5克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇8022.44克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市成年体力工作者食用。
8、胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉1.3克,核黄素0.34克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇8028.96克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市老年人食用。
9、胶体碳酸钙1157.5克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.62克,核黄素0.5克,维生素D0.00017克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7763.1克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市怀孕4~6个月孕妇食用。
10、胶体碳酸钙1736.25克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.62克,核黄素0.5克,维生素D0.00017克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7184.35克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市怀孕7~9个月孕妇食用。
11、胶体碳酸钙1736.25克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.94克,核黄素0.59克,维生素D0.0002克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7183.94克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市乳母食用。
12、胶体碳酸钙973克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉1.68克,核黄素0.31克,维生素D0.00018克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7985.84克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村1~3岁儿童食用。
13、胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉2.51克,核黄素0.4克,维生素D0.00026克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7845.92克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村4~6岁儿童食用。
14、胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉3.14克,核黄素0.46克,维生素D0.00033克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7845.22克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村7~9岁儿童食用。
15、胶体碳酸钙1390克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉3.14克,核黄素0.55克,维生素D0.00033克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7562.9克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村10~12岁儿童食用。
16、胶体碳酸钙1529克,乳酸亚铁27.08克,V-A粉3.35克,核黄素0.73克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐9.98克,木糖醇7411.87克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村13~16岁少年食用。
17、胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉3.35克,核黄素0.53克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇7834.36克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村成年脑力工作者食用。
18、胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉3.35克,核黄素0.79克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇7834.1克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村成年体力工作者食用。
19、胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉3.35克,核黄素0.53克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7840.71克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村老年人食用。
20、胶体碳酸钙1390克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉4.19克,核黄素0.79克,维生素D0.00044克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7527.74克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村怀孕4~6个月孕妇食用。
21、胶体碳酸钙2085克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉4.19克,核黄素0.79克,维生素D0.00044克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇6832.74克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村怀孕7~9个月孕妇食用。
22、胶体碳酸钙2085克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉5.03克,核黄素0.92克,维生素D0.00053克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇6831.77克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村乳母食用。
在上述构成中,基本满足在目前购买力条件下,1~3岁儿童、4~6岁儿童、7~9岁儿童、10~12岁儿童、13~16岁少年、成年脑力工作者、成年体力工作者、老年人、怀孕4~6个月孕妇、怀孕7~9个月孕妇、乳母各自对每日所缺钙、铁、视黄醇当量、核黄素等四种营养素的需求量,且符合中国卫生部发布的GB14880-94《食品营养强化剂使用卫生标准》。
本发明构成中,胶体碳酸钙为补充钙的主要来源,其本身对人体没有不良影响且易于吸收;乳酸亚铁用于补充铁元素,是一种优质铁强化剂,其铁腥味不明显且安全性高;V-A粉作为视黄醇当量的补充来源,因本发明以低温烘干,从而有效地减少了V-A在加工过程中的损失;核黄素因一般食物中含量较少,所以作为重点强化的营养素;维生素D可促进钙的吸收;赖氨酸可包裹铁元素,达到螯合作用,从而提高人体对铁的吸收;木糖醇可以预防龋齿及适应糖尿病人食用;香精可以掩盖各种营养素的不良气味。
总之,上述配比构成含量适当,每日食用9克冲剂或1份其它食品,即可补足人体每日所缺钙、铁、视黄醇当量、核黄素等四种营养素。
本发明的制作方法的部分是这样实现的。
1、冲剂按以下工序依次进行1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);
5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
2、液体按以下工序依次进行1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以胶体磨粉碎15分钟;3)、以高压均质机均质2次;4)、均分为1000份,单独包装。
3、粉或颗粒按以下工序依次进行1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合机混合所有原料15分钟;3)、均分为1000份,每份单独封装。
在本发明制作方法中,坚持了低温加工,以减少原料营养素的逸失,使最终成品能最大限度地保持原料构成中的养分。
本发明从人们每日摄取营养素不足的实际情况出发,以中国营养学会推荐的人体每日进食营养素标准为依据,提出了补充人体所缺四种营养素的营养保健冲剂的构成方案;选用了能保存原料营养素的制备方法和简单易行的生产工艺,从而为平衡全民身体营养开辟了一个新途径。本方案科学合理,构思独到,又易于实施。
下面结合实例对本发明作进一步说明实施例一适用于城市1~3岁儿童配方胶体碳酸钙810.25克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉0.65克,核黄素0.2克,维生素D0.00007克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8149.73克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙324.1毫克,铁3毫克,视黄醇当量68微克,核黄素0.2毫克,维生素D0.07微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3毫克。实施例二适用于城市4~6岁儿童配方胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉0.97克,核黄素0.25克,维生素D0.0001克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8033.6克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙370.4毫克,铁3毫克,视黄醇当量102微克,核黄素0.25毫克,维生素D0.1微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3毫克。实例三适用于城市7~9岁儿童配方胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉1.21克,核黄素0.29克,维生素D0.00013克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8033.32克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙370.4毫克,铁3毫克,视黄醇当量127.5微克,核黄素0.29毫克,维生素D0.13微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3毫克。实施例四适用于城市10~12岁儿童配方胶体碳酸钙1157.5克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉1.21克,核黄素0.35克,维生素D0.00013克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7797.53克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙463毫克,铁3.6毫克,视黄醇当量127.5微克,核黄素0.35毫克,维生素D0.13微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3.6毫克。实施例五适用于城市13~16岁少年配方胶体碳酸钙1273.25克,乳酸亚铁27.08克,V-A粉1.3克,核黄素0.46克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐9.98克,木糖醇7669.94克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙509.3毫克,铁5.25毫克,视黄醇当量136微克,核黄素0.46毫克,维生素D0.14微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.25毫克。实施例六适用于城市成年脑力工作者配方胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉1.3克,核黄素0.34克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇8022.61克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;
3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙370.4毫克,铁4.5毫克,视黄醇当量136微克,核黄素0.34毫克,维生素D0.14微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐4.5毫克。实施例七适用于城市成年体力工作者配方胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉1.3克,核黄素0.5克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇8022.44克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙370.4毫克,铁4.5毫克,视黄醇当量136微克,核黄素0.5毫克,维生素D0.14微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐4.5毫克。实施例八适用于城市老年人配方胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉1.3克,核黄素0.34克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇8028.96克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙370.4毫克,铁3.6毫克,视黄醇当量136微克,核黄素0.34毫克,维生素D0.14微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3.6毫克。实施例九适用于城市怀孕4~6个月孕妇配方胶体碳酸钙1157.5克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.62克,核黄素0.5克,维生素D0.00017克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7763.1克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙463毫克,铁8.4毫克,视黄醇当量170微克,核黄素0.5毫克,维生素D0.17微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.4毫克。实施例十适用于城市怀孕7~9个月孕妇配方胶体碳酸钙1736.25克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.62克,核黄素0.5克,维生素D0.00017克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7184.35克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙694.5毫克,铁8.4毫克,视黄醇当量170微克,核黄素0.5毫克,维生素D0.17微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.4毫克。实施例十一适用于城市乳母配方胶体碳酸钙1736.25克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.94克,核黄素0.59克,维生素D0.0002克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7183.94克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);
5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙694.5毫克,铁8.4毫克,视黄醇当量204微克,核黄素0.59毫克,维生素D0.2微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.4毫克。实施例十二适用于乡村1~3岁儿童配方胶体碳酸钙973克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉1.68克,核黄素0.31克,维生素D0.00018克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7985.84克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙389.2毫克,铁3毫克,视黄醇当量176微克,核黄素0.31毫克,维生素D0.18微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3毫克。实施例十三适用于乡村4~6岁儿童配方胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉2.51克,核黄素0.4克,维生素D0.00026克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7845.92克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;
2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙444.8毫克,铁3毫克,视黄醇当量264微克,核黄素0.4毫克,维生素D0.26微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3毫克。实施例十四适用乡村7~9岁儿童配方胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉3.14克,核黄素0.46克,维生素D0.00033克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7845.22克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙444.8毫克,铁3毫克,视黄醇当量330微克,核黄素0.46毫克,维生素D0.33微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3毫克。实施例十五适用于乡村10~12岁儿童配方胶体碳酸钙1390克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉3.14克,核黄素0.55克,维生素D0.00033克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7562.9克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙556毫克,铁3.6毫克,视黄醇当量330微克,核黄素0.55毫克,维生素D0.33微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3.6毫克。实施例十六适用于乡村13~16岁少年配方胶体碳酸钙1529克,乳酸亚铁27.08克,V-A粉3.35克,核黄素0.73克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐9.98克,木糖醇7411.87克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙611.6毫克,铁5.25毫克,视黄醇当量352微克,核黄素0.73毫克,维生素D0.35微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.25毫克。实施例十七适用于乡村成年脑力工作者配方胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉3.35克,核黄素0.53克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇7834.36克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙444.8毫克,铁4.5毫克,视黄醇当量352微克,核黄素0.53毫克,维生素D0.35微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐4.5毫克。实施例十八适用于乡村成体力工作者配方胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉3.35克,核黄素0.79克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇7834.1克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);
5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙444.8毫克,铁4.5毫克,视黄醇当量352微克,核黄素0.79毫克,维生素D0.35微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐4.5毫克。实施例十九适用于乡村老年人配方胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉3.35克,核黄素0.53克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7840.71克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙444.8毫克,铁3.6毫克,视黄醇当量352微克,核黄素0.53毫克,维生素D0.35微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐3.6毫克。实施例二十适用于乡村怀孕4~6个月孕妇配方胶体碳酸钙1390克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉4.19克,核黄素0.79克,维生素D0.00044克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7527.74克,香精18克。
制作工艺
1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙556毫克,铁8.4毫克,视黄醇当量440微克,核黄素0.79毫克,维生素D0.44微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.4毫克。实施例二十一适用于乡村怀孕7~9个月孕妇配方胶体碳酸钙2085克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉4.19克,核黄素0.79克,维生素D0.00044克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇6832.74克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙834毫克,铁8.4毫克,视黄醇当量440微克,核黄素0.79毫克,维生素D0.44微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.4毫克。实施例二十二适用于乡村乳母配方胶体碳酸钙2085克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉5.03克,核黄素0.92克,维生素D0.00053克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇6831.77克,香精18克。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分1000份,每份9克,入袋封装。
营养成份(9克/袋)钙834毫克,铁8.4毫克,视黄醇当量528微克,核黄素0.92毫克,维生素D0.53微克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.4毫克。
综上实例,所含营养素均是当前我国居民普遍缺乏的四种营养素,且含量适中,生产工艺也科学合理,简便易行,不仅有利于保存各种营养成份,而且易于人体吸收和生产,具有极大的可行性。
权利要求
1.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙810.25克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉0.65克,核黄素0.2克,维生素D0.00007克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8149.73克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市1~3岁儿童食用。
2.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉0.97克,核黄素0.25克,维生素D0.0001克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8033.6克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市4~6岁儿童食用。
3.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉1.21克,核黄素0.29克,维生素D0.00013克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇8033.32克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市7~9岁儿童食用。
4.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1157.5克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉1.21克,核黄素0.35克,维生素D0.00013克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7797.53克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市10~12岁儿童食用。
5.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1273.25克,乳酸亚铁27.08克,V-A粉1.3克,核黄素0.46克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐9.98克,木糖醇7669.94克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市13~16岁少年食用。
6.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉1.3克,核黄素0.34克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇8022.61克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市成年脑力工作者食用。
7.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉1.3克,核黄素0.5克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇8022.44克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市成年体力工作者食用。
8.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙926克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉1.3克,核黄素0.34克,维生素D0.00014克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇8028.96克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市老年人食用。
9.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1157.5克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.62克,核黄素0.5克,维生素D0.00017克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7763.1克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市怀孕4~6个月孕妇食用。
10.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1736.25克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.62克,核黄素0.5克,维生素D0.00017克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7184.35克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市怀孕7~9个月孕妇食用。
11.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1736.25克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉1.94克,核黄素0.59克,维生素D0.0002克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7183.94克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于城市乳母食用。
12.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙973克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉1.68克,核黄素0.31克,维生素D0.00018克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7985.84克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村1~3岁儿童食用。
13.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉2.51克,核黄素0.4克,维生素D0.00026克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7845.92克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村4~6岁儿童食用。
14.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁15.47克,V-A粉3.14克,核黄素0.46克,维生素D0.00033克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐5.7克,木糖醇7845.22克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村7~9岁儿童食用。
15.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1390克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉3.14克,核黄素0.55克,维生素D0.00033克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7562.9克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村10~12岁儿童食用。
16.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1529克,乳酸亚铁27.08克,V-A粉3.35克,核黄素0.73克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐9.98克,木糖醇7411.87克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村13~16岁少年食用。
17.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉3.35克,核黄素0.53克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇7834.36克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村成年脑力工作者食用。
18.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁23.21克,V-A粉3.35克,核黄素0.79克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐8.55克,木糖醇7834.1克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村成年体力工作者食用。
19.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1112克,乳酸亚铁18.57克,V-A粉3.35克,核黄素0.53克,维生素D0.00035克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐6.84克,木糖醇7840.71克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村老年人食用。
20.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙1390克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉4.19克,核黄素0.79克,维生素D0.00044克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇7527.74克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村怀孕4~6个月孕妇食用。
21.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙2085克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉4.19克,核黄素0.79克,维生素D0.00044克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇6832.74克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村怀孕7~9个月孕妇食用。
22.补足人体每日所缺营养素冲剂,其特征在于配方是胶体碳酸钙2085克,乳酸亚铁43.32克,V-A粉5.03克,核黄素0.92克,维生素D0.00053克,L-赖氨酸-天门冬氨酸盐15.96克,木糖醇6831.77克,香精18克,及混合成型的必要水份,并均分为1000份,每份9克,适用于乡村乳母食用。
23.如权利要求1~22所述冲剂,去除配方中的木糖醇,加入等量的蔗糖粉,并均分为1000份,每份9克。
24.如权利要求1~22所述冲剂,去除其中的木糖醇,加入20万毫升的牛奶或纯净水或矿泉水,混匀后均分1000份,分别单独包装。
25.如权利要求1~22所述冲剂,去除其中的木糖醇,加入0.5万克的盐,混匀后均分1000份,分别单独包装。
26.如权利要求1~22所述冲剂,去除其中的木糖醇,加入1.5万毫升的植物油或酱油或醋,混匀后均分1000份,分别单独包装。
27.如权利要求1~22所述冲剂,去除其中的木糖醇,加入10万克的小麦粉或稻米,混匀后均分1000份,分别单独包装。
28.如权利要求1~23所述冲剂,其特征呈颗粒状,定量袋式密封包装。
29.如权利要求24、26所述配方,其特征呈液状,定量袋式密封包装。
30.如权利要求25、27所述配方,其特征呈粉或颗粒状,定量袋式密封包装。
31.如权利1~23所述冲剂,其制备方法是1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合、搅拌、制粒机混合所有原料5分钟;3)、在高速混合搅拌制粒机中加入1.3千克水搅拌5分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、均分为1000份,每份9克,入袋封装。
32.如权利24、26所述配方,其制备方法是1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以胶体磨粉碎15分钟;3)、以高压均质机均质2次;4)、均分为1000份,单独包装。
33.如权利要求25、27所述配方,其制备方法是1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、以高速混合机混合所有原料15分钟;3)、均分为1000份,每份单独封装。
全文摘要
补足人体每日所缺营养素冲剂,是一种营养保健食品。它根据我国第三次营养调查结果,我国居民普遍缺乏钙、铁、视黄醇当量和核黄素等4种营养素的情况,按照中国营养学会推荐的人体每日进食营养素标准,给予城乡不同人群以营养素含量不同的补充。配方中因加有合理比例的L-赖氨酸—天门冬氨酸盐和维生素D,从而解决了人体对钙、铁吸收率低的问题。每人每日食用本品9克冲剂或1份其它食品,人体缺乏的钙、铁、视黄醇当量、核黄素等4种营养素即可达到平衡。
文档编号A61P3/02GK1273828SQ00105800
公开日2000年11月22日 申请日期2000年4月11日 优先权日1999年11月12日
发明者张旻曦 申请人:张旻曦
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