1.一种双极电凝电切刀，其包括刀头组件、拉杆、外管及手柄组件；其特征在于：
所述拉杆和外管内外套设且相互绝缘，二者分别通过双芯导线连接高频能量源；
所述刀头组件包括作用极刀头、回路极刀头、回路极刀头绝缘件、设置于所述作用极刀头和回路极刀头的交叉处之间的中间绝缘件；
所述手柄组件包括固定设置的手柄和可相对于手柄摆动的扳手；
所述回路极刀头绝缘件以作用极刀头和回路极刀头闭合时可相互绝缘的方式安装于所述回路极刀头上；所述回路极刀头与所述外管连接，所述作用极刀头通过所述拉杆连接到所述扳手，通过所述扳手的摆动使得拉杆与外管之间产生相对位移从而实现所述作用极刀头与回路极刀头的开合。
2.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述回路极刀头通过固定轴以可转动的方式固定于外管的端部；作用极刀头、回路极刀头及中间绝缘件通过绝缘材质的中间轴连接；所述作用极刀头和所述拉杆的端部通过拉杆轴连接。
3.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述手柄组件还包括转轮、外管夹头、拉杆夹头；所述转轮其嵌于所述手柄中且可绕手柄头部360°旋转，转轮与所述外管固定；所述外管夹头与所述拉杆夹头分别弹性夹紧外管与拉杆固定于所述手柄中；所述外管和所述拉杆分别通过外管夹头与拉杆夹头连接双芯电极线的两芯。
4.根据权利要求3所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述拉杆的尾部嵌于所述扳手中，扳手支点位于所述拉杆的上部；当扳手绕着扳手支点前后摆动时，拉杆也同时前后移动，由于所述外管固定于所述转轮中，使得外管的位置相对手柄不动，当拉杆随着扳手摆动而前后移动时，拉杆与外管产生相对位移，从而控制作用极刀头与回路极刀头的开合。
5.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述手柄组件还包括复位弹簧，其一端固定于所述手柄上，另一端与扳手接触；当扳手向后摆动时，作用极刀头与回路极刀头闭合，同时复位弹簧处于被压缩状态，松开扳 手后，复位弹簧推动扳手向前运动，从而保持作用极刀头与回路极刀头处于常开状态。
6.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述作用极刀头与回路极刀头外表面均涂覆有用于防止粘结组织的镀层。
7.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述作用极刀头宽度为1.0～1.5mm，回路极刀头宽度为3.0～4.5mm。
8.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述外管夹头与所述拉杆夹头外形为八字形且带有弹性，弹片厚度0.2～0.5mm。
9.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：与所述外管连接的回路极刀头上开设有槽，槽深度为1.0～1.5mm，在所述槽的底部嵌入所述回路极刀头绝缘件，其厚度为0.5～1.0mm。
10.根据权利要求1所述的双极电凝电切刀，其特征在于：所述作用极刀头与回路极刀头均带弧度，两者弧度一致，最大弯曲点与刀头中心线的距离为2.0～3.0mm。