一种含有葛根的组合物及其提取装置和方法与流程

本发明属于保健品技术领域，尤其是涉及一种含有葛根的组合物及其提取装置和方法。

背景技术：

葛根既是传统的中药材，又是上乘的保健食品。在我国，人们食用和药用葛根至少有三千年的悠久历史。明朝医学家李时珍品尝过葛根后说：“葛根，人皆蒸食之，……多肉而少筋，甘美……”据现代药理研究表明，葛根含有多种治病的成份，诸如黄酮类物质(黄豆甙，乙酰葛根素、花生酸等 )，因此，它具有解热生津、升阳透疹，发表解肌等功效，凡是外感发烧头痛、颈背酸痛、麻疹初期发烧、慢性腹泻、热病口渴、高血压、心绞痛、偏头痛等病症，都可用葛根来治疗。此外，葛根还有一定的扩张冠状动脉血管和脑血管的作用。

近年来，我国医药工作者从葛根中提取有效成份，治疗冠心病和心绞痛，有独特的疗效。现有葛根的利用一般是切块泡制、煎煮，或者是制成葛根全粉冲泡食用，这种使用方法原料药材未经提取直接入药使用，既存在大量杂质，也不利于质量控制，药材的利用率低，起效慢，浪费了大部分原料药材的有效成分。

技术实现要素：

基于此，本发明提供一种含有葛根的组合物及其提取装置和方法，功效成分保留充分、有利人体吸收。

本发明技术方案为：

一种含有葛根的组合物，所述组合物包括以下按重量份计的原料组分：

葛根20~30份，松花粉15~30份，天麻10~20份。

优选地，所述组合物还包括以下重量份组分：

柠檬8~13份，蜂蜜15~25份。

进一步优选地，破壁松花粉与天然松花粉的比例为2:1~1.5。

所述松花粉为马尾松、油松及其他同属花粉中的一种或多种。

所述破壁松花粉是破壁率95%以上的松花粉。

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身等具有特殊功效。

松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为‘天然维生素之王’。抗疲劳、抗衰老、护肤与美容、控制体重、健脑益智、心脑血管养护、调整肠胃功能、保肝护肝、防癌与抗癌前列腺患者服用松花粉症状有明显改善；糖尿病人短期内体力增强，配合药物治疗血糖稳步下降，直至正常并最终停药；松花粉滋阴壮阳、能提高性能力，治疗阳痿；松花粉可以协调肠胃功能，刺激骨髓造血，并提供造血原料。吃两个月松花粉，红血球可上升25-30%，血红蛋白上升15%，并且有提高血浆免疫球蛋白的作用；可清除过敏体质；可缓解关节疼痛，使强直的关节恢复功能；哮喘、鼻炎、神经衰弱等许多疾病有意想不到的效果；对孕妇、乳母增加营养，婴幼儿、儿童、青少年成长极为有益，不必担心激素及任何副作用。产后瘦身等有疗效。能迅速止血。

将破壁松花粉与天然松花粉组合使用，具有协同增效、扩大使用面的作用。破壁松花粉更有利于有效成分的释放和吸收，能提高机体对花粉营养物质的利用，有利于有效成分迅速吸收进入血液。天然松花粉丰富的膳食纤维不仅能改善肠道微生态环境，还能促进消化废物和其他代谢毒素的排除，有利于胃肠道功能的恢复和改善。因此破壁与天然松花粉的联合使用更有利于松花粉发挥调节作用。

天麻具有补脑健脑、养心安神的作用，对治疗头晕、止眩、偏头痛、老年痴呆、中风、口眼歪斜、高血压、风湿、脑功能紊乱等有独特功效。

玉竹又名藏羹、女萎，为百合科植物玉竹的干燥根茎。玉竹性微寒，味甘平，归肺、胃经，具有养阴润燥，生津止渴之功。玉竹中含有多糖、甾体皂苷、黄酮、生物碱、强心苷等多种成分，其中含量最高的玉竹多糖，作为玉竹的有效药用成分之一，玉竹多糖具有免疫调节、降血糖、抗衰老、调血脂和抗脂质过氧化、增强小鼠耐缺氧能力、抗肿瘤作用等药理活性。

黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，具有补脾，润肺生津的作用。黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。现代研究证明，黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用；对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用；具有较强的抗疲劳、抗氧化和延缓衰老作用；有明显增加麻醉犬冠脉流量作用。

一种含有葛根的组合物的提取装置，包括支架，支架上设有微波提取室和超声波提取室；所述微波提取室包括第一提取室，第一提取室上端安装有微波发生器，第一提取室内设有第一绞龙，微波提取室上与第一绞龙相对末端设有出料口，出料口与超声波提取室底部连通；所述超声波提取室包括第二提取室，第二提取室内沿竖直方向设有双绞龙，双绞龙通过齿轮机构与电机传动连接；第二提取室外壁上安装有多个超声波振动器，所述第二提取室下端设有提取液出料口，提取液出料口通过启闭机构进行调节开口大小；所述启闭机构包括设置在提取液出料口的启闭阀，启闭阀通过气缸带动升降；所述启闭阀包括连接部、开通部及封堵部。

优选地，所述第二提取室包括内部的不锈钢层和外部的保温层，其中保温层上安装有加热棒和温度传感器。

优选地，所述第二提取室顶部设有视察窗口和溶剂加入口。

一种葛根组合物的制作方法，所述方法包括以下步骤：

1）取鲜葛根，在10~20℃下堆放 2-6天，冻干粉碎；

2）将所述步骤1）粉碎后的葛根加入其5～10重量倍的有机溶剂，进行超声-微波协同提取，过滤得到的滤液低温浓缩得到浓缩液，再进行干燥，将干燥物进行粉碎，得到物料1；

3）将洗净的天麻进行蒸或煮的方法进行杀青15-30分钟，杀青彻底，确保中间无白芯，杀青后的天麻通风排湿，排出20%~35%水分后进行冷冻干燥，粉碎，得到物料2；

4）蜂蜜中加入冷蒸馏水成蜂蜜稀释液，蜂蜜稀释液中冷蒸馏水的含量25%-85%，然后分装入包装容器内并放入冷冻干燥箱中进行超低温冷冻干燥干燥至水分低于 2%，得到物料3；

5）柠檬果去除果皮，获得去外果皮的柠檬果，并收集柠檬外果皮；将所述去外果皮的柠檬果进行切片处理，获得柠檬果片；将所述柠檬果片与所述柠檬外果皮进行冷冻干燥处理，获得干柠檬果片和干柠檬外果皮；将所述干柠檬果片和所述干柠檬外果皮进行冷冻干燥、粉碎处理，除去被粉碎的果核和呈海绵状的果片，得到物料4；

冻干是冻结温度控制在-10℃以下，达到控制温度后，抽真空至干燥室压力 30Pa 以下，加热升华；升华的温度应控制在 40℃以下，解析温度控制在 45℃以下，至干。

5）将所述步骤2）物料1、松花粉、步骤3）物料2、步骤4）物料3、步骤5）物料4、粉碎得到的黄精粉、玉竹粉、三七粉混合；

完成提取物的制作。

优选地，所述步骤2）有机溶剂是体积浓度为50%～80%的乙醇，超声-微波协同提取的条件为：微波功率200～450W，超声波功率300~500W，温度25~35℃，进行超声-微波协同提取500～1200 s。

进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩温度为30~45℃，真空度为0.04~0.09Mpa，浓缩时间为10~40min；干燥条件为干燥温度为25~35℃，真空度0.04~0.09Mpa，时间为3~5min，

更进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩过程中，加入绿茶粉，其加入量为原料葛根重量的3%~25%。

进一步优选地，所述步骤3）还包括对杀青后的天麻通风排湿，排出20%~35%水分后再进行冷冻干燥，

进一步优选地，所述步骤4）冷蒸馏水中还包含浓度为5%~15%的抗性糊精，冷蒸馏水温度为5~20℃，冷冻干燥温度-10℃~-40℃。

所述的含有葛根的组合物、所述的装置和所述的方法在制备葛根组合物粉剂、颗粒、片剂、冲剂、果冻及糖果中的应用。

更进一步优选地，所述步骤5）冷冻干燥处理是将柠檬果片和所述柠檬外果皮先于-40~-50℃冷冻3-5h，然后在抽真空干燥，得到干柠檬果片和干柠檬外果皮。

更进一步优选地，所述步骤5）粉碎条件为于温度15-20℃、湿度30%的环境中分别粉碎处理。减少空气中的水分，降低柠檬冻干粉颗粒的吸潮性，避免柠檬冻干粉颗粒解块，延长保持器，同时，该特定环境能够有效避免营养成分的破坏，以及防止柠檬果肉和果皮中特定的风味成分被挥发，保证柠檬的营养和口感以及风味。

冷冻温度能够保证柠檬果片和柠檬外果皮中的水分充分形成冰粒，便于后续的冰晶的升华，另外，在该冷冻的环境中，还有效抑制微生物的滋生，保证卫生条件。同事还能有效抑制柠檬果片和柠檬外果皮中的酶的活性，避免其营养和功能性成分的氧化和分解，冷冻之后的真空干燥的温度和无氧条件能够有效避免营养成分被破坏，且能防止柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分被挥发，也即是说该真空干燥的温度下，不仅能使得冰晶能有效的升华，还能有效的保留柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分。

优选地，将柠檬果浸泡于浓度为3-5 wt%盐水后，用清水对所述柠檬果表皮进行冲刷，晾干处理。

本发明组合物用作药物时，可以直接使用，或者以药物制剂的形式使用。所述药物制剂含有治疗有效量的本发明组合物，其余为药物学上可接受的、对人和动物无毒和惰性的可药用载体和/或赋形剂。

所述的可药用载体或赋形剂是一种或多种选自固体、半固体和液体稀释剂、填料

以及药物制品辅剂。将本发明的药物制剂以单位体重服用量的形式使用。本发明提取物可通过口服或注射的形式施用于需要治疗的患者。用于口服时，可将其制成片剂、缓释片、控释片、胶囊、滴丸、微丸、混悬剂、乳剂、散剂或颗粒剂、口服液等 ；用于注射时，可制成灭菌的水性或油性溶液、无菌粉针、脂质体或乳剂等。

所述的药学上可接受的辅料包括填充剂、粘合剂，所述的填充剂为蔗糖、乳糖、甘露醇、糊精的一种或两种，优选为乳糖，所述的粘合剂为3％羟丙甲纤维素的50％乙醇溶液、10％聚维酮K30的水溶液、30％淀粉浆和10％羧甲基纤维素的水溶液的

一种。优选为3％羟丙甲纤维素的50％乙醇溶液。本发明使用纯中药组方合理、具有止痛去热、调节脾胃之功，本发明药物制剂的经过药理实验和临床试验证实，总有效率达到100％，临床用药过程中并未出现不良反应，具有良好的经济和社会价值，本发明制备工艺简单、成本较低，颗粒剂中添加的辅料口感较好，提高患者的依从性。

本发明有益效果如下：

1、本发明提供的中药组合物组方科学，各种剂型的制备方法简单，使得所得产品服用方便、便于携带。

2、所选材料皆为传统中药材，无任何毒副作用。

3、药源易得，药材成本低廉。

4、冷冻干燥使葛根内部形成大量空洞，有利于后期萃取剂等成分的渗入；葛根中的活性成分在乙醇水溶液中的溶解度较高，同时采用低温超声-微波协同提取技术，提取温度较低、时间较短，能有效避免在提取过程中葛根活性成分被氧化。

5、在浓缩液中添加绿茶粉可进一步保护葛根活性成分不被氧化；采用低温真空浓缩处理，提高提取液中葛根活性成分的浓度，真空干燥能有效降低干燥温度，大大保护活性成分，避免其被氧化破坏。由于葛根素等活性成分对温度比较敏感，容易被氧化，继而影响保健效果，因此，整个工艺通过低温、真空、添加抗氧化剂等手段来保护葛根的活性成分不被氧化。另外添加的绿茶粉本身也富含丰富的多酚类营养物质，可以提高组合物的营养价值。

5、通过天麻杀青后，采用强制排出体内20%-35%的含水，然后进行速冻处理，解冻后的天麻组织块内不会因为含水量高产生蜂窝状和排出大量水分改变了天麻保鲜前的形状，不仅能保证天麻原有的纯正口感，有利于后期产品处理。

6、发明提供的蜂蜜冻干粉的制造方法得到的蜂蜜冻干粉，利用加入适量的冷蒸馏水提高原蜂蜜水的含量的方法，使得蜂蜜能够在低温下形成冰架结构，从而实现冷冻干燥，使得最终得到固体状态的蜂蜜冻干粉，并封装在密闭的包装容器内，从而实现既保存新鲜蜂蜜原有的营养成分，实现长期保存，又方便产品的制作。

7、在冷蒸馏水中加入抗性糊精，抗性糊精是一种低热量葡聚糖，以天然淀粉为原料制备的低分子水溶性膳食纤维，相对于其他膳食纤维产品，抗性糊精具有良好的酸、热稳定性，高消化耐受性，低血糖指数，低胰岛素指数，热量低，防止龋齿等优异的特性，本发明通过添加抗性糊精至蜂蜜中，使得蜂蜜中营养物质不会在冻干过程中遭到破坏，并且可以降低蜂蜜中葡萄糖的含量，从而降低蜂蜜中的高热量物质。最大化的提取蜂蜜中的有效保健物质，使最终的得到的蜂蜜冻干粉的营养价值最高。

8、通过设置微波提取室、超声波提取室，可提高葛根的提取率，保证原料的合理利用价值。通过设置竖直的双绞龙，可使葛根原料的传送方向与溶剂的运动方向相反，这样保证混合搅拌均匀，进一步提高葛根的提取率，同时也提高工作效率。通过设置启闭机构，可根据设定的时间自动开启，进行提取液的收集。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

图1为本发明的示意图。

图2为本发明中启闭机构的示意图。

图中：支架1，微波提取室2，超声波提取室3，第一提取室4，微波发生器5，第一绞龙6，出料口7，第二提取室8，双绞龙9，超声波振动器10，提取液出料口11，启闭机构12，加热棒13、温度传感器14，视察窗口15，溶剂加入口16，启闭阀17，连接部17-1，开通部17-2，封堵部17-3。

具体实施方式

下面结合实施例来进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于实施例表述的范围。

实施例1

一种含有葛根的组合物，所述组合物包括以下按重量份计的原料组分：

葛根20份，松花粉20份。

破壁松花粉与天然松花粉的比例为2:1。

所述松花粉为马尾松、油松及其他同属花粉中的一种或多种。

所述破壁松花粉是破壁率95%以上的松花粉。

实施例2

一种含有葛根的组合物，所述组合物包括以下按重量份计的原料组分：

葛根20份，松花粉20份，柠檬8份，蜂蜜10份。

破壁松花粉与天然松花粉的比例为2:1。

所述松花粉为马尾松、油松及其他同属花粉中的一种或多种。

所述破壁松花粉是破壁率95%以上的松花粉。

实施例3

一种含有葛根的组合物，所述组合物包括以下按重量份计的原料组分：

葛根60份，松花粉60份，天麻20份，三七粉20份。

破壁松花粉与天然松花粉的比例为2: 1.5。

所述松花粉为马尾松、油松及其他同属花粉中的一种或多种。

所述破壁松花粉是破壁率95%以上的松花粉。

实施例4

一种含有葛根的组合物，所述组合物包括以下按重量份计的原料组分：

葛根30，松花粉30，黄精15，玉竹15份，三七粉10份。

破壁松花粉与天然松花粉的比例为2: 1.2。

所述松花粉为马尾松、油松及其他同属花粉中的一种或多种。

所述破壁松花粉是破壁率95%以上的松花粉。

实施例5

一种含有葛根的组合物的提取装置，包括支架1，支架1上设有微波提取室2和超声波提取室3；

所述微波提取室2包括第一提取室4，第一提取室4上端安装有微波发生器5，第一提取室4内设有第一绞龙6，微波提取室2上与第一绞龙6相对末端设有出料口7，出料口7与超声波提取室3底部连通；

所述超声波提取室3包括第二提取室8，第二提取室8内沿竖直方向设有双绞龙9，第二提取室8外壁上安装有多个超声波振动器10，所述第二提取室8下端设有提取液出料口11，取液出料口11上设有活动过滤网板。在先过滤提取液时，通过启闭机构12打开提取液出料口，当提取液提取完毕后抽掉过滤网板，将剩余的物料取出，为了保证剩余的物料很方便的取出，第二提取室底面最好向取液出料口倾斜一定角度。

工作时，葛根原料从第一提取室的进料口进入，在微波能的作用下，葛根原料的细胞被破坏，葛根有效成分初步释放出来，在第二提取室内进一步被超声波破坏，大量有效成分释放到溶剂中，由于双绞龙将物料从下向上提升，而溶剂从上往下落入，这样保证溶剂与葛根原料混合均匀，保证最大限度的提取，提高提取率。

所述第二提取室8包括内部的不锈钢层和外部的保温层，其中保温层上安装有加热棒13和温度传感器14，加热棒通过电路与电源连接。温度传感器用于感受温度的变化，在温度控制过程中，控制器、加热电源及温度传感器构成闭环控制系统。通过事先设定的温度值，当温度在所设定的范围之外时，传感器将信号传递给控制器，控制器控制加热电源给加热棒加热或停止加热。通过设置合适的温度，保证在不破坏提取物的活性前提下加快溶解。

所述双绞龙9通过齿轮机构与电机传动连接。由此实现双绞龙相对旋转，边搅拌边将原料向上传输，保证混合均匀。

所述第二提取室8顶部设有视察窗口15和溶剂加入口16。视察窗口用于对第二提取室内的工作环境进行观察，以便根据实际情况启动或停止设备运行，溶剂加入口设置在第二提取室上方，与原料运动方向相反，从而实现混合均匀，保证溶解彻底。

所述启闭机构12包括设置在提取液出料口11的启闭阀17，启闭阀17通过气缸带动升降。所述启闭阀17包括连接部17-1、开通部17-2及封堵部17-3。当需要打开时，气缸活塞杆下行，使开通部的通孔与提取液出料口相通；当液体全部流出后，气缸活塞杆上行，封堵部堵住提取液出料口，实现封闭。

实施例6

一种葛根组合物的制作方法，所述方法包括以下步骤：

1）取鲜葛根，在10~20℃下堆放 2-6天，冻干粉碎；

冻干是冻结温度控制在-10℃以下，达到控制温度后，抽真空至干燥室压力 30Pa 以下，加热升华；升华的温度应控制在 40℃以下，解析温度控制在 45℃以下，至干。

与现有冻干技术的区别在于冻干前经过堆放，这种区别产生的效果是：制备的葛根葛根素的溶出度和生物利用度高。经过堆放冻干后的葛根素含量为9.55%，比烘干（葛根素含量为7.12%）、晒干（葛根素含量为7.45%）、冻干（葛根素含量为7.53%）含量明显高。

2）将所述步骤1）粉碎后的葛根加入其5～10重量倍的有机溶剂，进行超声-微波协同提取，过滤得到的滤液低温浓缩得到浓缩液，再进行干燥，将干燥物进行粉碎，得到物料1；

3）将洗净的天麻进行蒸或煮的方法进行杀青15-30分钟，杀青彻底，确保中间无白芯，杀青后的天麻通风排湿，排出20%~35%水分后进行冷冻干燥，粉碎，得到物料2；

4）蜂蜜中加入冷蒸馏水成蜂蜜稀释液，蜂蜜稀释液中冷蒸馏水的含量25%-85%，然后分装入包装容器内并放入冷冻干燥箱中进行超低温冷冻干燥干燥至水分低于 2%，得到物料3；

5）柠檬果去除果皮，获得去外果皮的柠檬果，并收集柠檬外果皮；将所述去外果皮的柠檬果进行切片处理，获得柠檬果片；将所述柠檬果片与所述柠檬外果皮进行冷冻干燥处理，获得干柠檬果片和干柠檬外果皮；将所述干柠檬果片和所述干柠檬外果皮进行冷冻干燥、粉碎处理，除去被粉碎的果核和呈海绵状的果片，得到物料4；

冻干是冻结温度控制在-10℃以下，达到控制温度后，抽真空至干燥室压力 30Pa 以下，加热升华；升华的温度应控制在 40℃以下，解析温度控制在 45℃以下，至干。

5）将所述步骤2）物料1、松花粉、步骤3）物料2、步骤4）物料3、步骤5）物料4、粉碎得到的黄精粉、玉竹粉、三七粉混合；

完成提取物的制作。

优选地，所述步骤2）有机溶剂是体积浓度为50%的乙醇，超声-微波协同提取的条件为：微波功率200W，超声波功率300W，温度25℃，进行超声-微波协同提取500s。

进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩温度为30℃，真空度为0.04Mpa，浓缩时间为10min；干燥条件为干燥温度为25℃，真空度0.04Mpa，时间为3min，

更进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩过程中，加入绿茶粉，其加入量为原料葛根重量的3%。

在浓缩液中添加绿茶粉可进一步保护葛根活性成分不被氧化；采用低温真空浓缩处理，提高提取液中葛根活性成分的浓度，真空干燥能有效降低干燥温度，大大保护活性成分，避免其被氧化破坏。由于葛根素等活性成分对温度比较敏感，容易被氧化，继而影响保健效果，因此，整个工艺通过低温、真空、添加抗氧化剂等手段来保护葛根的活性成分不被氧化。另外添加的绿茶粉本身也富含丰富的多酚类营养物质，可以提高组合物的营养价值。

进一步优选地，所述步骤3）还包括对杀青后的天麻通风排湿，排出35%水分后再进行冷冻干燥，

进一步优选地，所述步骤4）冷蒸馏水中还包含浓度为15%的抗性糊精，冷蒸馏水温度为20℃，冷冻干燥温度-40℃。

所述的含有葛根的组合物、所述的装置和所述的方法在制备葛根组合物粉剂、颗粒、片剂、冲剂、果冻及糖果中的应用。

更进一步优选地，所述步骤5）冷冻干燥处理是将柠檬果片和所述柠檬外果皮先于-40℃冷冻3h，然后在抽真空干燥，得到干柠檬果片和干柠檬外果皮。

更进一步优选地，所述步骤5）粉碎条件为于温度15℃、湿度30%的环境中分别粉碎处理。

设定此条件是为了减少空气中的水分，降低柠檬冻干粉颗粒的吸潮性，避免柠檬冻干粉颗粒解块，延长保持器，同时，该特定环境能够有效避免营养成分的破坏，以及防止柠檬果肉和果皮中特定的风味成分被挥发，保证柠檬的营养和口感以及风味。

冷冻温度能够保证柠檬果片和柠檬外果皮中的水分充分形成冰粒，便于后续的冰晶的升华，另外，在该冷冻的环境中，还有效抑制微生物的滋生，保证卫生条件。同事还能有效抑制柠檬果片和柠檬外果皮中的酶的活性，避免其营养和功能性成分的氧化和分解，冷冻之后的真空干燥的温度和无氧条件能够有效避免营养成分被破坏，且能防止柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分被挥发，也即是说该真空干燥的温度下，不仅能使得冰晶能有效的升华，还能有效的保留柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分。

优选地，将柠檬果浸泡于浓度为3-5 wt%盐水后，用清水对所述柠檬果表皮进行冲刷，晾干处理。

实施例7

一种葛根组合物的制作方法，所述方法包括以下步骤：

1）取鲜葛根，在10℃下堆放 2天，冻干粉碎；

2）将所述步骤1）粉碎后的葛根加入其5重量倍的有机溶剂，进行超声-微波协同提取，过滤得到的滤液低温浓缩得到浓缩液，再进行干燥，将干燥物进行粉碎，得到物料1；

3）将洗净的天麻进行蒸或煮的方法进行杀青15分钟，杀青彻底，确保中间无白芯，杀青后的天麻通风排湿，排出20%水分后进行冷冻干燥，粉碎，得到物料2；

4）蜂蜜中加入冷蒸馏水成蜂蜜稀释液，蜂蜜稀释液中冷蒸馏水的含量85%，然后分装入包装容器内并放入冷冻干燥箱中进行超低温冷冻干燥干燥至水分低于2%，得到物料3；

5）柠檬果去除果皮，获得去外果皮的柠檬果，并收集柠檬外果皮；将所述去外果皮的柠檬果进行切片处理，获得柠檬果片；将所述柠檬果片与所述柠檬外果皮进行冷冻干燥处理，获得干柠檬果片和干柠檬外果皮；将所述干柠檬果片和所述干柠檬外果皮进行冷冻干燥、粉碎处理，除去被粉碎的果核和呈海绵状的果片，得到物料4；

5）将所述步骤2）物料1、松花粉、步骤3）物料2、步骤4）物料3、步骤5）物料4、粉碎得到的黄精粉、玉竹粉、三七粉混合；

完成提取物的制作。

优选地，所述步骤2）有机溶剂是体积浓度为80%的乙醇，超声-微波协同提取的条件为：微波功率450W，超声波功率500W，温度35℃，进行超声-微波协同提取1200 s。

进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩温度为45℃，真空度为0.09Mpa，浓缩时间为40min；干燥条件为干燥温度为35℃，真空度0.09Mpa，时间为5min，

更进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩过程中，加入绿茶粉，其加入量为原料葛根重量的25%。

进一步优选地，所述步骤3）还包括对杀青后的天麻通风排湿，排出35%水分后再进行冷冻干燥，

进一步优选地，所述步骤4）冷蒸馏水中还包含浓度为15%的抗性糊精，冷蒸馏水温度为20℃，冷冻干燥温度-40℃。

所述的含有葛根的组合物、所述的装置和所述的方法在制备葛根组合物粉剂、颗粒、片剂、冲剂、果冻及糖果中的应用。

更进一步优选地，所述步骤5）冷冻干燥处理是将柠檬果片和所述柠檬外果皮先于-50℃冷冻5h，然后在抽真空干燥，得到干柠檬果片和干柠檬外果皮。

更进一步优选地，所述步骤5）粉碎条件为于温度20℃、湿度30%的环境中分别粉碎处理。

冷冻温度能够保证柠檬果片和柠檬外果皮中的水分充分形成冰粒，便于后续的冰晶的升华，另外，在该冷冻的环境中，还有效抑制微生物的滋生，保证卫生条件。同事还能有效抑制柠檬果片和柠檬外果皮中的酶的活性，避免其营养和功能性成分的氧化和分解，冷冻之后的真空干燥的温度和无氧条件能够有效避免营养成分被破坏，且能防止柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分被挥发，也即是说该真空干燥的温度下，不仅能使得冰晶能有效的升华，还能有效的保留柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分。

优选地，将柠檬果浸泡于浓度为3-5 wt%盐水后，用清水对所述柠檬果表皮进行冲刷，晾干处理。

实施例8

一种葛根组合物的制作方法，所述方法包括以下步骤：

1）取鲜葛根，在15℃下堆放5天，冻干粉碎；

冻干是冻结温度控制在-10℃以下，达到控制温度后，抽真空至干燥室压力 30Pa 以下，加热升华；升华的温度应控制在 40℃以下，解析温度控制在 45℃以下，至干。

2）将所述步骤1）粉碎后的葛根加入其8重量倍的有机溶剂，进行超声-微波协同提取，过滤得到的滤液低温浓缩得到浓缩液，再进行干燥，将干燥物进行粉碎，得到物料1；

3）将洗净的天麻进行蒸或煮的方法进行杀青20分钟，杀青彻底，确保中间无白芯，杀青后的天麻通风排湿，排出25%水分后进行冷冻干燥，粉碎，得到物料2；

4）蜂蜜中加入冷蒸馏水成蜂蜜稀释液，蜂蜜稀释液中冷蒸馏水的含量55%，然后分装入包装容器内并放入冷冻干燥箱中进行超低温冷冻干燥干燥至水分低于2%，得到物料3；

5）柠檬果去除果皮，获得去外果皮的柠檬果，并收集柠檬外果皮；将所述去外果皮的柠檬果进行切片处理，获得柠檬果片；将所述柠檬果片与所述柠檬外果皮进行冷冻干燥处理，获得干柠檬果片和干柠檬外果皮；将所述干柠檬果片和所述干柠檬外果皮进行冷冻干燥、粉碎处理，除去被粉碎的果核和呈海绵状的果片，得到物料4；

5）将所述步骤2）物料1、松花粉、步骤3）物料2、步骤4）物料3、步骤5）物料4、粉碎得到的黄精粉、玉竹粉、三七粉混合；

完成提取物的制作。

优选地，所述步骤2）有机溶剂是体积浓度为60%的乙醇，超声-微波协同提取的条件为：微波功率350W，超声波功率400W，温度28℃，进行超声-微波协同提取800 s。

进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩温度为35℃，真空度为0.08Mpa，浓缩时间为30min；干燥条件为干燥温度为30℃，真空度0.07Mpa，时间为4min，

更进一步优选地，所述步骤2）低温浓缩过程中，加入绿茶粉，其加入量为原料葛根重量的20%。

进一步优选地，所述步骤3）还包括对杀青后的天麻通风排湿，排出32%水分后再进行冷冻干燥，

进一步优选地，所述步骤4）冷蒸馏水中还包含浓度为12%的抗性糊精，冷蒸馏水温度为15℃，冷冻干燥温度-20℃。

所述的含有葛根的组合物、所述的装置和所述的方法在制备葛根组合物粉剂、颗粒、片剂、冲剂、果冻及糖果中的应用。

更进一步优选地，所述步骤5）冷冻干燥处理是将柠檬果片和所述柠檬外果皮先于-30℃冷冻4h，然后在抽真空干燥，得到干柠檬果片和干柠檬外果皮。

更进一步优选地，所述步骤5）粉碎条件为于温度16℃、湿度30%的环境中分别粉碎处理。

减少空气中的水分，降低柠檬冻干粉颗粒的吸潮性，避免柠檬冻干粉颗粒解块，延长保持器，同时，该特定环境能够有效避免营养成分的破坏，以及防止柠檬果肉和果皮中特定的风味成分被挥发，保证柠檬的营养和口感以及风味。

冷冻温度能够保证柠檬果片和柠檬外果皮中的水分充分形成冰粒，便于后续的冰晶的升华，另外，在该冷冻的环境中，还有效抑制微生物的滋生，保证卫生条件。同事还能有效抑制柠檬果片和柠檬外果皮中的酶的活性，避免其营养和功能性成分的氧化和分解，冷冻之后的真空干燥的温度和无氧条件能够有效避免营养成分被破坏，且能防止柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分被挥发，也即是说该真空干燥的温度下，不仅能使得冰晶能有效的升华，还能有效的保留柠檬果片和柠檬外果皮中特定的风味成分。

优选地，将柠檬果浸泡于浓度为4.5 wt%盐水后，用清水对所述柠檬果表皮进行冲刷，晾干处理。

本发明组合物用作药物时，可以直接使用，或者以药物制剂的形式使用。所述药物制剂含有治疗有效量的本发明组合物，其余为药物学上可接受的、对人和动物无毒和惰性的可药用载体和/或赋形剂。

所述的可药用载体或赋形剂是一种或多种选自固体、半固体和液体稀释剂、填料

以及药物制品辅剂。将本发明的药物制剂以单位体重服用量的形式使用。本发明提取物可通过口服或注射的形式施用于需要治疗的患者。用于口服时，可将其制成片剂、缓释片、控释片、胶囊、滴丸、微丸、混悬剂、乳剂、散剂或颗粒剂、口服液等 ；用于注射时，可制成灭菌的水性或油性溶液、无菌粉针、脂质体或乳剂等。

所述的药学上可接受的辅料包括填充剂、粘合剂，所述的填充剂为蔗糖、乳糖、甘露醇、糊精的一种或两种，优选为乳糖，所述的粘合剂为3％羟丙甲纤维素的50％乙醇溶液、10％聚维酮K30的水溶液、30％淀粉浆和10％羧甲基纤维素的水溶液的

一种。优选为3％羟丙甲纤维素的50％乙醇溶液。本发明使用纯中药组方合理、具有止痛去热、调节脾胃之功，本发明药物制剂的经过药理实验和临床试验证实，总有效率达到100％，临床用药过程中并未出现不良反应，具有良好的经济和社会价值，本发明制备工艺简单、成本较低，颗粒剂中添加的辅料口感较好，提高患者的依从性。

上述的实施例仅为本发明的优选技术方案，而不应视为对于本发明的限制，本申请中的实施例及实施例中的特征在不冲突的情况下，可以相互任意组合。本发明的保护范围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本发明的保护范围之内。