一种解酒剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于中草药制剂以及微生物制剂技术领域，具体涉及一种解酒剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前国内市场用于醒酒的制品种类较多，大多数为中药组方经煎煮过滤后分装成口服液或片剂。多数醒酒制品在社会消费人群中普遍反映效果不明显，虽具有一定的保肝作用，但是不能及时抑制酒精在胃中的吸收，也不能促进乙醛的代谢分解。
[0003]专利201310401988.8公开了一种食物解酒剂。该解酒剂由以下重量份数的组分组成:枳棋子5_10份，赤小? 20-30份，意该仁5_10份，山药20份，扁? 5份，大率5-10份，山楂10-15份，乌梅10-20份，酸枣5-15份。虽然其具有解酒效果，但是，服用量比较大，在喝酒的人同时吃了大量食物的同时，很难应用该解酒剂。
[0004]专利200710030741.4公开了一种解酒剂。该解酒剂以云芝多糖提取物为主要原料，还可以附加入猴头菇多糖提取物和虫草多糖提取物。这些物质都是价格昂贵的物质，不利于大规模工业化生产和推广，限制了其应用。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种在保护肝胃的同时还能减少乙醇在胃中的吸收，促进乙醛分解的解酒剂。
[0006]本发明的目的在于提供一种在保肝、保胃的同时能够减少乙醇在胃中的吸收，并促进乙醛分解的解酒剂的制备方法。
[0007]一种解酒剂，所述解酒剂包括下述重量份配比的组分:醋酸杆菌破碎冻干物1-10份，脱脂奶粉1-10份，葛花水提物1-10份，琥珀酸1-3.5份，延胡索酸1-4份，L-谷氨酰胺1-4份，抗坏血酸1-4份，磷酸氢二钾0.1-0.2份，羧甲基淀粉钠9-11份，糊精31.5-38.5份，玉米淀粉42.3-51.7份，硬脂酸镁1.4-1.7份，滑石粉1.4-1.7份，10-20%乙醇水溶液10-20 份。
[0008]上述解酒剂的制备方法，按照如下步骤进行:
[0009](I)制备醋酸杆菌破碎冻干物；
[0010](2)制备葛花水提物；
[0011](3)称取醋酸杆菌破碎冻干物1-10份、脱脂奶粉1-10份、葛花水提物1-10份，琥珀酸1-3.5份、延胡索酸1-4份、L-谷氨酰胺1-4份、抗坏血酸1-4份、磷酸氢二钾0.1-0.2份、滑石粉1.4-1.7份于混粉机内搅匀，加入浓度为10-20%的乙醇水溶液10-20份制成软料；
[0012](4)入颗粒机用14目筛制粒；
[0013](5)收集颗粒薄摊于不锈钢盘内入烘箱干燥；
[0014](6)待颗粒干燥后取出，进入整粒机整粒，加入羧甲基淀粉钠9-11份、糊精31.5-38.5份、玉米淀粉42.3-51.7份、硬脂酸镁1.4-1.7份混合；
[0015](7)用10m/m深冲在压片机上压片，包装，即得到本片剂。
[0016]所述醋酸杆菌破碎冻干物的制备方法为:
[0017](I)培养醋酸杆菌:醋酸杆菌培养基由酵母浸粉41g，葡萄糖10g，甘油10ml，乙醇50ml，氯化钠2.1g,氯化锌0.05g，蒸馏水100ml配制而成，培养基初始pH为6.8，将醋酸杆菌接种到上述培养基中，接种量为培养基质量的5%，接种后在30°C条件下培养48h ；
[0018](2)制备醋酸杆菌冻干物:取培养48h的发酵液在离心机3000r/min速度下离心25min，沉淀物用pH为8.0、浓度为20mmol/L的磷酸氢二钾缓冲液洗涤3次，收集湿菌体；称取湿菌体，悬浮于相当于湿菌体5倍质量的pH为8.0、浓度为20mmol/L的磷酸氢二钾缓冲液中，在冰水浴中进行超声破碎，向细胞破碎液中加入与湿菌体重量相同的脱脂奶粉，放入冻干机中冻干24h。
[0019]所述超声破碎的条件为:200w，4sX90次，间歇5s。
[0020]所述葛花水提物的制备方法为:将葛花洗净、晾干，80°C烘干2h，粉碎，称取粉末置于烧杯中，加葛花粉末重量10-20倍的纯水浸泡2h后，煮沸30min，抽滤；药渣加5倍水，煮沸20min，抽滤；合并滤液后水浴浓缩成固含量0.lg/ml的药液备用。
[0021]本发明的有益效果:本发明的解酒剂在保肝胃的同时还能减少乙醇在胃中的吸收，促进乙醛分解。本发明的解酒剂制备方法简单，所用的材料原料来源广，适用于大规模工业化生产和推广。
【具体实施方式】
[0022]下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
[0023]下述实施例中醋酸杆菌破碎冻干物的制备方法为:
[0024](I)培养醋酸杆菌:醋酸杆菌培养基由酵母浸粉41g，葡萄糖10g，甘油10ml，乙醇50ml，氯化钠2.1g,氯化锌0.05g，蒸馏水100ml配制而成，培养基初始pH为6.8，将醋酸杆菌接种到上述培养基中，接种量为培养基质量的5%，接种后在30°C条件下培养48h ；
[0025](2)制备醋酸杆菌冻干物:取培养48h的发酵液在离心机3000r/min速度下离心25min，沉淀物用pH为8.0、浓度为20mmol/L的磷酸氢二钾缓冲液洗涤3次，收集湿菌体；称取湿菌体，悬浮于相当于湿菌体5倍质量的pH为8.0、浓度为20mmol/L的磷酸氢二钾缓冲液中，在冰水浴中进行超声破碎(200w，4sX90次，间歇5s)，向细胞破碎液中加入与湿菌体重量相同的脱脂奶粉，放入冻干机中冻干24h。
[0026]葛花水提物的制备方法为:将葛花洗净、晾干，80°C烘干2h，粉碎，称取粉末置于烧杯中，加葛花粉末重量10-20倍的纯水浸泡2h后，煮沸30min，抽滤；药渣加5倍水，煮沸20min，抽滤；合并滤液后水浴浓缩成固含量0.lg/ml的药液备用。
[0027]实施例1
[0028]—种解酒剂，它包括下述重量份配比的组分:醋酸杆菌破碎冻干物0.05kg，脱脂奶粉0.05kg，葛花水提物0.02kg，琥珀酸0.02kg，延胡索酸0.02kg，L-谷氨酰胺0.02kg，抗坏血酸0.02kg，磷酸氢二钾0.0015kg，羧甲基淀粉钠0.1kg，糊精0.33kg，玉米淀粉0.48kg，硬脂酸镁0.015kg，滑石粉0.016kg，10-20%乙醇水溶液0.15kg。
[0029]上述解酒剂的制备方法按照如下步骤进行:
[0030](I)制备醋酸杆菌破碎冻干物；
[0031](2)制备葛花水提物；
[0032](3)称取醋酸杆菌破碎冻干物0.05kg、脱脂奶粉0.05kg、葛花水提物0.02kg，琥珀酸0.02kg、延胡索酸0.02kg、L_谷氨酰胺0.02kg、抗坏血酸0.02kg、磷酸氢二钾0.0015kg、滑石粉0.016kg于混粉机内搅勾，加入浓度为10-20%乙醇水溶液0.15kg ；
[0033](4)入颗粒机用14目筛制粒；
[0034](5)收集颗粒薄摊于不锈钢盘内入烘箱干燥；
[0035](6)待颗粒干燥后取出，进入整粒机整粒，加入羧甲基淀粉钠0.1kg、糊精0.33kg、玉米淀粉0.48kg、硬脂酸镁0.015kg混合；
[0036](7)根据片重要求用10m/m深冲在压片机上压片，包装，即得到本片剂。
[0037]上述制备的解酒剂给醉酒的人(100名试验者)服用，服用100g，80人在2小时内醒酒，98人在4小时内醒酒。
[0038]实施例2
[0039]—种解酒剂，它包括下述重量份配比的组分:醋酸杆菌破碎冻干物0.01kg，脱脂奶粉0.01kg，葛花水提物0.0lkg,琥珀酸0.0lkg,延胡索酸0.01kg, L-谷氨酰胺0.0lkg,抗坏血酸0.0lkg,磷酸氢二钾0.0Olkg,羧甲基淀粉钠0.09kg，糊精0.315kg，玉米淀粉0.42kg，硬脂酸镁0.014kg，滑石粉0.014kg，10-20%乙醇水溶液0.1Okgo
[0040]上述解酒剂的制备方法按照如下步骤进行:
[0041](I)制备醋酸杆菌破碎冻干物；
[0042](2)制备葛花水提物；
[0043](3)称取醋酸杆菌破碎冻干物0.01kg、脱脂奶粉0.01kg、葛花水提物0.01kg，琥珀酸0.01kg、延胡索酸0.01kg、L-谷氨酰胺0.01kg、抗坏血酸0.01kg、磷酸氢二钾0.001kg、滑石粉0.014kg于混粉机内搅匀，加入浓度为10-20%乙醇水溶液0.1Okg ;
[0044](4)入颗粒机用14目筛制粒；
[0045](5)收集颗粒薄摊于不锈钢盘内入烘箱干燥；
[0046](6)待颗粒干燥后取出，进入整粒机整粒，加入羧甲基淀粉钠0.09kg、糊精0.315kg、玉米淀粉0.42kg、硬脂酸镁0.014kg混合；
[0047](7)根据片重要求用10m/m深冲在压片机上压片，包装，即得到本片剂。
[0048]上述制备的解酒剂给醉酒的人(100名试验者)服用，服用100g，81人在2小时内醒酒，97人在4小时内醒酒。
[0049]实施例3
[0050]一种解酒剂，它包括下述重量份配比的组分:醋酸杆菌破碎冻干物0.1kg，脱脂奶粉0.1kg，葛花水提物0.1kg，琥?白酸0.035kg，延胡索酸0.04kg，L-谷氨酰胺0.04kg，抗坏血酸0.04kg，磷酸氢二钾0.002kg，羧甲基淀粉钠0.11kg，糊精0.385kg，玉米淀粉0.517kg，硬脂酸镁0.017kg，滑石粉0.017kg，10-20%乙醇水溶液0.20kg。
[0051]上述解酒剂的制备方法按照如下步骤进行:
[0052](I)制备醋酸杆菌破碎冻干物；
[0053](2)制备葛花水提物；
[0054](3)称取醋酸杆菌破碎冻干物0.1kg、脱脂奶粉0.1kg、葛花水提物0.1kg，琥珀酸0.035kg、延胡索酸0.04kg、L-谷氨酰胺0.04kg、抗坏血酸0.04kg、磷酸氢二钾0.002kg、滑石粉0.017kg于混粉机内搅匀，加入浓度为10-20%乙醇水溶液0.20kg ;
[0055](4)入颗粒机用14目筛制粒；
[0056](5)收集颗粒薄摊于不锈钢盘内入烘箱干燥；
[0057](6)待颗粒干燥后取出，进入整粒机整粒，加入羧甲基淀粉钠0.11kg、糊精0.385kg、玉米淀粉0.517kg、硬脂酸镁0.017kg混合；
[0058](7)根据片重要求用10m/m深冲在压片机上压片，包装，即得到本片剂。
[0059]上述制备的解酒剂给醉酒的人(100名试验者)服用，服用100g，79人在2小时内醒酒，96人在4小时内醒酒。
[0060]实施例4
[0061]—种解酒剂，它包括下述重量份配比的组分:醋酸杆菌破碎冻干物0.05kg，脱脂奶粉0.05kg，葛花水提物0.02kg，马唐水提物0.02kg，琥珀酸0.02kg，延胡索酸0.02kg，L-谷氨酰胺0.02kg，抗坏血酸0.02kg，磷酸氢二钾0.0015kg，羧甲基淀粉钠0.1kg，糊精0.33kg，玉米淀粉0.48kg，硬脂酸镁0.015kg，滑石粉0.016kg，10-20%乙醇水溶液0.15kg。
[0062]上述解酒剂的制备方法按照如下步骤进行:
[0063](I)制备醋酸杆菌破碎冻干物；
[0064](2)制备葛花水提物；<