一种补气养颜茶膏及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及茶膏领域，尤其涉及一种补气养颜茶膏及其制备方法。
【背景技术】
[0002]茶是东方人最主要的一种饮品，历史悠久，然而茶的品种也日益见多，其中包括绿茶、花草茶、红茶等等，茶的最早发现与利用，是从药用开始的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法，因此喝茶多人体还是有许多好处的，茶叶可作为多种形式被人们所食用，如茶膏、茶油、茶冲剂等等。
[0003]将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。现代茶膏的制作工艺是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境，在更加繁复、细致的工序下，把茶汤的提取和浓缩，控制在常温40摄氏度左右。利用了芳香物质和活性成分必须在一定温度下挥发和析出的特性，最大限度的将这些茶叶的原有物质有效的溶解到茶汤再收敛成膏。
[0004]如何制作出具有特殊指定保健功能的茶膏还急需研究和扩展，茶膏的保健功能领域还等待开发。
【发明内容】
[0005]针对上述现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种补气养颜茶膏及其制备方法。
[0006]—种补气养颜茶膏，原材料由如下份数比组成:
绿茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿胶11_14份，党参2_4份，枇杷叶3_6份，湖广草1-3份，枳犋子3-7份，观音菜4-5份，丝瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份，五匹风
3-5份，藕节4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃胶粉15-25份，阜角米粉20-34份，薄荷粉6-11份，无水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄榄油2-8份，蒸馏水10-21份。
[0007]进一步说明，所述的一种补气养颜茶膏，原材料由如下份数比组成:
绿茶130份，茯苓5份，白芍5份，阿胶12份，党参3份，枇杷叶4份，湖广草2份，枳犋子4份，观音菜4份，丝瓜根12份，斑竹根3份，五味子8份，五匹风4份，藕节5份，茜草3份，四棱筋骨草I份，桃胶粉16份，阜角米粉24份，薄荷粉7份，无水乙醇6份，蜂蜜7份，橄榄油3份，蒸馈水11份。
[0008]进一步说明，所述的一种补气养颜茶膏的制备方法，包括如下步骤:
(1)将桃胶、皂角米、薄荷叶粉碎至400-800目细粉，备用；
(2)采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青9-11分钟，真空冷冻干燥；
(3)将干燥后的绿茶叶片在95%食用乙醇中，以转速30-50r/min的速率湿磨粉碎16-22分钟，然后真空浓缩至完全除去食用酒精为止，备用；
(4)将茯苓，白芍，阿胶，党参，枇杷叶，湖广草，枳犋子，观音菜，丝瓜根，斑竹根，五味子，五匹风，藕节，茜草，四棱筋骨草进行低温烘干，温度为60-70 V，再通过超微粉碎至600-800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常温下固态发酵三天，备用；
(5)将桃胶粉，皂角米粉，薄荷粉，无水乙醇，蜂蜜，橄榄油，蒸馏水与步骤(3)的绿茶，步骤(4)的混合物进行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均匀润湿，经压块或制粒定型烘干后包装，即可。
[0009]绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
[0010]阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
[0011]白芍(学名:PaeonialactifloraPall.)也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其称白花芍药。其根可入药。多年生草本或亚灌木，生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。我国大部分地区均有栽植。在2012年《深宫谍影》中，皇太后被董鄂妃嘲笑，说:“芍药次于牡丹。”柳涵香，说:“芍药并不次于牡丹。”
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poriac0c0s(Scht)W0If的干燥菌核。多于7?9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
[0012]本发明的有益效果如下:
本发明制得的补气养颜茶膏选用多种上等原料，诸药合用，具有补血、补气、生津、滋阴壮骨强筋的功效，特别适合用妇女、老人、气血两亏者食用，提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0014]实施例1
一种补气养颜茶膏，原材料由如下份数比组成:
绿茶120份，茯苓3份，白芍4份，阿胶11份，党参2份，枇杷叶3份，湖广草I份，枳犋子3份，观音菜4份，丝瓜根11份，斑竹根2份，五味子7份，五匹风3份，藕节4份，茜草2份，四棱筋骨草I份，桃胶粉15份，阜角米粉20份，薄荷粉6份，无水乙醇3份，蜂蜜5份，橄榄油2份，蒸馈水1份。
[0015]所述的一种补气养颜茶膏的制备方法，包括如下步骤: (1)将桃胶、皂角米、薄荷叶粉碎至400目细粉，备用；
(2)采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青9分钟，真空冷冻干燥；
(3)将干燥后的绿茶叶片在95%食用乙醇中，以转速30r/min的速率湿磨粉碎16分钟，然后真空浓缩至完全除去食用酒精为止，备用；
(4)将茯苓，白芍，阿胶，党参，枇杷叶，湖广草，枳犋子，观音菜，丝瓜根，斑竹根，五味子，五匹风，藕节，茜草，四棱筋骨草进行低温烘干，温度为60°C，再通过超微粉碎至600目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常温下固态发酵三天，备用；
(5)将桃胶粉，皂角米粉，薄荷粉，无水乙醇，蜂蜜，橄榄油，蒸馏水与步骤(3)的绿茶，步骤(4)的混合物进行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均匀润湿，经压块或制粒定型烘干后包装，即可。
[0016]实施例2
一种补气养颜茶膏，原材料由如下份数比组成:
绿茶150份，茯苓6份，白芍7份，阿胶14份，党参4份，枇杷叶6份，湖广草3份，枳犋子7份，观音菜5份，丝瓜根14份，斑竹根4份，五味子9份，五匹风5份，藕节6份，茜草4份，四棱筋骨草2份，桃胶粉25份，皂角米粉34份，薄荷粉11份，无水乙醇8份，蜂蜜11份，橄榄油8份，蒸馏水21份。
[0017]所述的一种补气养颜茶膏的制备方法，包括如下步骤:
(1)将桃胶、皂角米、薄荷叶粉碎至800目细粉，备用；
(2)采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青11分钟，真空冷冻干燥；
(3)将干燥后的绿茶叶片在95%食用乙醇中，以转速50r/min的速率湿磨粉碎22分钟，然后真空浓缩至完全除去食用酒精为止，备用；
(4)将茯苓，白芍，阿胶，党参，枇杷叶，湖广草，枳犋子，观音菜，丝瓜根，斑竹根，五味子，五匹风，藕节，茜草，四棱筋骨草进行低温烘干，温度为70 V，再通过超微粉碎至800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常温下固态发酵三天，备用；
(5)将桃胶粉，皂角米粉，薄荷粉，无水乙醇，蜂蜜，橄榄油，蒸馏水与步骤(3)的绿茶，步骤(4)的混合物进行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均匀润湿，经压块或制粒定型烘干后包装，即可。
[0018]上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种补气养颜茶膏，其特征在于，原材料由如下份数比组成: 绿茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿胶11_14份，党参2_4份，枇杷叶3_6份，湖广草1-3份，枳犋子3-7份，观音菜4-5份，丝瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份，五匹风3-5份，藕节4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃胶粉15-25份，阜角米粉20-34份，薄荷粉6-11份，无水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄榄油2-8份，蒸馏水10-21份。2.根据权利要求1所述的一种补气养颜茶膏，其特征在于，原材料由如下份数比组成: 绿茶130份，茯苓5份，白芍5份，阿胶12份，党参3份，枇杷叶4份，湖广草2份，枳犋子4份，观音菜4份，丝瓜根12份，斑竹根3份，五味子8份，五匹风4份，藕节5份，茜草3份，四棱筋骨草I份，桃胶粉16份，阜角米粉24份，薄荷粉7份，无水乙醇6份，蜂蜜7份，橄榄油3份，蒸馈水11份。3.根据权利要求1所述的一种补气养颜茶膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)将桃胶、皂角米、薄荷叶粉碎至400-800目细粉，备用； (2)采摘绿茶叶片，洗净，微波杀青9-11分钟，真空冷冻干燥； (3)将干燥后的绿茶叶片在95%食用乙醇中，以转速30-50r/min的速率湿磨粉碎16-22分钟，然后真空浓缩至完全除去食用酒精为止，备用； (4)将茯苓，白芍，阿胶，党参，枇杷叶，湖广草，枳犋子，观音菜，丝瓜根，斑竹根，五味子，五匹风，藕节，茜草，四棱筋骨草进行低温烘干，温度为60-70°C，再通过超微粉碎至600-800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常温下固态发酵三天，备用； (5)将桃胶粉，皂角米粉，薄荷粉，无水乙醇，蜂蜜，橄榄油，蒸馏水与步骤(3)的绿茶，步骤(4)的混合物进行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均匀润湿，经压块或制粒定型烘干后包装，即可。
【专利摘要】本发明提供了一种补气养颜茶膏，原材料由如下份数比组成：绿茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿胶11-14份，党参2-4份，枇杷叶3-6份，湖广草1-3份，枳椇子3-7份，观音菜4-5份，丝瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份，五匹风3-5份，藕节4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃胶粉15-25份，皂角米粉20-34份，薄荷粉6-11份，无水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄榄油2-8份，蒸馏水10-21份。本发明制得的补气养颜茶膏选用多种上等原料，诸药合用，具有补血、补气、生津、滋阴壮骨强筋的功效,特别适合用妇女、老人、气血两亏者食用，提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小。
【IPC分类】A61K36/899, A61P17/00, A61P1/14, A61K35/36, A61K35/644, A23F3/14, A61K9/06
【公开号】CN105663871
【申请号】CN201610176253
【发明人】黄钰雯
【申请人】广西大学
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2016年3月25日