专利名称：一种火锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种火锅。
人们无论是在饭店还是在家里吃火锅时使用的火锅有两种，一种是带有加热部分的连体式火锅，还有一种锅体与加热部分可以分离的普通火锅，通常都是几个人共用一只火锅，不符合现代人要求分餐和餐具专用的卫生要求，而如果每人一只火锅又缺乏热烈的气氛，餐具和燃料的费用也成倍增加。
本实用新型的目的是提供一种可以同时供多人使用又可以将各自的餐具隔离的火锅。
为达到上述目的，本实用新型的设计思路是在多人共用的大锅的基础上增加若干专用的小锅，用餐时将火锅高汤放在大锅里加热，各人从大锅里舀高汤到自己的小锅里并添加自己喜爱的食物加热后吃，这样，在聚餐时即具有传统火锅的热烈气氛也达到了分餐的卫生要求。
具体技术方案如下本实用新型所述的一种火锅的面板的中间带有可以盛放并蒸煮食物的容器，容器周围的面板上均匀分布有多个可以盛放食物的小容器。
作为对本实用新型的进一步改进，所述的面板是由金属板围成的圆锥形壳体，其顶端带有可以容纳容器的通孔，容器位于该通孔中；面板的圆锥面上均匀分布有多个可以容纳小容器的小通孔，小容器位于这些小通孔中。
作为对本实用新型的更进一步的改进，在小容器外侧的面板的边缘带有水槽。
采用上述技术方案后，本实用新型所述的一种火锅在多人共用的大锅的基础上增加若干专用的小锅，用餐时将火锅高汤放在大锅里加热，各人从大锅里舀高汤到自己的小锅里并添加自己喜爱的食物加热后吃，这样，在聚餐时即具有传统火锅的热烈气氛也达到了分餐的卫生要求，同时分布在面板边缘的水槽还可以起到防止汤汁流到桌面和防止火焰烧坏桌面的作用。
以下结合附图和实施例进一步说明本实用新型
图1是本实用新型的一个实施例的结构示意图；图2是
图1的剖视图。
如
图1、图2所示，本实用新型所述的一种火锅包括由金属板围成的圆锥形的面板1和位于面板1中心的通孔中的容器2以及位于面板1周边的通孔中的小容器3，面板1的锥度可以根据需要设为5度-30度，小容器3的外围还带有下凹的水槽4。
将该火锅固定在桌面上，圆锥形面板1的内腔中安置的加热装置分别对容器2和小容器3加热。餐饮时首先将火锅高汤放到中间的容器2中加热，然后各人根据自己的需要将食物和高汤捞到自己面前的小容器3中，边加热边吃。就餐时淌到面板1上的汤可以沿倾斜的面板1流到水槽4中，防止淌水污染桌面，同时水槽4起到了隔离火焰的目的，可以防止火焰烧坏桌面。
权利要求1.一种火锅，其特征在于在面板(1)的中间带有可以盛放并蒸煮食物的容器(2)，容器(2)周围的面板(1)上均匀分布有多个可以盛放食物的小容器(3)。
2.根据权利要求1所述的一种火锅，其特征在于所述的面板(1)是由金属板围成的圆锥形壳体，其顶端带有可以容纳容器(2)的通孔，容器(2)位于该通孔中；面板(1)的圆锥面上均匀分布有多个可以容纳小容器(3)的小通孔，小容器(3)位于这些小通孔中。
3.根据权利要求1或2所述的一种火锅，其特征在于小容器(3)外侧的面板(1)的边缘带有水槽(4)。
4.根据权利要求2所述的一种火锅，其特征在于所述的面板(1)的锥度小于30度。
专利摘要本实用新型涉及一种厨房用具,特别是一种火锅。本实用新型所述的一种火锅的面板的中间带有可以盛放并蒸煮食物的容器,容器周围的面板上均匀分布有多个可以盛放食物的小容器。使用这种火锅在就餐时既符合现代人要求分餐的卫生习惯也具有传统火锅的热烈气氛。
文档编号A47J27/10GK2453804SQ0025717
公开日2001年10月17日 申请日期2000年12月20日 优先权日2000年12月20日
发明者宋玉玲 申请人:宋玉玲