专利名称：一种火锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种火锅。
背景技术：
目前川菜已经受到越来越多人的喜爱，尤其是集中川菜特点的麻、辣、鲜、香的火锅餐，已经为各大城市的人们所接受。众所周知，目前的火锅汤底分为清汤、红汤、和两者兼具的鸳鸯汤底。市面上的火锅设计过于单调，尤其是当顾客食用红汤或鸳鸯汤底的火锅时，由于汤底中加入较多的麻辣香料，食用时香料覆盖在食物上，须将香料从食物上清除，不仅造成香料浪费、减淡了汤底的味道，而且给顾客造成不便。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种使用便利的火锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是构造一种火锅，包括锅体和和设置在锅体两侧的端持手柄，所述锅体中设置有将锅体分为左右两侧的固定隔断，在所述左右两侧中，分别设置有纱网隔断板，其外轮廓形状与锅体的内轮廓形状相吻合。
在本实用新型所述的火锅中，所述纱网隔断板将左右两侧分别分隔成大小不等的两部分。
在本实用新型所述的火锅中，左、右两侧的各部分中，大、小部分分别两两相邻。
在本实用新型所述的火锅中，所述端持手柄是耐高温的防热手柄。
在本实用新型所述的火锅中，所述固定隔断位于锅体的正中位置。
在本实用新型所述的火锅中，所述纱网隔断板上设有外置小手柄。
在本实用新型所述的火锅中，所述锅体呈圆柱体形、或半球形或倒圆台形中的任意一种。
实施本实用新型的火锅，具有以下有益效果活动式纱网隔断可使香料与汤底分离，避免食用时香料覆盖在食物上；同时不影响食材中原有的味道；且用户可根据需要选择隔断香料的部分和未隔断香料的部分，充分满足了顾客的需要；适用于各火锅店、饭馆等。
下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中图1是本实用新型火锅的俯视图；图2是本实用新型火锅的侧视图；图3是本实用新型火锅的剖面图。
具体实施方式
如图1-3所示，本实用新型的火锅100包括锅体1和设置在锅体1两侧的端持手柄2。该端持手柄2是耐高温的防热手柄。锅体1呈圆柱体形，也可以是其它形状，如半球形或倒圆台形。在锅体1中，设置有将锅体分为左右两侧11和12的固定隔断4。较佳地，固定隔断4位于锅体1的正中位置，左右两侧11和12的大小相同。
在左右两侧11和12中，分别设置有纱网隔断板31和32，其外轮廓形状与锅体1的内轮廓形状相吻合，且将左右两侧11和12分别分隔成大小不等的两部分111和112、以及121和122。左、右两侧的这四个部分中，大、小部分分别两两相邻。使用时，在两个较小部分111和121中，放入香料，喜欢吃香料的顾客可根据个人喜好进行选择。而较大部分112和122中不放置香料，使汤面与香料分开，顾客食用时，香料不会再覆盖在食物上。但香料的味道可透过纱网隔断板31和32进入汤面中，因此，不会影响食材中原有的味道。同时，这四个部分中，大小部分两两相邻的设置使得无论顾客坐在火锅的哪一侧，都可以有多种选择。
在纱网隔断板31和32上，设有外置小手柄。在使用时或使用后，都可通过外置小手柄将纱网隔断板31和32快捷地卸下。清理完毕后，再直接装入即可。当顾客不需要隔断香料时，亦可将纱网隔断板31和32取下。
本实用新型的火锅使用便利，可充分满足顾客的需要，适用于各火锅店、饭馆等。
权利要求1.一种火锅，包括锅体和和设置在锅体两侧的端持手柄，所述锅体中设置有将锅体分为左右两侧的固定隔断，其特征在于，在所述左右两侧中，分别设置有纱网隔断板，其外轮廓形状与锅体的内轮廓形状相吻合。
2.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述纱网隔断板将左右两侧分别分隔成大小不等的两部分。
3.根据权利要求2所述的火锅，其特征在于，左、右两侧的各部分中，大、小部分分别两两相邻。
4.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述端持手柄是耐高温的防热手柄。
5.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述固定隔断位于锅体的正中位置。
6.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述纱网隔断板上设有外置小手柄。
7.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述锅体呈圆柱体形、或半球形或倒圆台形中的任意一种。
专利摘要本实用新型涉及一种火锅，包括锅体和和设置在锅体两侧的端持手柄，所述锅体中设置有将锅体分为左右两侧的固定隔断，在所述左右两侧中，分别设置有纱网隔断板，其外轮廓形状与锅体的内轮廓形状相吻合。本实用新型的火锅中，活动式纱网隔断可使香料与汤底分离，避免食用时香料覆盖在食物上；同时不影响食材中原有的味道；且用户可根据需要选择隔断香料的部分和未隔断香料的部分，充分满足了顾客的需要；适用于各火锅店、饭馆等。
文档编号A47J27/12GK2930540SQ20062001710
公开日2007年8月8日 申请日期2006年5月23日 优先权日2006年5月23日
发明者李晋谋 申请人:李晋谋