专利名称：不粘火鸡锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及饮食设备领域。
目前，饮食设备品种较多，不粘锅也面市多年，但专用于野外的火鸡锅却鲜为人知。
本实用新型的目的是，向该领域提供一种构造设计较为合理，锅体内设有耐用的不粘锅涂料层，并配有调料注射筒的不粘火鸡锅。
上述的目的是这样实现的它在不粘火鸡锅的锅体内壁上涂上一层不粘锅涂料，而且是坚固耐用型的，配置调料注射筒将适量调味注入烧熟的食物内，以增加调味品的直接浸透率，使食物味道鲜美可口。
图1是不粘火鸡锅构造示意图；图2是卸去锅体的俯视示意图；图3是拎环示意图；图4是调料注射筒示意图。
序号1、锅体，2、锅盖，3、温度计，4、内篮，5、蒸格，6、燃气管，7、底座，8、撑架，9、炉膛，10、撑杆，11、拎环，12、调料注射筒，13、注射针孔。
现参照以上示意图，将其特征作进一步描述不粘火鸡锅由锅体、锅盖、温度计、内篮、蒸格、炉膛、调料注射筒等组成，其特征在于锅体1内设置的内篮4是呈筒状，筒壁上设有均布的孔眼，在筒壁上固定有温度传感器，并与温度计3相连通，其锅体1内、内篮4表面涂有不粘锅涂料层；在蒸格5上固定着撑杆10，在撑杆中可挂置拎环11，并设有与该锅相配套的调料注射筒12，在调料注射筒的注射针径向设有数个注射针孔13。
本火鸡锅主要用于野外油炸火鸡、蒸、煮食物，随带的可燃性气体是从燃气管的燃气进口接入至炉膛9中燃烧，油炸时须在锅体内放上适量的油，蒸、煮时则放入水。油炸食物时勾出撑杆及蒸格。配上内篮和蒸格可用于蒸别的食物，配置温度计，可以随时控制食物拟定的温度，防止食物“过火”失去原味。调料注射筒内的调料由注射针插入食物内，从注射针孔注出至食物中，使调料更为均匀，它仅用于火鸡和体积较大的食物。这种锅体内、内篮表面的不粘锅涂料具有不易脱落、变色，且使整个锅体更加坚固耐用的特性，易于擦洗。该锅的体积可大、可小，是目前野外较为理想的一种饮食设备。
权利要求1.不粘火鸡锅由锅体、锅盖、温度计、内篮、蒸格、炉膛、调料注射筒等组成，其特征在于锅体(1)内设置的内篮(4)是呈筒状，筒壁上设有均布的孔眼，在筒壁上固定有温度传感器，并与温度计(3)相连通，其锅体(1)内、内篮(4)表面涂有不粘锅涂料层；在蒸格(5)上固定着撑杆(10)。
2.根据权利要求1所述的不粘火鸡锅，特征是与该锅相配套的调料注射筒(12)，在其注射针径向设有数个注射针孔(13)。
专利摘要本实用新型涉及饮食设备领域,是一种不粘火鸡锅。由锅体、锅盖、温度计、内篮、蒸格、炉膛、调料注射筒等组成,其特征是锅体内设置的内篮呈筒状,筒壁上设有均布的孔眼,锅体内、内篮表面涂有不粘锅涂料层,并设有与该锅相配套的调料注射筒。锅体内、内篮表面的不粘锅涂料具有不易脱落、变色,且使整个锅体更加坚固耐用的特性,易于擦洗,是目前野外较为理想的一种饮食设备。
文档编号A47J27/00GK2474047SQ0123876
公开日2002年1月30日 申请日期2001年4月6日 优先权日2001年4月6日
发明者黄和钦 申请人:宁波五谷金属制品有限公司