专利名称：立式全自动面包片电烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于烤制面包片的立式全自动面包片电烤炉。
背景技术：
长期以来对面包片的烤制都是用传统的卡式电烤炉，但这种烤炉需要人工一片片操作。其结构为炉口在上方，保温性差，温度不均匀，烘烤颜色不易控制，且效率低。现也有卧式自动面包片电烤炉，其结构形式为自动间歇交替式沿导轨水平方向将面包片送入炉内。其缺点是(1)由于面包片在入料口处呈多片叠层放置，最下面的面包片承受一定的压力，送料时每次都是推动最下面的一片，当面包片较薄或硬度较差时，面包片极易损坏；(2)送料时对不同厚度的面包片使用者要调整挡板的高度，操作麻烦；(3)由于面包片是在导轨上滑动面包渣会掉到热反射板和加热体上，清理困难，而且时间长了不但影响烘烤效果，还会有焦糊气味，虽然设有接渣盘(也起反射板的作用)，但多次清理后会造成表面损伤影响发热效果，给使用者增加维护工作；(4)炉体的结构复杂，零部件数量多，工艺性差，成本高，不适合批量生产。
实用新型内容本实用新型提供了一种立式全自动面包片电烤炉，为克服上述缺陷，采用立式结构，炉体的开口向下，使面包片上下移动并自动在炉内逐个烤制，同时可避免面包渣掉入炉体内，免维护，长期保持炉体内清洁，无异味。
本实用新型的目的是这样实现的一种立式全自动面包片电烤炉，包括炉体、垂直传动装置、水平传动装置和料架，炉体位于料架的上方，炉体设有一个向下的开口，炉体一侧设有将料架内的面包上下移动的垂直传动装置，炉体下方设有将料架左右移动的水平传动装置。
所述炉体内设有加热管、反射板和导正炉条，导正炉条为对称设置，反射板与炉体外壳之间设有绝热层，炉体上方设有排烟口。
所述垂直传动装置包括电机、齿轮、齿条、连杆和拉杆，电机经齿轮与齿条连接，电机安装在连杆上，连杆的两端部连接有拉杆，拉杆可以上下移动。拉杆的下端部为弯钩状。齿条的截面为矩形。
所述料架为一栅格结构，其栅格可为多个，各栅格之间的料架底部设有定位钢珠，钢珠下方有一顶杆，顶杆外装有弹簧，顶杆下方装有微动开关，各栅格下方的料架底部均设有与棘爪相配合的齿槽。
所述水平传动装置包括电机、棘爪、滑块和导向槽，与料架相配合的两条导向槽设置在料架的下方，棘爪与料架底部的齿槽相配合，电机经齿轮带动滑块左右移动。
本实用新型的优点如下1、采用立式结构，进出料共用一个向下的炉口，炉体内热量损失少、节能，炉内热场均匀，使面包片受热均匀。
2、进料时，每个被推入的面包片不承受任何外界压力，当面包片较薄或硬度较差时也能完整进出炉体。
3、由于采用立式结构，面包片与炉条之间磨擦力很小，不会产生过多的面包渣，少量的面包渣会自然经炉口掉在炉体外，不会造成炉内的污染，可免维护。
4、采用截面为矩形的齿条结构，可自身控制周向自由度。
5、本实用新型结构简单，工艺性好，成本低，适用于烤制多种不同尺寸的面包片。
附图1为本实用新型结构示意图；附图1-1为图1的局部A-A剖视图；附图2为图1的侧视图；01炉体、1拉杆、2电机、3齿轮、4齿条、5连杆、6开关、7左反射板、8加热管、9右反射板、10绝热层、11导正炉条、12定位钢珠、13顶杆、14壳体、15弹簧、16微动开关、17棘爪、18料架、19滑块、20导向槽、21排烟口、22齿槽、23面包片具体实施方式
如图所示本实用新型的目的是这样实现的一种立式全自动面包片电烤炉，包括炉体01、垂直传动装置、水平传动装置和料架18，炉体01位于料架18的上方，炉体01设有一个向下的开口，炉体01一侧设有将料架18内的面包上下移动的垂直传动装置，炉体01下方设有将料架18左右移动的水平传动装置。
所述炉体01内设有加热管8、左右反射板(7，9)和导正炉条11，导正炉条11为对称设置，左右反射板(7，9)与炉体01外壳之间设有绝热层10，炉体01上方设有排烟口21。
所述垂直传动装置包括电机2、齿轮3、齿条4、连杆5和拉杆1，电机2经齿轮3与齿条4连接，电机2安装在连杆5上，连杆5的两端部连接有拉杆1，拉杆1可以上下移动。拉杆1的下端部为弯钩状，弯钩端部用于顶起面包片。齿条4的截面为矩形，可自身控制周向自由度。
所述料架18为一栅格结构，其栅格可为多个，各栅格之间的料架底部设有定位钢珠12，钢珠下方有一顶杆13，顶杆13外装有弹簧15，顶杆13下方装有微动开关16，各栅格下方的料架18底部均设有与棘爪17相配合的齿槽22。
所述水平传动装置包括电机2、棘爪17、滑块19和导向槽20，与料架18相配合的两条导向槽20设置在料架18的下方，棘爪17与料架18底部的齿槽22相配合，电机2经齿轮带动滑块19左右移动。
以下简述其工作原理首先将面包片整齐插入料架18的栅格内，再按图1中箭头所指方向和位置将料架18插入导向槽20内，按动开关，炉体01内的加热管8预热，达到预定温度后，垂直传动装置中的电机2正转，通过齿轮3、齿条4带动连杆5和拉杆1上升将料架18中的面包片23送入炉体01内进行烘烤，炉体01内的导正炉条11控制面包片的位置。烤制时间到后电机2反转，齿轮3、齿条4带动连杆4和拉杆1下行，烤好的面包片随拉杆1落入料架18的栅格内，同时压合微动开关16给出信号，水平传动装置中的电机2正转，带动滑块19、棘爪17右行一个步距。在棘爪17的作用下料架18也右行一个步距，同时定位钢珠12滑入料架18底部的凹形球面内，在弹簧15的作用下使料架18准确定位和制动。通过顶杆13使微动开关16动作，给出垂直传动装置中电机2正转信号，送入第二片面包片开始下一个循环工作。当所有面包片烤制完成后，烤炉自动停止工作，然后人工从其右侧将料架拉出，取出全部烤好的面包片。以上动作完全由设计好的程序控制电路来完成。并可根据个人的口味不同，烤制不同焦度的面包片。
权利要求1.一种立式全自动面包片电烤炉，包括炉体、垂直传动装置、水平传动装置和料架，其特征在于炉体位于料架的上方，炉体设有一个向下的开口，炉体一侧设有将料架内的面包上下移动的垂直传动装置，炉体下方设有将料架左右移动的水平传动装置。
2.根据权利要求1所述的立式全自动面包片电烤炉，其特征在于所述炉体内设有加热管、反射板和导正炉条，导正炉条为对称设置，反射板与炉体外壳之间设有绝热层，炉体上方设有排烟口。
3.根据权利要求1所述的立式全自动面包片电烤炉，其特征在于所述垂直传动装置包括电机、齿轮、齿条、连杆和拉杆，电机经齿轮与齿条连接，电机安装在连杆上，连杆的两端部连接有拉杆，拉杆可以上下移动。
4.根据权利要求3所述的立式全自动面包片电烤炉，其特征在于所述拉杆的下端部为弯钩状。
5.根据权利要求3所述的立式全自动面包片电烤炉，其特征在于所述齿条的截面为矩形。
6.根据权利要求1所述的立式全自动面包片电烤炉，其特征在于所述料架为一栅格结构，其栅格可为多个，各栅格之间的料架底部设有定位钢珠，钢珠下方有一顶杆，顶杆外装有弹簧，顶杆下方装有微动开关，各栅格下方的料架底部均设有与棘爪相配合的齿槽。
7.根据权利要求1所述的立式全自动面包片电烤炉，其特征在于所述水平传动装置包括电机、棘爪、滑块和导向槽，与料架相配合的两条导向槽设置在料架的下方，棘爪与料架底部的齿槽相配合，电机经齿轮带动滑块左右移动。
专利摘要本实用新型提供了一种立式全自动面包片电烤炉，包括炉体、垂直传动装置、水平传动装置和料架，炉体位于料架的上方，炉体的开口向下，炉体一侧设有将料架内的面包上下移动的垂直传动装置，炉体下方设有将料架左右移动的水平传动装置。采用立式结构，进出料共用一个向下的炉口，炉体内热量损失少、节能，炉内热场均匀，使面包片受热均匀，同时可避免面包渣掉入炉体内，免维护，长期保持炉体内清洁，无异味。本实用新型结构简单，工艺性好，成本低，适用于烤制多种不同尺寸的面包片。
文档编号A47J37/06GK2643801SQ0324724
公开日2004年9月29日 申请日期2003年6月11日 优先权日2003年6月11日
发明者丛利山, 彭雪林 申请人:丛利山, 彭雪林