一种节能快速火锅的制作方法

文档序号:1359215阅读:238来源:国知局
专利名称:一种节能快速火锅的制作方法
技术领域
本发明涉及一种火锅,特别是一种节能快速火锅。
背景技术
目前,饭店中使用的火锅有很多种,如单层木炭火锅,单层鸳鸯火锅,它们都存在使用不便,而且高汤单一,近年来人们又发明了双层及多层火锅均以木炭为燃料,但双层及多层火锅存在清洗不便,操作使用不安全的弊病。
而且目前火锅存在的最大问题是不易开锅,这不仅影响人们食用的时间和速度,而且浪费燃料,影响火锅的实际使用效果。更严重的是由于燃料热量不能被锅内物质吸收,使这些热量集中于燃烧室局部,导致局部烧坏,影响了火锅的寿命。

发明内容
本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷,而提供一种节能快速火锅。该火锅,吸热速度快,沸腾时间短,节省燃料、火锅的使用寿命长。
本发明的技术方案是这样实现的该种节能快速火锅,包括锅体、内部设有空腔的燃烧室,其特征在于,所述的燃烧室呈塔状,其上端口直径小于下端口直径,燃烧室位于锅体中央且与锅体连为一体,在燃烧室内腔下部设有加热棒,加热棒的内腔与锅体内腔相通,加热棒为盲孔状,沿燃烧室壁环形布置。
本发明进一步的技术方案是在上述单层火锅的基础上,上层燃烧室的底端座落于下层燃烧室的上端口内,下层锅体与位于其中央的下层燃烧室连为一体;下层燃烧室的上端口直径小于下端口直径,在下层燃烧室下端口处设有炉篦,形成无接灰盒的双层火锅。该双层火锅可放置在燃气或燃煤、木炭炉上。
当需要在燃烧室内燃煤、木炭等燃料时,可在炉篦的下方设有接灰盒,套置在下层锅体处设有保护壳。形成有接灰盒、上层设加热棒、下层为炉篦的双层火锅。使用时,该双层火锅的接灰盒位于桌体的腔中,保护壳支撑在桌体与下层锅体之间。
为便于多人食用,防止串味,所述的锅体内腔由隔板分隔为多腔。上层锅体内腔由隔板分隔为2-4个腔,下层锅体由隔板分隔为2-8个腔。
作为另一种双层火锅,其燃烧室的底端座落于下层燃烧室的上端口内,下层锅体与位于其中央的下层燃烧室连为一体;下层燃烧室的上端口直径小于下端口直径,在下层燃烧室内腔下部设有加热棒,加热棒为盲孔状,沿燃烧室壁环形布置,加热棒的内腔与锅体内腔相通。
在上层燃烧室的上端口设有带孔的火力调节盖。
在每一锅体上设有锅盖,该盖在食用期间应取下来。
本发明的有益效果是由于在燃烧室内腔下部设置了盲孔状,加热棒为沿燃烧室壁环形布置;燃烧室设置为特有的塔状曲线;因而,吸热速度快,沸腾时间快,节省燃料、避免了火锅热量集中,使火锅的使用寿命延长;燃烧室的上端口设有带孔的火力调节盖实现火力可调。
在此基础上可实现多层火锅。
该火锅设计新颖,操作方便,安全卫生,更具有美观大方造型。


下面结合附图对本发明作进一步详细描述图1为本发明实施例一主视图;图2为本发明实施例二主视图;图3为本发明实施例三主视图;图4为本发明实施例四主视图;图5为本发明实施例五主视图。
图中;11锅体、12燃烧室、13上端口、14下端口、15加热棒、16锅盖、17火力调节盖;21下层锅体、22下层燃烧室、25下层锅加热棒、26下层锅锅盖、27炉篦、28接灰盒、29保护壳。
具体实施例方式
图1为本发明实施例一单层火锅主视图。
该种节能快速火锅,包括锅体11、内部设有空腔的燃烧室12,所述的燃烧室呈塔状,其上端口13直径小于下端口14直径,燃烧室上部直径向下部直径渐进增大,形成上粗下细的塔状。燃烧室12位于锅体中央且与锅体连为一体,在燃烧室内腔下部设有加热棒15,加热棒的内腔与锅体11内腔相通,加热棒为盲孔状数量为8-6个为宜,沿燃烧室12壁环形辐射状布置,各加热棒15的内端有过火中心。加热棒15与锅体11密封焊接。燃烧室的上端口13上设有带孔的火力调节盖17,以调节火力的大小。加热棒15的内径为2厘米为宜,目的是提高加热效果,同时也利于清洁加热棒内腔。
加热棒15作为其它方案还可以是十字交叉相通的加热管,加热管与锅体11相通。
锅体上设有锅盖16。该盖在食用期间应取下来。该火锅可单独使用,放置在燃气或燃煤、木炭炉上。
图2为本发明实施例二的一种双层火锅主视图。
在上述单层火锅的基础上,上层燃烧室12的底端座落于下层燃烧室22的下层锅上端口内,下层锅体21与位于其中央的下层燃烧室22连为一体;下层燃烧室的下层锅上端口直径小于下层锅下端口直径,在下层燃烧室下层锅下端口处设有炉篦27。形成双层火锅。该双层火锅可放置在燃气或燃煤、木炭炉上。
如图3,当需要在燃烧室内燃煤、木炭等燃料时,可在炉篦27的下方设有接灰盒28,套置在下层锅体处设有环状保护壳29。使用时,接灰盒28位于桌体的腔中,保护壳29支撑在桌体与下层锅体21之间。接灰盒28使灰尘不会到处飘落,卫生整洁,清洗方便。
图4为本发明实施例四的另一种双层火锅主视图;作为另一种双层火锅,其上层燃烧室12的底端座落于下层燃烧室22的上端口内,下层锅体21与位于其中央的下层燃烧室22连为一体;下层燃烧室的下层锅上端口直径小于下层锅下端口直径,在下层燃烧室内腔下部设有下层锅加热棒25,下层锅加热棒25为盲孔状,沿燃烧室壁环形布置,下层锅加热棒25的内腔与锅体内腔相通。下层锅加热棒25与上层结构相同。该双层火锅可放置在燃气或燃煤、木炭炉上。
如图5,当需要在燃烧室内燃煤、木炭等燃料时,可在下层锅加热棒25的下方设有接灰盒28,套置在下层锅体处设有保护壳29;加热棒为盲孔状数量为8-6个为宜。使用时,接灰盒28位于桌体的腔中,保护壳29支撑在桌体与下层锅体21之间。
在此基础上可实现多层火锅。
无论是单层还是双层火锅,为便于多人使用,防止串味,所述的锅体内腔由隔板分隔为多腔。上层锅体内腔由隔板分隔为2-4个腔,下层锅体由隔板分隔为2-8个腔。
保护壳29、锅盖、锅体等上还可设有饰物;锅盖、上层锅体上设有把手,造型可根据需要而定。
权利要求
1.一种节能快速火锅,包括锅体(11)、内部设有空腔的燃烧室(12),其特征在于,所述的燃烧室呈塔状,其上端口(13)直径小于下端口(14)直径,燃烧室(12)位于锅体中央且与锅体连为一体,在燃烧室内腔下部设有加热棒(15),加热棒的内腔与锅体(11)内腔相通,加热棒为盲孔状,沿燃烧室(12)壁环形布置。
2.根据权利要求1所述的一种节能快速火锅,其特征在于,锅体(11)上设有锅盖(16)。
3.根据权利要求1或2所述的一种节能快速火锅,其特征在于,燃烧室(12)的底端座落于下层燃烧室(22)的上端口内,下层锅体(21)与位于其中央的下层燃烧室(22)连为一体;下层燃烧室(22)的上端口直径小于下端口直径,在下层燃烧室下端口处设有炉篦(27)。
4.根据权利要求3所述的一种节能快速火锅,其特征在于,在炉篦(27)的下方设有接灰盒(28),套置在下层锅体处设有保护壳(29)。
5.根据权利要求4所述的一种节能快速火锅,其特征在于,所述的锅体(21)上设有锅盖(26)。
6.根据权利要求5所述的一种节能快速火锅,其特征在于,所述的锅体内腔由隔板分隔为多腔。
7.根据权利要求6所述的一种节能快速火锅,其特征在于,所述的锅体(11)内腔由隔板分隔为2-4个腔,下层锅体(21)由隔板分隔为2-8个腔。
8.根据权利要求1或2所述的一种节能快速火锅,其特征在于,燃烧室(12)的底端座落于下层燃烧室(22)的上端口内,下层锅体(21)与位于其中央的下层燃烧室(22)连为一体;下层燃烧室(22)的上端口直径小于下端口直径,在下层燃烧室(22)内腔下部设有加热棒,加热棒为盲孔状,沿燃烧室(12)壁环形布置,加热棒的内腔与锅体内腔相通。
9.根据权利要求1所述的一种节能快速火锅,其特征在于,燃烧室(12)的上端口设有带孔的火力调节盖(17)。
全文摘要
一种节能快速火锅,主要解决火锅开锅及使用寿命问题。包括锅体、内部设有空腔的燃烧室,其特征在于,所述的燃烧室呈塔状,其上端口直径小于下端口直径,燃烧室位于锅体中央且与锅体连为一体,在燃烧室内腔下部设有加热棒,加热棒的内腔与锅体内腔相通,加热棒为盲孔状,沿燃烧室壁环形布置。在此基础上可实现双层或多层火锅。该火锅,吸热速度快,沸腾时间短,节省燃料、火锅的使用寿命长。适于家庭、单位餐厅或酒店使用。
文档编号A47J36/24GK1806726SQ200510131178
公开日2006年7月26日 申请日期2005年12月29日 优先权日2005年12月29日
发明者苏玉科 申请人:苏玉科
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1