专利名称：一种电子式油炸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种电烹饪锅，具体是一种电子式油炸锅。
技术背景随着人们生活水平的不断提高，厨房用品电气化程度也越来越高，品 种也越来越多，电子式油炸锅就是其中之一。现在大多电油炸锅都是通过 电加热管对位于内锅中的食用油进行加热，将待炸食品置于活动炸篮中， 然后放入食用油中烹炸，它给人们烹炸食品带来了极大的方便。然而现在这种电油炸锅在加热过程中，对食用油的温度无法精确控制， 而且食物的烹炸时间及烹炸温度都只能依靠用户自己感觉来判断，这样就 会造成烹炸时间可能过长或者烹炸温度过高等原因，从而导致食品加工无 法达标。 发明内容为此，本实用新型的目的在于提供一种电子式油炸锅，通过电子显示 控制以及温度调节使烹炸过程中温度和时间能够直观的显示在显示屏上， 从而达到精确烹炸的效果。为实现上述目的，本实用新型主要采用如下技术方案 一种电子式油炸锅，包括炸锅和与炸锅连接的控制面板，所述炸锅内 部设置有发热管，所述控制面板上设置有控制按键，内部包括有控制电路， 该控制电路与发热管连接，通过操作控制按键可使控制电路控制发热管加 扭。"、、o所述控制面板上还设置有一显示屏，该显示屏幕与上述控制电路连接。 本实用新型通过控制电路实现对发热管的控制，同时通过显示屏将加热状态及加热时间进行显示，使用户能够直观的了解当前油炸锅的工作状 态，以确定是否进行烹炸操作。本实用新型操作简单，使用方便，极大的 方便了用户，具有较强的实用性。
图1为本实用新型电子式油炸锅控制面板示意图。图2为本实用新型电路原理图。
具体实施方式
为阐述本实用新型的思想及目的，下面将结合附图和具体实施例对本 实用新型做进一步的说明。如图1所示，本实用新型主要提供的是一种电子式油炸锅，包括炸锅 和与炸锅连接的控制面板，所述炸锅内部设置有发热管，所述控制面板上 设置有显示屏和各种控制按键，内部包括有控制电路，用户通过操作控制 按键使控制电路控制发热管加热，同时显示炸锅中的油温以及时间。其中控制面板上上包括有"UP"按钮3、 "MODE"按钮4、 "DOWN" 按钮5、 "START/CANCEL"按钮6、双色指示灯7以及数码显示8,其中 在数码显示8上还有温度指示灯1和时间指示灯2，当温度指示灯1灯亮时， 数码显示8进入温度设定状态，此时可进行温度设定；当时间指示灯2灯 亮时，数码显示8进入时间设定状态，此时可进行时间设定。"UP"按钮3 用于在温度模式和时间模式下分别向上调节温度和时间，"MODE，，按钮4 主要用于在温度模式和时间模式之间的切换；当时间超过30分钟，则可以 进入长开功能设定状态；而"DOWN"按钮5用于在温度模式和时间模式 下可分别向下调节温度和时间；"START/CANCEL"按钮6主要用于对当前 设置的确定或者取消进行切换；双色指示灯7可显示红色和绿色两种状态，当此灯显示红色时为"POWER",表明已接通电源；显示绿色时为 "READY",表明预热已完成，可进行食物加工。如图2所示，图2为本实用新型电路原理图。首先电源由CAN、 ACL 接入，经过电容C1缓冲后，通过变压器T1输入到控制电路中，然后分别 为控制电路及加热管HEAT供电，这里加热管HEAT通过一个单刀双掷开 关分别与电源连接以及和控制电路连接，这里控制电路中包括有主控芯片 Ul,其1 14脚都与加热管HEAT连接，其中IO脚为STAR开关按键，11 脚为UP键、12脚为DOWN键，主要用于调节温度，13脚为"MODE"按 钮，主要用于在温度模式和时间模式之间的切换，14脚为加热键，用于控 制加热器进行加热。另外，Ul的23 28脚与显示屏LEDS1连接，用于将加热器的加热温 度及加热时间设定在LEDS1上显示出来，其中23脚与LED1P连接，用于 显示数字，而26、 27脚分别与LED2P和LED3P连接，用于指示温度及时 间的显示状态；Ul将接收到来自加热管的温度信号处理后，通过LEDS1 进行显示，而LEDS1还连接有STAR、 DOWN、 MODEL、 UP，并通过上 述开关SW1、 SW2、 SW3、 SW4进行控制调节，其中通过开关SW1进行 温度的设定；通过SW2、 SW3可显示当前炸锅的工作状态，这里的RED 表示电源打开，处于通电状态，而GREEN表示"READY",即预热过程结 束，可进行食物加工。Ul还与RESET连接，用于对温度及时间的重新设置，其中包括有三 极管Q3，这里Q3的基极分别与R12和R9连接，通过R9接地，R12与5V 电源连接，而在基极和集电极之间连接有R12，发射极分别与U1连接以及 通过R10接地，这里对应重设键设有压电晶体XL1，它两端分别连接有电容Cll和电容C12，且与电阻R32并联。U1还通过电阻R25与BUZI连接， 用于提示用户，发出"Beep-Beep"的声音。本实用新型操作过程具体为首先接上电源时，指示灯1亮，数码管 默认显示为170(170。C);此时按"UP"按钮可升高温度，按"DOWN"按 钮可降低温度，且一次调整为10°C，最高升至19(TC，最低降至150'C;其 中在任何时间按"MODE"按钮，可切换温度或时间设定，数码管也会显 示相应的温度或时间值。当指示灯2亮时，机器进入时间设定，此时按"UP"按钮可增加时间， 按"DOWN"按钮可减少时间，且一次调整为1分钟，最高增至30分钟， 最低减至1分钟。(其中接上电源后的默认时间为15分钟)如果时间设定 超过30分钟，则进入长开功能设定状态，此时数码管默认显示为"On"， 左起第一位数字不显示。此时如按"START/CANCEL"按钮，发热管开始 按设定温度加热，并按此温度持续保温、加热。当温度及时间设置完毕，按"START/CANCEL"按钮开始预热(必 须按此键发热管才预热)，这时"7"指示灯亮红色。当油温达到设定的温 度时，指示灯7由红色变为绿色，同时有5秒钟"Beep-Beep"声提示用户 放食物，此时开始倒计时，当倒计时结束时，指示灯7熄灭，发热管停止 工作，同时有5秒钟"Beep-Beep"声作为提示；如果启动长开功能，则发 热管按设定温度持续加热保温。如工作中段按"START/CANCEL"按钮， 指示灯7熄灭，发热管停止工作。以上是对本实用新型所提供的一种电子式油炸锅进行了详细的介 绍，本文中应用了具体个例对本实用新型的结构原理及实施方式进行了阐 述，以上实施例只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式
及 应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本实 用新型的限制。
权利要求1、一种电子式油炸锅，包括炸锅和与炸锅连接的控制面板，所述炸锅内部设置有发热管，其特征在于所述控制面板上设置有控制按键，内部包括有控制电路，该控制电路与发热管连接，通过操作控制按键可使控制电路控制发热管加热。
2、 根据权利要求l所述的电子式油炸锅，其特征在于所述控制面板 上还设置有一显示屏，该显示屏幕与上述控制电路连接。
专利摘要本实用新型公开了一种电子式油炸锅，包括炸锅和与炸锅连接的控制面板，所述炸锅内部设置有发热管，所述控制面板上设置有控制按键，内部包括有控制电路，该控制电路与发热管连接，通过操作控制按键可使控制电路控制发热管加热。本实用新型通过控制电路实现对发热管的控制，同时通过显示屏将加热状态及加热时间进行显示，使用户能够直观的了解当前油炸锅的工作状态，以确定是否进行烹炸操作。本实用新型操作简单，使用方便，极大的方便了用户，具有较强的实用性。
文档编号A47J37/12GK201290613SQ200820213109
公开日2009年8月19日 申请日期2008年10月29日 优先权日2008年10月29日
发明者林善棠, 王天禄 申请人:深圳市德泽能源科技有限公司