专利名称：一种芝麻炒锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种炒锅，尤其是生产麻油炒制芝麻的炒锅。
背景技术：
麻油是人们喜爱的一种食用油脂。在麻油的生产工艺上，需用炒锅对芝麻进行加 热炒制，使“生芝麻”成为“熟芝麻”。现有的炒锅结构简单，芝麻在锅体内加热时需人工进 行不停的翻动，由于人工劳动量大，环境温度高，因此降翻炒的效率低，使得部分芝麻出现 过度加热现象，降低了麻油的品质，同时也制约了麻油的生产效率。
发明内容
本发明的目的就是解决炒锅因人工翻动，降低了麻油的品质，同时也制约了麻油 的生产效率的问题。本发明采用的技术方案是一种芝麻炒锅，其特征是它包括锅体和固定于锅体上 方的翻炒装置，所述的翻炒装置包括支架、第一转轴和驱动装置，支架支撑于锅体的上方， 第一转轴直立于锅体上方并活动联接在支架上，所述的驱动装置包括电机、第二转轴、一对 啮合的锥齿轮和传动带，第二转轴与转一转轴垂直并活动联接在支架上，一对啮合的锥齿 轮分别固接在第一转轴和第二转轴的端部，电机通过传动带驱动第二转轴转动，第二转轴 的下端不同位置固定有若干个翻炒柄。采用上述技术方案，生产时只需启动电机，电机将通过传动带驱动第一转轴，第一 转轴通过啮合的锥齿轮驱动第二转轴转动，带动固定在第二转轴上的翻炒柄转动，从而实 现自动翻炒。本发明有益效果是由于本发明能够实现自动翻炒，因此由人工翻炒变为机械翻 炒，大大提高了翻炒的效率，不会出现芝麻过度加热现象，因此生产出的麻油品质好，生产 效率也大大提高。
图1为本发明结构示意图。图中，1、电机，2、传动带，3、第二转轴，4、支座，5、锥齿轮，6、第一转轴，7、轴承座， 8、支架，9、翻炒柄，10、锅体。
具体实施例方式本发明一种芝麻炒锅，如图1所示，它包括锅体10和固定于锅体10上方的翻炒装 置，所述的翻炒装置包括支架8、第一转轴6和驱动装置，支架8支撑于锅体10的上方，第一 转轴6直立于锅体10上方并通过两个轴承座7活动联接在支架8上，所述的驱动装置包括 电机1、第二转轴3、一对啮合的锥齿轮5和传动带2，第二转轴3与转一转轴6垂直并通过 支座5活动联接在支架8上，一对啮合的锥齿轮5分别固接在第一转轴6和第二转轴3的
3端部，电机1通过传动带2驱动第二转轴3转动，第二转轴3的下端不同位置固定有若干个翻炒柄9。
权利要求
一种芝麻炒锅，其特征是它包括锅体[10]和固定于锅体[10]上方的翻炒装置，所述的翻炒装置包括支架[8]、第一转轴[6]和驱动装置，支架[8]支撑于锅体[10]的上方，第一转轴[6]直立于锅体[10]上方并活动联接在支架[8]上，所述的驱动装置包括电机[1]、第二转轴[3]、一对啮合的锥齿轮[5]和传动带[2]，第二转轴[3]与转一转轴[6]垂直并活动联接在支架[8]上，一对啮合的锥齿轮[5]分别固接在第一转轴[6]和第二转轴[3]的端部，电机[1]通过传动带[2]驱动第二转轴[3]转动，第二转轴[3]的下端不同位置固定有若干个翻炒柄[9]。
全文摘要
本发明公开了一种芝麻炒锅，它包括锅体[10]和翻炒装置，翻炒装置包括支架[8]、第一转轴[6]和驱动装置，支架[8]支撑于锅体[10]的上方，第一转轴[6]直立于锅体[10]上方并活动联接在支架[8]上，驱动装置包括电机[1]、第二转轴[3]、一对啮合的锥齿轮[5]和传动带[2]，第二转轴[3]与第一转轴[6]垂直并活动联接在支架[8]上，一对啮合的锥齿轮[5]分别固接在第一转轴[6]和第二转轴[3]的端部，电机[1]通过传动带[2]驱动第二转轴[3]转动，第二转轴[3]的下端不同位置固定有若干个翻炒柄[9]。本发明翻炒效率高，生产出的麻油品质好，也大大提高了麻油的生产效率。
文档编号C11B1/04GK101870917SQ201010201089
公开日2010年10月27日 申请日期2010年6月7日 优先权日2010年6月7日
发明者胡和平 申请人:铜陵大通小磨麻油厂