专利名称：一种炒锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及ー种炒锅。
背景技术：
人们在烧菜时如果不注意火候，就容易将菜烧糊(特别是慢炖吋，由于慢炖时操作人员不会一直在炒锅边上)，为了避免菜被烧糊，目前市场上出现了诸多不粘锅。不粘锅的主要原理是在锅底部涂覆有ー层特殊材料，这些材料长时间食用会影响人体健康。
发明内容本实用新型针对现有技术中的不足，提供了ー种结构简单、可以有效減少菜被烧糊且长时间使用不会对人体健康产生影响。为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决ー种炒锅，包括炒锅本体、手柄，其特征在干，所述炒锅本体的下方设置有金属材料制成的导热层，所述炒锅本体与导热层之间设置有间隙，所述手柄内部具有一个蓄水腔，所述蓄水腔通过ー出水通道与间隙相连，所述出水通道上设置有阀门。有益效果本实用新型与现有技术相比，具有如下有益效果本实用新型结构简単，而且烧菜吋，不容易将菜烧糊，而且锅底没有涂层，长期使用不会对人体健康产生影响。
图I为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图与具体实施方式
对本实用新型作进ー步详细描述见图1，一种炒锅，包括炒锅本体I、手柄5，所述炒锅本体I的下方设置有金属材料制成的导热层3，所述炒锅本体I与导热层3之间设置有间隙10，所述手柄5内部具有ー个蓄水腔50，所述蓄水腔50通过ー出水通道52与间隙10相连，所述出水通道52上设置有阀门7。当需要煸炒或爆炒时，关闭阀门7，火焰接触导热层3，导热层3直接将热量通过热空气传导到炒锅本体I上。当需要慢炖时，打开阀门7，蓄水腔50里的水通过出水通道52位于间隙10处，水流经间隙10吋，导热层3对其加热，使其产生水蒸汽，然后水蒸汽对炒锅本体I加热，从而防止菜被烧糊。
权利要求1. 一种炒锅，包括炒锅本体(I)、手柄(5)，其特征在于，所述炒锅本体(I)的下方设置有金属材料制成的导热层(3)，所述炒锅本体(I)与导热层(3)之间设置有间隙(10)，所述手柄(5)内部具有一个蓄水腔(50)，所述蓄水腔(50)通过ー出水通道(52)与间隙(10)相连，所述出水通道(52)上设置有阀门(7)。
专利摘要本实用新型公开了一种炒锅，包括炒锅本体、手柄，其特征在于，所述炒锅本体的下方设置有金属材料制成的导热层，所述炒锅本体与导热层之间设置有间隙，所述手柄内部具有一个蓄水腔，所述蓄水腔通过一出水通道与间隙相连，所述出水通道上设置有阀门。本实用新型结构简单，而且烧菜时，不容易将菜烧糊，而且锅底没有涂层，长期使用不会对人体健康产生影响。
文档编号A47J27/00GK202408427SQ20112057923
公开日2012年9月5日 申请日期2011年12月24日 优先权日2011年12月24日
发明者高水兔 申请人:高水兔