专利名称：食品处理机的刀具组件的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品处理机的刀具组件，尤其适用于搅拌机、打蛋机、果汁机 等电动食品处理机。
背景技术：
目前的电动器具多采用单组刀片或分离的多刀组件，单组刀片有切削时间长，切 削出来的食物长度不一等缺点。而分离的多刀组件存在间隙松动的缺点。中国专利文献号 CN201020396于2008年2月13日公开了一种研磨刀具，包括自上而下依次设置在刀轴上的 上刀片、下刀片，其特征在上刀片及下刀片水平设置，上刀片和下刀片之间设有距离，构成 上、下两个切削平面。据称，该实用新型由于采用双层刀片的结构，所以研磨时被研磨物能 够上下翻滚，搅拌更均勻，从而研磨更加细腻，颗粒大小更一致，研磨效果更好。但是该结构 的平衡性不好，且使用时震动大、噪音大，需要进一步的改进。
实用新型内容本实用新型的目的旨在提供一种结构简单、使用安全、切削效果好，工作时震动 低、噪音小的食品处理机的刀具组件，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种食品处理机的刀具组件，包括设置有上刀片的上刀组件和设 置有下刀片的下刀组件，其结构特征是上刀片与下刀片交错设置，上刀片的上刀根部与下 刀片的下刀根部的正投影夹角为90度。所述上刀根部倾斜设置在上刀片上，倾角为10-80度，上刀根部上设置有上刀孔， 上刀根部两端分别设置有上刀第一刀刃和上刀第二刀刃。所述上刀第一刀刃和上刀第二刀刃互相平行且对称，形状均为月牙形、镰刀形或
一字形。所述下刀根部倾斜设置在下刀片上，倾角为10-80度，下刀根部上设置有下刀孔， 下刀根部两端分别设置有下刀第一刀刃和下刀第二刀刃。所述下刀第一刀刃和下刀第二刀刃互相平行且对称，形状均为月牙形、镰刀形或
一字形。所述上刀组件上部设置有驱动头，上刀组件的外部对应上刀孔设置有上刀孔凸 缘；下刀组件的外部对应下刀孔设置有下刀孔凸缘。所述下刀组件的为空心柱体，其内部设置有台阶孔，台阶孔的小孔设置在下刀组 件的底部，台阶孔的大孔设置下刀组件的上部，大孔外侧设置有至少两条定位柱；上刀组件 的上刀组件的下部敞开，上刀组件的底部对应定位柱设置有定位孔；下刀组件与上刀组件 定位固定连接，内部形成一体的空腔。空腔内设置有弹簧和滑动块，弹簧下端与滑动块相 接，弹簧置于空腔上部，滑动块置于空腔下部。本实用新型中的两组刀片均有别于传统的刀片，每组刀片的刀刃均不在同一平面 上但互相平行，两组刀片的正投影呈卍形，使用本结构的食品处理机的刀具组件搅拌食物
3时，能大大减小切削加工的时间，切削出的食物更细腻更均勻，产生的震动更小，且使用本 结构的电动食品加工器具更加安静。
图1为本实用新型一实施例分解结构示意图；图2为上刀组件的结构示意图；图3为下刀组件的结构示意图；图4为图1的组合状态结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。参见图1-图4，本食品处理机的刀具组件，包括设置有上刀片2的上刀组件1，和 设置有下刀片5的下刀组件6，其上刀片的上刀根部2. 1与下刀片的下刀根部5. 1的正投影 夹角为90度。上刀根部2. 1倾斜设置在上刀片2上，倾角为45度，上刀根部上设置有上刀孔 2. 2，上刀根部两端分别设置有上刀第一刀刃2. 3和上刀第二刀刃2. 4，上刀第一刀刃2. 3 和上刀第二刀刃2. 4互相平行且对称，形状均为镰刀形。下刀根部5. 1倾斜设置在下刀片 5上，倾角为45度，下刀根部上设置有下刀孔5. 2，下刀根部两端分别设置有下刀第一刀刃 5. 3和下刀第二刀刃5. 4，下刀第一刀刃5. 3和下刀第二刀刃5. 4互相平行且对称，形状均 为月牙形。上刀组件1上部设置有驱动头1. 1，上刀组件的外部对应上刀孔2. 1设置有上刀孔 凸缘1. 2 ；下刀组件6的外部对应下刀孔5. 1设置有下刀孔凸缘6. 2。上刀片2和下刀片5 分别通过相应的模具与上刀组件1和下刀组件6啤塑成型一体。下刀组件6的为空心柱体，其内部设置有台阶孔，台阶孔的小孔设置在下刀组件 的底部，台阶孔的大孔设置下刀组件的上部，大孔外侧设置有两条定位柱6. 2 ；上刀组件1 的上刀组件的下部敞开，上刀组件的底部对应定位柱设置有定位槽1. 3。把弹簧3和滑动块 4放入下刀组件6与上刀组件1所形成的空腔中，其中弹簧下端与滑动块相接，弹簧置于空 腔上部，滑动块置于空腔下部。下刀组件6与上刀组件1先通过定位柱孔定位连接，然后通 过超声波焊接固定连接成一体。
权利要求一种食品处理机的刀具组件，包括设置有上刀片(2)的上刀组件(1)，和设置有下刀片(5)的下刀组件(6)，其特征是上刀片与下刀片交错设置，上刀片的上刀根部(2.1)与下刀片的下刀根部(5.1)的正投影夹角为90度。
2.根据权利要求1所述食品处理机的刀具组件，其特征是所述上刀根部(2.1)倾斜设 置在上刀片(2)上，倾角为10-80度，上刀根部上设置有上刀孔(2. 2)，上刀根部两端分别设 置有上刀第一刀刃(2. 3)和上刀第二刀刃(2. 4)。
3.根据权利要求2所述食品处理机的刀具组件，其特征是所述上刀第一刀刃(2.3)和 上刀第二刀刃(2.4)互相平行且对称，形状均为月牙形、镰刀形或一字形。
4.根据权利要求1所述食品处理机的刀具组件，其特征是所述下刀根部(5.1)倾斜设 置在下刀片(5)上，倾角为10-80度，下刀根部上设置有下刀孔(5. 2)，下刀根部两端分别设 置有下刀第一刀刃(5. 3)和下刀第二刀刃(5. 4)。
5.根据权利要求4所述食品处理机的刀具组件，其特征是所述下刀第一刀刃(5.3)和 下刀第二刀刃(5.4)互相平行且对称，形状均为月牙形、镰刀形或一字形。
6.根据权利要求2或4所述食品处理机的刀具组件，其特征是所述上刀组件(1)上部 设置有驱动头(1. 1)，上刀组件的外部对应上刀孔(2.2)设置有上刀孔凸缘(1.2)；下刀组 件(6)的外部对应下刀孔(5. 2)设置有下刀孔凸缘(6. 2)。
7.根据权利要求6所述食品处理机的刀具组件，其特征是所述下刀组件(6)为空心柱 体，其内部设置有台阶孔，台阶孔的小孔设置在下刀组件的底部，台阶孔的大孔设置下刀组 件的上部，大孔外侧设置有至少两条定位柱(6.2)；上刀组件(1)的上刀组件的下部敞开， 上刀组件的底部对应定位柱设置有定位槽(1.3)；下刀组件与上刀组件定位固定连接，内 部形成一体的空腔；空腔内设置有弹簧(3)和滑动块(4)，弹簧下端与滑动块相接，弹簧置 于空腔上部，滑动块置于空腔下部。
专利摘要一种食品处理机的刀具组件，包括设置有上刀片的上刀组件和设置有下刀片的下刀组件，其特征是上刀片与下刀片交错设置，上刀片的上刀根部与下刀片的下刀根部的正投影夹角为90度。上刀根部倾斜设置在上刀片上，倾角为10-80度，上刀根部上设置有上刀孔，上刀根部两端分别设置有上刀第一刀刃和上刀第二刀刃，两者互相平行且对称。下刀根部倾斜设置在下刀片上，倾角为10-80度，下刀根部上设置有下刀孔，下刀根部两端分别设置有下刀第一刀刃和下刀第二刀刃，两者互相平行且对称。本实用新型的食品处理机的刀具组件搅拌食物时，能大大减小切削加工的时间，切削出的食物更细腻更均匀，产生的震动更小。
文档编号A47J43/07GK201641723SQ201020136258
公开日2010年11月24日 申请日期2010年3月13日 优先权日2010年3月13日
发明者夏建成, 郭建刚 申请人:广东新宝电器股份有限公司