专利名称：作为檀香添味剂的醇的制作方法
技术领域：
本发明涉及香料领域。更具体地，涉及如下文定义的2-乙基-4-(2'，2' -二甲基-3'-烷基-3'-环戊烯-1'-基)-4-戊烯-1-醇类的一些衍生物。由于它们具有檀香和花香香调的罕见的组合，因此它们是非常令人关注的加香成分。本发明涉及所述化合物在香料工业中的应用以及含有所述化合物的组合物或制
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背景技术：
据我们所知，本发明的化合物均未在现有技术中报道过。在公知的加香成分中，我们参考了文献US 4610813或US 5504066中所引用的结构类似物。文献US 4610813公开了有限的几种化合物，其中4-戊烯-1-醇部分的2号碳原子被一个甲基、两个甲基或一个甲基与一个乙基所取代，并且特别是2-甲基-4-(2' ,2' -二甲基-3'-甲基-3'-环戊烯-1'-基)-4-戊烯-1-醇。但是，所述文献公开的所有化合物所具有的气味显著地不同于本发明化合物的气味。因此，所述文献没有报道或暗示本发明通式(I)的化合物的任何感官特性，或所述化合物在香料领域中的任何应用。文献US 5504066公开的化合物其中4-戊烯-1-醇部分的2号碳原子被两个甲基或两个乙基所取代，并且特别地公开了 2，2_ 二甲基-4-(2'，2' - 二甲基-3'-甲基-3'-环戊烯-1'-基)-4-戊烯-1-醇。所述文献也公开了包括一些本发明化合物的非常通用的化学式，但是没有具体地公开本发明的2-单取代的衍生物，也没有公开本发明优选的实施方式，该实施方式均局限于2-双取代的化合物。另外，US 5504066中没有任何关于所述化合物甚至可以具有花香香调的暗示。因此，所述文献没有报道或暗示本发明通式(I)的化合物的气味特性，乃至所述本发明化合物对香料业具有潜在实际的且重要的利益，这与只具有气味明显地不同。
发明内容
我们惊奇地发现2-乙基-4-(2 ‘ ,2 ‘ - 二甲基-3'-烷基-环戊烯-1'-基)-4-戊烯-1-醇类的一些衍生物，即通式(I)的化合物可以用作加香成分，例如赋予花香及檀香型的气味香调
权利要求
1.通式(I)的化合物
2.根据权利要求1所述的化合物，特征在于所述化合物为通式(II)的化合物
3.根据权利要求1所述的化合物，特征在于所述化合物的碳原子Γ具有(R)型立体构型，并且对映体过量值高于50%。
4.根据权利要求1所述的化合物，特征在于所述化合物为(ΓR)-2-乙基-4-(2'， 2'，3'-三甲基-3'-环戊烯-1'-基)-4-戊烯-1-醇、2-乙基-4-(2'，2'，3'-三甲基-3'-环戊烯-I'-基)-4-戊烯-1-醇、(I' R)-2-乙基-4-(3'-乙基-2'，2' -二甲基-3'-环戊烯-I'-基)-4-戊烯-1-醇或(I' R)-2-乙基-4-(2'，2'，3'-三甲基-1'-环戊基)-4-戊烯-1-醇。
5.权利要求1 4任一项中所述的通式(I)的化合物作为加香成分的应用。
6.一种加香组合物，包含i)至少一种权利要求1 4任一项中所述的化合物； )至少一种从由香料载体和香料基料构成的一组物质中选出的成分；和iii)非强制性选择的至少一种香料佐剂。
7.一种加香消费品，包含i)至少一种权利要求1 4任一项中所述的通式(I)的化合物；和 )精细香料基料或功能性香料基料。
8.根据权利要求7所述的已加香制品，特征在于其精细香料基料或功能性香料基料是香水、织物护理产品、身体护理产品、空气护理产品或家庭护理产品。
9.根据权利要求7所述的已加香制品，特征在于其精细香料基料或功能性香料基料是精细香水、古龙水、须后水、液体或固体洗涤剂、织物柔软剂、织物清新剂、熨烫水、纸张、漂白剂、香波、着色剂、发胶、雪花膏、除臭剂或止汗剂、香皂、浴液、浴油或沐浴露、卫生产品、 空气清新剂、“立即可用”粉状空气清新剂、擦拭物、洗碗剂或硬表面洗涤剂。
10.通式(III)的化合物
全文摘要
本发明涉及如说明书中定义的2-乙基-4-(2′，2′-二甲基-3-烷基-3′-环戊烯-1′-基)-4-戊烯-1-醇类的一些衍生物。由于所述化合物具有檀香和花香香调的罕见组合，因此它们是非常令人关注的加香成分。本发明涉及所述化合物在香料工业中的应用以及含有所述化合物的组合物或制品。
文档编号C11B9/00GK102361844SQ201080012988
公开日2012年2月22日 申请日期2010年3月19日 优先权日2009年3月24日
发明者C·沙皮伊, H·帕明格尔, P·凡蒂尼, P·范克豪泽 申请人:弗门尼舍有限公司