三明治制备器具以及利用其制备三明治的方法
【专利摘要】一种小型烹饪器具，其包括下壳体、上壳体以及环组件。下壳体具有形成器具的下烹饪表面的上表面。上壳体具有形成器具的上烹饪表面的下表面。上壳体可移动地附接到下壳体并且在闭合位置与打开位置之间可移动。当上壳体位于其闭合位置时，环组件定位在上烹饪表面与下烹饪表面之间。环组件包括上环、下环和可选择的中间烹饪板。中间烹饪板在（i）闭合位置，其中由环组件限定的空间被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与（ii）打开位置之间可移动。
【专利说明】三明治制备器具以及利用其制备三明治的方法
【技术领域】
[0001]本发明大体上涉及器具，并且更具体地涉及小型烹饪器具。
【背景技术】
[0002]无论是在餐馆中点餐或者在家中制备，热三明治，尤其是早餐三明治，是受欢迎的食品项目。热三明治可以包括在两片面包之间分层布置的多个不同的独立填充部分。例如，热早餐三明治可以由英式松饼、百吉饼、煎饼、华夫饼等制成。用于热三明治的填充部分差异很大。通常早餐三明治的填充部分可以包括火腿、咸肉、加拿大熏肉、香肠肉饼、蔬菜、奶酪、鸡蛋等及其多种组合。
[0003]在家制备热三明治，尤其是早餐三明治，可能是复杂且耗时的任务。需要使用多种器具以分别制备独立部分，然后将这些独立部分组合成完整的三明治。例如，可以使用烤箱来烘烤英式松饼并且可以使用微波炉来加热预烹饪火腿。可能需要在炉面器具上的煮锅或煎锅器具等烹饪鸡蛋。使用多个器具致使很难协调独立部分的制备以确保全部独立部分都在大约在相同时间完成并且准备好，由此形成其中全部部分都适当地烹饪并且处于期望温度的完整的三明治。此外，清洗多个器具的过程为家庭烹饪过程增加了额外的时间、挫折与复杂性。
[0004]迄今尚未发现如何创造能够制备热三明治的厨房器具，由此全部部分都被加热、烘烤和/或烹饪以将完全组装的三明治提交给用户。下面公开的器具实现了上面以及其它目的，并且至少克服了制备热三明治的传统厨房器具及方法的上述弊端。
【发明内容】
[0005]这里公开了一种用于制备、组装以及加温/烹饪热三明治的厨房器具。在主题器具的一个实施方式中，三明治制备器具包括下壳体、上壳体与环组件。下壳体具有形成器具的下烹饪表面的上表面。上壳体具有形成器具的上烹饪表面的下表面。上壳体可移动地附接到下壳体并且在闭合位置与打开位置之间可移动。当上壳体位于其闭合位置时，环组件定位在上烹饪表面与下烹饪表面之间。环组件包括上环、下环和中间烹饪板。中间烹饪板在(i)闭合位置，其中由环组件限定的空间被分成不同的上烹饪腔体与下烹饪腔体与(ii)打开位置之间可移动。当上壳体与中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，上烹饪腔体由上烹饪表面、上环与中间烹饪板形成。当下环与中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，下烹饪腔体由下烹饪表面、下环与中间烹饪板形成。
[0006]在一个或多个实施方式中，环组件可以选择性可移动地附接到下壳体，以使环组件能够在闭合位置与打开位置之间移动。上环可以选择性可移动地附接到下壳体，以使上环能够在闭合位置与打开位置之间移动。下环可以选择性可移动地附接到下壳体，以使下环能够在闭合位置与打开位置之间移动。上环可以适于独立于上壳体并且独立于下环移动。下环可以适于独立于上壳体并且独立于上环移动。
[0007]中间烹饪板可以可枢轴地附接到上环与下环中的至少一个。当上环与下环位于它们相应的闭合位置时，中间烹饪板在其打开位置与其闭合位置之间可移动。当中间烹饪板位于其打开位置时，至少一部分中间烹饪板可以保持在上环与下环之间，同时上环与下环位于它们相应的闭合位置中。
[0008]在至少一个实施方式中，环组件还可以包括用于限制所述中间烹饪板移动的打开位置止动引导件，使得当中间烹饪板位于其打开位置时，至少一部分中间烹饪板保持在上环与下环之间。环组件还可以包括至少一个间隔元件，当上环与下环位于它们相应的闭合位置中时，所述至少一个间隔元件用于保持上环与下环之间的期望间距。环组件还包括闭合位置止动引导件，使得当中间烹饪板位于闭合位置时，中间烹饪板与闭合位置止动引导件接合，从而使中间烹饪板完全覆盖上环的下开口端与下环的上开口端。
[0009]环组件可以在铰接点处可移除地附接到下壳体。环组件可以包括上环与下环围绕其铰接的铰接销，铰接销包括具有不同直径的相对端。铰接点可以包括用于接收铰接销的相对端的相对通道，相对通道具有与铰接销的相对端的不同直径相应的不同尺寸。当上壳体位于其闭合位置时，相对通道可以相对于上烹饪表面的平面成角度，使得当上壳体位于闭合位置时，不能将环组件从铰接点移除。
[0010]器具还可以包括一个或多个加热元件，其位于上壳体与下壳体的至少一个中以加热上烹饪表面与下烹饪表面中的至少一个。当上壳体位于闭合位置中时，可以保持在(i)下烹饪表面与下环之间、(ii)下环与中间烹饪板之间、(iii)中间烹饪板与上环之间、以及(iv)上环与上烹饪表面之间的接触。
[0011]该器具还可以包括分别固定到上壳体、上环与下环中的每个上的多个把手，以致于用户能够使上壳体、上环与下环独立移动。为了减小来自烹饪表面的热传递，多个把手中的至少一个具有限定在其中的一个或多个通孔。多个把手中的一个或多个还可以是中空构造以增加空气空间并且进一步减小来自加热元件的热传递。该器具可以进一步包括固定到中间烹饪板的把手以使用户能够使中间烹饪板滑动或枢转。
[0012]除了如上所述的三明治制备器具以外，本发明的其它实施方式涉及用于烹饪包括多个层的食品项目的方法。此方法包括(I)将至少第一层食品项目布置在下烹饪腔体中，下烹饪腔体定位在下烹饪表面上方；(2)将至少第二层食品项目布置在上烹饪腔体中并且布置在可移动烹饪板上，上烹饪腔体定位在下烹饪腔体上方并且通过可移动烹饪板与下烹饪腔体分离；(3)将上烹饪表面移动到上烹饪腔体上方的闭合位置；以及(4)将可移动烹饪板移动到可移动烹饪板不再将上烹饪腔体与下烹饪腔体分隔开的位置。此方法还可以包括加热上烹饪表面与下烹饪表面中的至少一个；以及通过来自上烹饪表面与下烹饪表面的至少一个的传导性热传递来加热可移动烹饪板。
[0013]在本发明的一个另选实施方式中，用于烹饪食品项目的器具包括下壳体、上壳体、环组件、上环、下环、以及中间烹饪板。下壳体具有形成器具的下烹饪表面的上表面。上壳体具有形成器具的上烹饪表面的下表面。上壳体可移动地附接到下壳体并且在闭合位置与打开位置之间可移动。当上壳体位于其闭合位置时，环组件定位在上烹饪表面与下烹饪表面之间。环组件包括上环、下环、以及中间烹饪板。上环选择性可移动地附接到下壳体，以使上环能够在闭合位置与打开位置之间移动。下环选择性可移动地附接到下壳体，以使下环能够在闭合位置与打开位置之间移动。中间烹饪板在(i)闭合位置，其中由环组件限定的空间被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与(ii)打开位置之间可移动。当上壳体与中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，上烹饪腔体由上烹饪表面、上环与中间烹饪板形成。当下环与中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，下烹饪腔体由下烹饪表面、下环与中间烹饪板形成。上环适于独立于上壳体并且独立于下环移动。下环适于独立于上壳体并且独立于上环移动。当上环与下环位于它们相应的闭合位置时，中间烹饪板在其打开位置与其闭合位置之间可移动。
[0014]中间烹饪板可以可枢转地附接到上环与下环中的至少一个上。当中间烹饪板位于其打开位置时，至少一部分中间烹饪板可以保持在上环与下环之间，同时上环与下环位于它们相应的闭合位置。环组件还可以包括至少一个间隔元件，当所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置时，所述至少一个间隔元件用于保持所述上环与所述下环之间的期望间距。
[0015]环组件可以在铰接点处可移除地附接到下壳体。环组件可以包括上环与下环围绕其铰接的铰接销。铰接销可以具有相对端，该相对端具有不同直径。铰接点可以包括用于接收铰接销的相对端的相对通道。相对通道可以具有与铰接销的相对端的不同直径相应的不同尺寸。
[0016]当上壳体位于其闭合位置时，相对通道可以相对于上烹饪表面的平面成角度，从而使得当上壳体位于闭合位置时，不能将环组件从铰接点移除。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]由此已经一般性地描述了本发明，现在将参照未必按照比例绘制的附图。当结合附图理解时，将会更好地理解对本公开的前述概述以及下面的详细描述。然而，应该理解的是，本公开不限于示出的精确的布置和装置，其中:
[0018]图1是根据本发明的实施方式的三明治制备器具的等轴测视图。
[0019]图2-图6是图1的三明治制备器具的等轴测视图，示出了器具的多个构造。
[0020]图7是将上壳体的一部分移除以示出内部部分的图1的三明治制备器具的等轴测视图。
[0021]图8是将环组件移除的图1的三明治制备器具的等轴测视图。
[0022]图9是从器具移除的图1的三明治制备器具的环组件的俯视图。
【具体实施方式】
[0023]在下面的描述中使用的一些术语仅仅为了方便而不是限定。术语“下部”、“底部”、“上部”、和“顶部”表示在附图中作出的附图标记的方向。根据本公开，术语“向内”、“向外”、“向上”与“向下”相应地表示朝向与远离装置的几何中心的方向，并且指示其部件。除非这里具体地阐述，否则术语“一个(a)”、“一个(an)”、“所述(the)”不限于一个元件，而应该理解为表示“至少一个”。所述术语包括上面提到的词、其衍生词和类似引入的词。
[0024]这里公开的器具的实施方式提供了一种三明治制备器具，所述三明治制备器具使用户能够容易并且有效地组装并且烹饪三明治(或者任何适当的食品项目)、然后易于将完全组装好并且烹饪好的三明治从器具移除。有利地，该器具能够施加热量以烹饪在三明治内(组成内部层中的一个)的独立填充部分。此器具减小了单独组装此种三明治的挫折、复杂性和时间。此外，在其它益处中，相对于对三明治的独立部分单独进行烹饪、加热和/或烘烤的传统方法来说，此器具易于清洗。
[0025]现在参照图1-图6，其中贯穿全文相同的附图标记表示相同的元件，此处示出了根据本公开的实施方式的厨房器具10。器具10包括上壳体12与下壳体14。上壳体12可移动地附接到下壳体14，使得上壳体在闭合或向下位置(在图1、图4、与图5中示出)与打开或向上位置(在图2、图3、与图6中示出)之间可移动。在示出的实施方式中，上壳体12铰接地附接到下壳体14。然而，任何适当的可移动附接结构或方法(诸如枢轴式的或棱柱式的)都可以用于将上壳体12附接到下壳体14。上壳体12具有形成器具的上烹饪表面16的下表面。下壳体14具有形成器具的下烹饪表面18的上表面。上烹饪表面16与下烹饪表面18通常基本是平面的并且通常包括具有非粘附涂层的导电金属(conductive metal)。在操作中，上表面16和下表面18相应地由定位在上壳体与下壳体(在下面进一步描述)中的一个或多个加热元件加热。
[0026]器具10还包括环组件，当上壳体位于闭合位置时环组件定位在上烹饪表面与下烹饪表面之间。示出的实施方式的环组件包括上环20、下环22与中间烹饪板24。在这里示出的实施方式中，上环20与下环22可移动地附接到彼此(参见图9)。环组件可以选择性可移动地附接到下壳体，使得环组件在闭合位置(在图1、图3、和图4中示出了完全闭合的环组件)与打开位置(在图6中示出了完全打开的环组件)之间整体上可移动。在示出的实施方式中，环组件(包括上环20与下环22)铰接地附接到下壳体14。然而，任何适当的可移动附接结构或方法(诸如枢轴式的或棱柱式的)都可以用于将环组件(包括上环20与下环22)附接到下壳体14。环组件独立于上壳体可移动。在本发明的另选实施方式中，当在使用中时，环组件可以位于下烹饪表面上，并且当上壳体闭合而且另外地未附接到器具10时，环组件夹置在下烹饪表面与上烹饪表面之间。
[0027]在一个实施方式中，上环20与下环22—起选择性可移动地附接到下壳体14。此构造使得上环20能够在闭合位置(参见图1、图3、图4和图5)与打开位置(在图2和图6中示出)之间可移动。类似地，下环22在闭合位置(在图1-图5中示出)与打开位置(参见图6)之间可移动。上环可以独立于上壳体并且独立于下环可移动，并且下环可以独立与上壳体并且独立于上环可移动。在示出的实施方式中，上壳体12、上环20与下环22全部都铰接地附接在共同的铰接点60。
[0028]在另选实施方式中，上环与下环并非可移动地附接到彼此而是仅附接到下壳体。在上述的另选实施方式中，其中环组件未附接到器具10，上环与下环并非可移动地附接到下壳体。在此实施方式中，上环与下环可以可移动地附接到彼此，可以枢转地附接到彼此，可以以任何其它适当的方式附接到彼此，或者可以接触但是另外地根本未附接到彼此。在其中上环与下环未附接到彼此或者未附接到下壳体的此实施方式中，上环可以堆叠在下环上。适当的引导件或其它结构可以存在于上环和/或下环上以有助于将所述环保持在此堆叠构造中。
[0029]中间烹饪板24在闭合位置与打开位置之间可移动。中间烹饪板的闭合位置由中间烹饪板24与上环20或下环22中的至少一个的周边交叠的位置最广泛地限定(参见图2)。在中间烹饪板24的闭合位置中，当上环20与下环22也在它们相应的闭合位置中时，中间烹饪板24定位在上环20与下环22之间(参见图1、图3和图4)。中间烹饪板24的打开位置是中间烹饪板24至少与上环20或下环22的周边未完全交叠的位置或者部分或全部中间烹饪板24未定位在上环20与下环22之间的位置(参见图5和图6)。在一个实施方式中，中间烹饪板24在其打开位置与其闭合位置之间可枢转地移动。另选地，中间烹饪板24可以在其打开位置与其闭合位置之间可滑动地移动。有利地，当上环与下环位于它们相应的闭合位置时，中间烹饪板24在其打开位置与其闭合位置之间可移动。在图5的实施方式中，在上环与下环位于它们相应的闭合位置并且中间烹饪板位于其打开位置的情况下，中间烹饪板24在枢转点26处枢转地附接到上环20。在不移动上环20或下环22的情况下能使中间烹饪板24围绕枢转点26枢转到中间烹饪板的闭合位置。另选地，中间烹饪板24可以在枢轴点(未示出)处枢转地附接到下环22。
[0030]上烹饪表面16和下烹饪表面18与环组件一起选择性地形成上烹饪腔体与下烹饪腔体。上烹饪腔体由各自都适当定位时的上烹饪表面16、上环20与中间烹饪板24形成(例如，参见图1和图2)。例如，当上壳体与中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时存在上烹饪腔体。下烹饪腔体由各自都适当定位时的下烹饪表面18、下环22与中间烹饪板24形成。例如，当下环与中间烹饪板位于它们相应的闭合位置并且中间烹饪板平行于下烹饪表面定位时存在下烹饪腔体(例如，参见图1和图3)。
[0031]器具10可以包括固定到上壳体12的把手30，固定到上环20的把手32、以及固定到下环22的把手34。这些分离与独立的把手使用户能够使上壳体、上环、以及下环独立地移动。器具10还可以包括固定到中间烹饪板24的把手36以使用户能够相对于上环20或下环22使中间烹饪板24滑动或枢转。把手30、32、34、36中的一个或多个都可以具有限定在其中的一个或多个通孔38以抑制热量传递到用户可能抓握的把手的部分。把手30、32、34,36还可以包括中空构造以使把手进一步绝热。可以包括闩锁(未示出)或其它类型的锁定机构(诸如结合上壳体把手30)以在烹饪过程中将器具保持在完全闭合位置中。
[0032]器具10包括显示板/控制面板40。显示板/控制面板40可以包括用户输入元件(例如，按钮、开关、旋钮、拨号盘等)的任意期望的组合，以使用户能够控制器具10和/或显示元件(例如，灯、字母数字式显示器)的操作从而将信息提供到用户。例如，显示板/控制面板40可以包括“电源”指示灯与“预热”灯。作为另一个实例，显示板/控制面板40可以包括用于打开与关闭器具的任何适当装置(例如，简单的开/关切换件)和/或用于控制烹饪时间的任何适当装置(例如，定时开/关切换件)。另选地，可以省去开/关切换件等，并且可以仅通过使器具接通与断开电源而打开与关闭该器具。此外，显示板/控制面板40可以包括简单地计时食品项目的烹饪时间但是不控制器具的电源的定时器(电动机械式或数字式)。
[0033]器具10的环组件可以包括用于保持上环与下环之间的期望间距的至少一个间隔元件。期望间距与中间烹饪板的厚度相应。间距应该足够大以使当上环与下环位于它们相应的闭合位置时中间烹饪板能够容易地在其打开位置与其闭合位置之间滑动或枢转，并且间距应该足够小以当中间烹饪板位于其闭合位置时减小食品项目(尤其是未烹饪的鸡蛋)无意掉出的可能性。具体地说，如图4中所示，间隔元件上部70固定到上环20并且间隔元件下部72固定到下环22。间隔元件上部70与间隔元件下部72的安装位置选择为，使得当上环与下环位于它们闭合位置时，上部70与下部72接合，并且使得当中间烹饪板位于其打开位置时，保持上环与下环之间的期望间距。
[0034]器具10的环组件可以包括闭合位置止动引导件，以确保当中间烹饪板位于其闭合位置时，中间烹饪板适当地叠盖上环的下开口端与下环的上开口端。因此，上烹饪腔体与下烹饪腔体被适当地限定，并且由此当中间烹饪板位于其闭合位置时，诸如未烹饪的蛋等的食品项目无意掉出的可能性减小。间隔元件上部70可以起到闭合位置止动引导件的作用。例如，当中间烹饪板24位于其完全闭合位置时，中间烹饪板24的把手36可以与间隔元件上部70接触。
[0035]图7是上壳体的一部分被移除以示出内部部分的图1的三明治制备器具的等轴测图。器具10可以在上壳体、下壳体或上壳体与下壳体中中包括一个或多个加热兀件50。加热元件50可以包括能够加热上烹饪表面与下烹饪表面中的一个或多个的诸如电阻加热元件的任何已知类型的加热元件。散热器51可以插入加热元件50与上烹饪表面16的内表面(即，与烹饪表面的相对的表面)之间。此散热器有助于加热元件50与上烹饪表面16之间的传导性热传递。在加热元件设置在上壳体与下壳体中的本发明的实施方式中，类似的部分可以定位在器具的下壳体中(未示出)。
[0036]在加热元件设置在上壳体与下壳体中的本发明的实施方式中，上加热元件将传导性地加热上烹饪表面，并且下加热元件将传导性地加热下烹饪表面。当上壳体位于闭合位置中时，保持(i )下烹饪表面与下环之间、(i i )下环与中间烹饪板之间、(i i i )中间烹饪板与上环之间、以及(iv)上环与上烹饪表面之间的接触。同样，发生从上烹饪表面和/或下烹饪表面到上环、下环与中间烹饪板的传导性热传递。
[0037]在本发明的实施方式中，除了从下壳体到墙壁电插座(未示出)的用以将电能提供给器具的电源线以外，加热元件设置在上壳体与下壳体中，电源线82从下壳体布线到下壳体以将电力供给上加热元件。
[0038]图8是环组件被移除的图1的三明治制备器具的等轴测视图。在此示出的实施方式中，环组件选择性可移除地固定到下壳体，并且由此当上壳体保持可移动地附接到下壳体时，环组件作为单元是可移除(例如，用于清洗)。上壳体12包括两个基本上垂直地从上烹饪表面16伸出的细长上支柱84。类似地，下壳体14包括两个基本上垂直地从下烹饪表面18伸出的细长下支柱86。上壳体12、上环20与下环22均共同地围绕其枢转的枢转点60，形成在上支柱84的远端与下支柱86相遇或者交叠的位置。多个支柱的细长结构使环组件能够适配在上壳体与下壳体之间并且当上壳体位于其闭合位置时使得上烹饪表面能够基本上平行与下烹饪表面。第一铰接销(未标记)或类似机构在一侧上将上支柱与下支柱铰接地接合，并且第二铰接销(未标记)或类似机构在相对侧上将上支柱与下支柱铰接地接
八
口 ο
[0039]上环20与下环22经由铰接销76铰接地附接到彼此。如图8中所示，上支柱84具有相对通道62，用以在环组件选择性地附接到器具10时在其间接收铰接销76的相对端。铰接销76具有相对端，每个相对端都具有不同的直径(参见图9)。相对通道各自都具有与铰接销76的相对端的不同直径中的一个相应的不同的宽度(通过图8的插图中的箭头指出了这里描述的作为通道的宽度的尺寸)。铰接销76的相对端的不同直径与相对通道62的相应的不同宽度可以确保环组件仅能够在一个特定方向上附接到器具10上，由此确保环组件在器具10内的正确的上定向/下定向。
[0040]参照图8中示出的插图，这里示出了在当上壳体12位于其闭合位置时支柱84将会在里面的定向上的一个上支柱84的远端的特写视图。如在图8的插图中进一步示出的，当上壳体12位于其闭合位置时通道62向上成角度。尽管未示出，但是相对通道具有相同的角度。当环组件附接到器具10并且上壳体位于其闭合位置时，铰接销76的端部定位在相应通道的上端。环组件将夹置在上壳体12与下壳体14之间。可以仅通过沿着平行于上烹饪表面16或下烹饪表面18的平面施加作用力来移除环组件。因此，当上壳体12位于其闭合位置时(这可以是烹饪食品项目的时候)，如果用户试图将环组件拉到器具10的外部，那么当上壳体位于其闭合位置时通道62的角度可能妨碍此移动，从而使得不能将环组件从铰接点移除。
[0041]图9是诸如为了清洗如从器具10移除的仅环组件的俯视图。上环20与下环22分隔开呈180度打开并且中间烹饪板24枢转打开。环组件可以进一步包括作为支撑枢转点26的结构的一部分的打开位置止动引导件78。打开位置止动件78限定并且限制烹饪板24可以枢转多远。具体地说，打开位置止动引导件78与中间烹饪板24接合以形成旋转限制。中间烹饪板24的一部分与打开位置止动引导件78 (如图9中所示)接触，以使中间烹饪板不能进一步向外枢转。中间烹饪板24的尺寸与形状、枢转点的位置、以及由打开位置止动引导件78设定的限制都结合起来，以确保当中间烹饪板24位于其打开位置时，至少一部分中间烹饪板24保持在当上环20与下环22位于它们在器具10中的闭合位置时的上环20与下环22之间。在图9中于80处示出的此重叠，还有助于保持上环20与下环22之间的期望间距或者另外地当上环20与下环22位于它们相应的闭合位置时促进易于使中间烹饪板24从其打开位置枢转到其闭合位置的能力。
[0042]尽管上述的上烹饪表面16与下烹饪表面18描述为通常是基本平面的，但是上烹饪表面16与下烹饪表面18中的任一个或全部都可以包括一个或多个脊部、边沿、隆起或任何其它适当的凸出部，以相应地与下环22的下边缘和/或上环20的上边缘接合，从而有助于限制环组件的左右或者其它移动，尤其在中间烹饪板24的打开与闭合过程中。另选地，上烹饪表面16与下烹饪表面18中的任一个或全部都可以包括一个或多个通道、凹痕或者任何其它适当的凹入部，以便与在下环22和/或上环20上的一个或多个相应的脊部、边沿、隆起或其它适当的凸出部相应地接合。如上所述，用于环组件与上烹饪表面16和下烹饪表面18之间的接合此结构在环组件未附接到器具10而仅仅搁置在下烹饪表面18上的实施方式中可能是特别期望的。此外，上烹饪表面16与下烹饪表面18中的任一个或全部都可以成脊状或者成肋状而不是平面的。
[0043]这里示出的器具的实施方式具有大体上圆形的水平横截面形状，其非常适于制备利用诸如英式松饼和百吉饼的圆面包制成的三明治。然而，器具的另选实施方式可以具有任何其它期望的水平横截面形状。例如，器具的一个另选实施方式可以具有大体上正方形水平横截面形状。该器具的另一个另选实施方式可以具有与标准的面包薄片类似的水平横截面形状(即，三个直侧面与一个凸起侧面)。
[0044]现在将参照图1-图6描述烹饪包括多个层的食品项目的方法。通常地，在开始烹饪食品项目之前几分钟，对器具10进行预热。如图1中所示，在器具10位于完全闭合位置时可以发生预热。诸如通过图7的加热元件50对上烹饪表面16与下烹饪表面进行加热。当器具10位于完全闭合位置时，加热的上表面16与加热的下表面18将会通过传导性热传递相应地将热量传递到上环20与下环22。上环20与下环22 —起通过传导性热传递加热可移动烹饪板24。器具10可以包括用于指示器具达到期望的预热温度时的指示灯。此指示可以是基于在器具内实际测量的温度的或者可以仅仅是基于时间的。
[0045]如图2中所示，当预热器具时，上壳体12与上环20升高到它们的打开位置并且下环22保持闭合。食品项目的下层布置在下环22中，使得下层就位于下烹饪表面18上。例如，此下层可以是英式松饼的一半。一个或多个附加层可以布置在下食品层的上部上。如图3中所示，在将期望的层布置在下环22中以后，上环20 (通过附接的中间烹饪板)下降到其闭合位置。在中间烹饪板位于其闭合位置的情况下，现在通过下烹饪表面18、下环22与中间烹饪板24限定下烹饪腔体。另选地，在将中间烹饪板24枢转地附接到下环22的情况下，下腔体可以独立于降低的上环20由旋转中间烹饪板24限定到闭合位置。
[0046]—旦中间烹饪板24位于闭合位置并且上环20下降，那么附加食品层就可以布置在上环20中，使得第一附加食品层直接位于中间烹饪板上。有利地，由于中间烹饪板被加热，因此此食品层可以包括要求烹饪或加热的食品项目，尽管不需要此食品层。例如，未烹饪的蛋可以布置在中间烹饪板24上。加热的中间烹饪板可以适当地将蛋烹饪或加热到食品安全温度。然后可以将食品项目的一个或多个附加层布置在直接位于中间烹饪板24上的食品层的上部上。例如，上层(即，待布置在上环中的最后一层)可以是英式松饼的另一半。
[0047]如图4中所示，在将全部期望层都布置在上环20中以后，上壳体12就下降到其闭合位置。在上壳体12位于其闭合位置的情况下，现在通过上烹饪表面、上环12与中间烹饪板24完全地限定上烹饪腔体。使器具10保持在此完全闭合位置中一段时间，以烘烤上层或下层或者必要时能够对任何内部食品项目进行加热/烹饪。时间可以是预定的，并且此预定可以基于几个因素中的任一个或多个(例如，食品项目的类型，层的类型和/或数量、期望的结束温度、用户偏好等)。当烹饪时间已经经过时，器具可以跟踪烹饪时间并且通知用户，诸如经由定时器。另选地，用户可以根据上壳体12的闭合手动地跟踪经过的时间。
[0048]如图5中所示，在经过足够时间以后，中间烹饪板24移动到其打开位置，在打开位置中可移动烹饪板24不再将上烹饪腔体与下烹饪腔体分开。将中间烹饪板24从其闭合位置移动到其打开位置致使在上烹饪腔体中的层与中间烹饪板24分离，使得上烹饪腔体中的层堆叠在下烹饪腔体中的任何食品项目上。因此，将上食品层聚合到定位在下烹饪腔体中的食品层上。因此，现在组合充分烹饪的三明治。如图6中所示，现在上壳体12、上环20与下环22升高到它们相应的打开/上面位置中，使得组合好的三明治易于从器具10移除。
[0049]这里使用的术语仅用于描述特定的实施方式并且不旨在限定本发明。除非在上下文中清楚地另外指明，否则如这里使用的，单数形式“一个(a)”与“一个(an)”和“所述”旨在也包括复数形式。应该进一步理解的是，当在本说明书中使用术语“包括(comprises)”和/或“包括(comprising)”时,具体说明存在所述特征、整数、步骤、操作、元件和/或部分，而不排除一个或多个其它特征、整数、步骤、操作、元件、部分和/或其组的存在或添加。
[0050]相应的结构、材料、动作、以及全部装置或步骤的等效物加上下面权利要求中的功能元件旨在包括任何结构、材料或动作，用以执行如具体要求的与其它要求的元件结合的功能。为了说明与描述的目的而呈现了对本发明的描述，但是其不旨在将本发明详尽地或限于公开形式。在不偏离本发明的范围与精神的情况下，对于本领域中的技术人员来说多种修改与改变将显而易见的。选择与描述此实施方式是为了最佳地解释本发明的原理与实际应用，并且使本领域中的其它普通技术人员能够理解本发明，以便如适于预期的特定用途那样对多个实施方式进行多种修改。
【权利要求】
1.一种用于烹饪食品项目的器具，该器具包括: 下壳体，其具有上表面，所述上表面形成所述器具的下烹饪表面； 上壳体，其具有下表面，所述下表面形成所述器具的上烹饪表面，所述上壳体可移动地附接到所述下壳体，所述上壳体在闭合位置与打开位置之间可移动；以及 环组件，当所述上壳体位于其闭合位置时，所述环组件定位在所述上烹饪表面与下烹饪表面之间，所述环组件包括上环、下环与中间烹饪板，所述中间烹饪板在(I)闭合位置，其中通过所述环组件限定的空间被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与(ii)打开位置之间可移动； 其中，当所述上壳体与所述中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，所述上烹饪腔体由所述上烹饪表面、所述上环与所述中间烹饪板形成，并且其中，当所述下环与所述中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，所述下烹饪腔体由所述下烹饪表表面、所述下环和所述中间板形成。
2.根据权利要求1所述的器具，其中，所述环组件选择性可移动地附接到所述下壳体，以使所述环组件能够在闭合位置与打开位置之间移动。
3.根据权利要求1所述的器具，其中，所述上环选择性可移动地附接到所述下壳体，以使所述上环能够在闭合位置与打开位置之间移动； 其中，所述下环选择性可移动地附接到所述下壳体，以使所述下环能够在闭合位置与打开位置之间移动； 其中，上环适于独立于所述上壳体并且独立于所述下环移动；并且 其中，所述下环适于独立于所述上壳体并且独立于所述上环移动。`
4.根据权利要求3所述的器具，其中，当所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置时，所述中间烹饪板在其打开位置与其闭合位置之间可移动。
5.根据权利要求4所述的器具，其中，所述中间烹饪板可枢转地附接到所述上环与所述下环中的至少一个上。
6.根据权利要求4所述的器具，其中，当所述中间烹饪板位于其打开位置时，至少一部分所述中间烹饪板保持在所述上环与所述下环之间，同时所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置中。
7.根据权利要求6所述的器具，其中，所述环组件还包括用于限制所述中间烹饪板移动的打开位置止动引导件，使得当所述中间烹饪板位于其打开位置时，至少一部分所述中间烹饪板保持在所述上环与所述下环之间。
8.根据权利要求4所述的器具，其中，所述环组件还包括至少一个间隔元件，当所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置时，所述至少一个间隔元件用以保持所述上环与所述下环之间的期望间距。
9.根据权利要求4所述的器具，其中，所述环组件还包括闭合位置止动引导件，当所述中间烹饪板位于所述闭合位置时，所述中间烹饪板与所述闭合位置止动引导件接合，使得所述中间烹饪板完全覆盖所述上环的下开口端与所述下环的上开口端。
10.根据权利要求1所述的器具，其中所述环组件在铰接点处可移除地附接到所述下壳体； 其中，所述环组件包括所述上环与所述下环围绕其铰接的铰接销，所述铰接销具有相对端，所述铰接销的所述相对端具有不同的直径； 其中，所述铰接点包括用于接收所述铰接销的相对端的相对通道，所述相对通道具有与所述铰接销的所述相对端的不同直径相应的不同尺寸。
11.根据权利要求10所述的器具，其中，当所述上壳体位于其闭合位置时，所述相对通道相对于所述上烹饪表面的平面成角度，使得当所述上壳体位于所述闭合位置时，不能将所述环组件从所述铰接点移除。
12.根据权利要求1所述的器具，还包括: 一个或多个加热元件，其位于所述上壳体与所述下壳体的至少一个中以加热所述上烹饪表面与所述下烹饪表面中的至少一个； 其中，当所述上壳体位于闭合位置中时，保持在(i)所述下烹饪表面与所述下环之间、(ii)所述下环与所述中间烹饪板之间、(iii)所述中间烹饪板与所述上环之间、以及(iv)所述上环与所述上烹饪表面之间的接触。
13.根据权利要求3所述的器具，还包括: 多个把手，它们分别固定到所述上壳体、所述上环与所述下环中的每个上，以致于用户能够使所述上壳体、所述上环与所述下环独立移动、所述多个把手中的至少一个具有限定在其中的一个或多个通孔；以及 把手，其固定到所述中间烹饪板上，以致于用户能够使所述中间烹饪板滑动或枢转。
14.一种用于烹饪包括多 个层的食品项目的方法，该方法包括: 将至少第一层所述食品项目布置在下烹饪腔体中，所述下烹饪腔体定位在下烹饪表面上方； 将至少第二层所述食品项目布置在上烹饪腔体中并且布置在可移动烹饪板上，所述上烹饪腔体定位在所述下烹饪腔体上方并且通过所述可移动烹饪板与所述下烹饪腔体分离； 将上烹饪表面移动到所述上烹饪腔体上方的闭合位置；以及 将所述可移动烹饪板移动到所述可移动烹饪板不再使所述上烹饪腔体与所述下烹饪腔体分隔开的位置。
15.根据权利要求14所述的方法，还包括: 加热所述上烹饪表面与所述下烹饪表面中的至少一个；以及 通过来自所述上烹饪表面与所述下烹饪表面中的至少一个的传导性热传递来加热所述可移动烹饪板。
16.一种用于烹饪食品项目的器具，该器具包括: 下壳体，其具有上表面，所述上表面形成所述器具的下烹饪表面； 上壳体，其具有下表面，所述下表面形成所述器具的上烹饪表面，所述上壳体可移动地附接到所述下壳体，所述上壳体在闭合位置与打开位置之间可移动；以及 环组件，当所述上壳体位于其闭合位置时，所述环组件定位在所述上烹饪表面与所述下烹饪表面之间，所述环组件包括: 上环，其选择性可移动地附接到所述下壳体以使所述上环能够在闭合位置与打开位置之间移动， 下环，其选择性可移动地附接到所述下壳体以使所述下环能够在闭合位置与打开位置之间移动，以及 中间烹饪板，所述中间烹饪板在(i )闭合位置，其中由所述环组件限定的空间被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与(ii)打开位置之间可移动； 其中，当所述上壳体与所述中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，所述上烹饪腔体由所述上烹饪表面、所述上环与所述中间烹饪板形成； 其中，当所述下环与所述中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，所述下烹饪腔体由所述下烹饪表面、所述下环与所述中间烹饪板形成； 其中，所述上环适于独立于所述上壳体并且独立于所述下环移动； 其中，所述下环适于独立于所述上壳体并且独立于所述上环移动；并且其中，当所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置时，所述中间烹饪板在其打开位置与其闭合位置之间可移动。
17.根据权利要求16所述的器具，其中，所述中间烹饪板可枢转地附接到所述上环与所述下环中的至少一个上。
18.根据权利要求16所述的器具，其中，当所述中间烹饪板位于其打开位置时，至少一部分所述中间烹饪板保持在所述上环与所述下环之间，同时所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置；并且其中，所述环组件还包括至少一个间隔元件，当所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置时，所述至少一个间隔元件用于保持所述上环与所述下环之间的期望间距。
19.根据权利要求 16所述的器具，其中所述环组件在铰接点处可移除地附接到所述下壳体； 其中，所述环组件包括上环与下环围绕其铰接的铰接销，所述铰接销具有相对端，所述铰接销的所述相对端具有不同的直径； 其中，所述铰接点包括用于接收所述铰接销的相对端的相对通道，所述相对通道具有与所述铰接销的所述相对端的不同直径相应的不同尺寸。
20.根据权利要求19所述的器具，其中，当所述上壳体位于其闭合位置时，所述相对通道相对于所述上烹饪表面的平面成角度，使得当所述上壳体位于所述闭合位置时，不能将所述环组件从所述铰接点移除。
21.一种用于烹饪食品项目的器具，该器具包括: 下壳体，其具有上表面，所述上表面形成所述器具的下烹饪表面； 上壳体，其具有下表面，所述下表面形成所述器具的上烹饪表面，所述上壳体可移动地附接到所述下壳体，所述上壳体在闭合位置与打开位置之间可移动；以及 环组件，当所述上壳体位于其闭合位置时，所述环组件定位在所述上烹饪表面与所述下烹饪表面之间，所述环组件选择性可移动地附接到所述下壳体，以使所述环组件能够在闭合位置与打开位置之间移动； 其中，当所述上壳体与所述环组件位于它们相应的闭合位置时，烹饪腔体由所述上烹饪表面、所述环组件以及所述下烹饪表面形成。
22.根据权利要求21所述的器具，其中所述环组件包括上环与下环； 其中，所述器具还包括中间烹饪板，所述中间烹饪板在(i )闭合位置，其中所述烹饪腔体被分成上烹饪腔体与下烹饪腔体与(ii)打开位置之间可移动；其中，当所述上壳体与所述中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，所述上烹饪腔体由所述上烹饪表面、所述上环与所述中间烹饪板形成；并且 其中，当所述下环与所述中间烹饪板位于它们相应的闭合位置时，所述下烹饪腔体由所述下烹饪表面、所述下环与所述中间烹饪板形成。
23.根据权利要求22所述的器具，其中，所述上环选择性可移动地附接到所述下壳体，以使所述上环能够在闭合位置与打开位置之间移动； 其中，所述下环选择性可移动地附接到所述下壳体，以使所述下环能够在闭合位置与打开位置之间移动； 其中，上环适于独立于所述上壳体并且独立于所述下环移动；并且 其中，所述下环适于独立于所述上壳体并且独立于所述上环移动。
24.根据权利要求23所述的器具，其中，当所述上环与所述下环位于它们相应的闭合位置时，所述中间烹饪板在其打开`位置与其闭合位置之间可移动。
【文档编号】A47J36/24GK103549877SQ201310595158
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年11月21日 优先权日:2013年1月14日
【发明者】戴维·L·杰克逊, 米夏埃尔·加曼, 德里克·A·麦卡洛, 乔治·斯坦珀, 克莱尔·阿什利, 马克·C·斯坦纳 申请人:汉密尔顿毕克布兰德斯有限公司