除油汤锅的制作方法
【专利摘要】除油汤锅包括有内胆、外壳、锅盖以及控制器，锅盖包括有溢油压盘以及转盘，锅盖设有螺母，转盘连接有螺栓，螺栓与螺母动配合连接，溢油压盘与螺栓连接；内胆设有溢油孔，外壳设有集油槽，集油槽位于溢油孔的下方，集油槽的槽口对准溢油孔，利用集油槽收集内胆汤里的汤油；使用时，利用溢油压盘挤压汤油于内胆的溢流孔流到集油槽，从而达到去除汤表面的汤油的目的，减少食用汤油对人们身体健康的影响。
【专利说明】除油汤锅
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种汤锅，特别是一种去除汤表面汤油的除油汤锅。
【背景技术】
[0002] 目前，人们做肉汤时，汤的表面有一层汤油，由于此汤油较难去除，饮用后对人们 的身体健康不利，特别是"三高"人群，一种去除汤油的除油汤锅已成为人们去除汤油的需 要。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种除油汤锅，用于减少或者去除汤 表面的汤油，减少汤油对人们身体健康的影响。
[0004] 本发明所采用的技术方案是：除油汤锅包括有内胆、外壳、锅盖以及控制器，锅盖 包括有溢油压盘以及转盘，锅盖设有螺母，转盘连接有螺栓，螺栓与螺母动配合连接，溢油 压盘与螺栓连接；内胆设有溢油孔，外壳设有集油槽，集油槽位于溢油孔的下方，集油槽的 槽口对准溢油孔，利用集油槽收集内胆汤里的汤油；锅盖设有透视孔，用于观察内胆汤油的 液位以及汤油于溢油孔流出的情况。
[0005] 除油汤锅的使用方法是：为了将汤的汤水与汤的汤油分开，将锅盖放在内胆上面， 用手旋转转盘，利用转盘带动动配合于螺母的螺栓旋转，使螺栓带动溢油压盘向下移动，使 溢油压盘浸入内胆的汤内，一直旋转到溢油压盘压汤油上升到内胆的溢油孔高度，由于汤 油浮于汤的表面，汤油由溢油孔流到集油槽内，减少或者除去了汤表面的汤油，维护人们的 的饮食健康。
[0006] 本发明的有益效果是：除油汤锅设有溢油压盘、溢油孔以及集油槽，使用时，利用 溢油压盘挤压汤油于内胆的溢流孔流到集油槽，从而达到去除汤表面的汤油的目的，减少 食用汤油对人们身体健康的影响。
【专利附图】
【附图说明】
[0007] 图1是除油汤锅的结构示意图。
【具体实施方式】
[0008] 下面结合附图对本发明进行进一步的说明： 如图1所示的除油汤锅的结构示意图，除油汤锅，除油汤锅包括有内胆1、外壳2、锅盖3 以及控制器4,锅盖3包括有溢油压盘5以及转盘6,锅盖3设有螺母7,转盘6连接有螺栓 8,螺栓8与螺母7动配合连接，溢油压盘5与螺栓8连接；内胆1设有溢油孔9,外壳2设 有集油槽10,集油槽10位于溢油孔9的下方；锅盖3设有透视孔23,用于观察内胆1汤油 21的液位以及汤油21于溢油孔9流出的情况；溢油压盘5由铝合金、不锈钢以及无毒塑料 构成，无毒塑料的耐温为大于100° C。
[0009] 除油汤锅的使用方法是：为了将汤22的汤水20与汤22的汤油21分开，将锅盖3 放在内胆1上面，用手旋转转盘6,利用转盘6带动动配合于螺母7的螺栓8旋转，使螺栓8 带动溢油压盘5向下移动，使溢油压盘5浸入内胆1的汤22内，一直旋转到溢油压盘5压 汤油21上升到内胆1的溢油孔9高度，由于汤油21浮于汤的表面，汤油21由溢油孔9流 到集油槽10内，减少或者除去了汤22表面的汤油21，维护人们的的饮食健康。
[0010] 为了使汤水20表面的汤油21上升到溢油孔9的高度，溢油压盘5浸入内胆1的 汤22内后，溢油压盘5浸入内胆1汤22内的体积随螺栓8的向下移动而不断增加，内胆1 汤水20表面的汤油21高度随螺栓8的向下移动而不断上升。
[0011] 为了使汤油21的高度位置正好与溢油孔9的高度相同，溢油压盘5浸入内胆1的 汤22内后，汤水20表面的汤油21上升到内胆1的溢油孔9孔底11的高度后，继续转动转 盘6,使溢油压盘5继续下降，使汤水20表面的汤油21位置高于孔底11。当汤油21的高 度高于溢油孔9的孔顶12位置，溢油孔9流出汤水20时，反方向旋转转盘6,利用转盘6带 动螺栓8反方向旋转，利用螺栓8反方向旋转带动溢油压盘5上升，减少溢油压盘5浸入于 汤22内的体积，使汤水20表面的汤油21的高度位于溢油孔9的孔底11与孔顶12之间， 使汤油21能于溢油孔9流出到集油槽10内，直到汤油21除完。溢油压盘5进入汤22内 后，汤油21未于溢油孔9流出时，汤22的容积不变；汤油21于溢油孔9流出后，汤22的容 积减少。溢油孔9流出汤油21与溢油压盘5浸入汤22的体积成正比。
[0012] 为了防止锅盖（3)被汤22浮起，所述的锅盖（3)的重力大于溢油压盘（5)浸入汤 内收到的浮力，以免影响除油操作。
[0013] 为了实施利用溢油压盘5压入汤22内，使汤22表面的汤油21上升到溢油孔9的 位置，螺母7位于锅盖3的中间，螺母7与锅盖3固定连接，螺栓8穿过锅盖3中间的螺母 7,螺栓8的上端13与转盘6固定连接，螺栓8的下端14与溢油压盘5连接。溢油压盘5 为一密封的空壳体，以免溢油压盘5浸入汤22内后，汤22进入溢油压盘5的空壳体内。溢 油压盘5由多个空心圆柱体连接构成，每个空心圆柱体的中心线相同；下面的空心圆柱体 的直径比上面的空心圆柱体的直径小。溢油压盘5与螺栓8的下端14固定连接，以免溢油 压盘5下降时摆动。
[0014] 为了方便汤油21的流出，溢油孔9包括有左溢油孔15以及右溢油孔16 ;集油槽 10包括有左集油槽17以及右集油槽18 ;左集油槽17位于左溢油孔15的下方，右集油槽18 位于右溢油孔16的下方。
[0015] 为了防止汤油21溢出到外面，溢油孔9的位置比内胆1的上边沿19低，以免汤油 21于内胆1的上边沿19溢出。
[0016] 所述的螺母7以及螺栓8的螺纹为右旋螺纹；转盘6顺时针旋转时，溢油压盘5随 转盘6的转动而下降；转盘6逆时针旋转时，溢油压盘5随转盘6的转动而上升。
[0017] 或者，所述的螺母7以及螺栓8的螺纹为左旋螺纹；转盘6逆时针旋转时，溢油压 盘5随转盘6的转动而下降；转盘6顺时针旋转时，溢油压盘5随转盘6的转动而上升。
[0018] 为了保证溢油压盘5能压入内胆1的汤22内，溢油压盘5的中心线与内胆1的中 心线相同，溢油压盘5的直接小于内胆1的内径。
【权利要求】
1. 除油汤锅，除油汤锅包括有内胆（1)、外壳（2)、锅盖（3)以及控制器（4)，其特征在 于：所述的锅盖（3)包括有溢油压盘（5)以及转盘（6)，锅盖（3)设有螺母（7)，转盘（6)连 接有螺栓（8)，螺栓（8)与螺母（7)动配合连接，溢油压盘（5)与螺栓（8)连接；内胆（1)设 有溢油孔（9)，外壳（2)设有集油槽（10)，集油槽（10)位于溢油孔（9)的下方；锅盖（3)设 有透视孔（23)，用于观察内胆1汤油21的液位以及汤油21于溢油孔（9)流出的情况。
2. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的螺母（7)位于锅盖（3)的中 间，螺母（7)与锅盖（3)固定连接，螺栓（8)穿过锅盖（3)中间的螺母（7)，螺栓（8)的上端 (13)与转盘（6)固定连接，螺栓（8)的下端（14)与溢油压盘（5)连接。
3. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的溢油压盘（5)为一密封的空壳 体。
4. 根据权利要求3所述的除油汤锅，其特征在于：所述的溢油压盘（5)由多个空心圆柱 体连接构成，每个空心圆柱体的中心线相同；下面的空心圆柱体的直径比上面的空心圆柱 体的直径小。
5. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的溢油孔（9)包括有左溢油孔 (15)以及右溢油孔（16);集油槽（10)包括有左集油槽（17)以及右集油槽（18);左集油槽 (17)位于左溢油孔（15)的下方，右集油槽（18)位于右溢油孔（16)的下方。
6. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的溢油孔（9)的位置比内胆（1) 的上边沿（19)低。
7. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的螺母（7)以及螺栓（8)的螺纹 为右旋螺纹。
8. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的螺母（7)以及螺栓（8)的螺纹 为左旋螺纹。
9. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的溢油压盘（5)的中心线与内胆 (1)的中心线相同，溢油压盘（5)的直接小于内胆（1)的内径。
10. 根据权利要求1所述的除油汤锅，其特征在于：所述的溢油压盘（5)由铝合金、不锈 钢以及无毒塑料构成，无毒塑料的耐温为大于100° C。
【文档编号】A47J36/00GK104188502SQ201410480004
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年9月18日 优先权日:2014年9月18日
【发明者】郑运婷 申请人:郑运婷