自动旋转立式烧烤炉的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种自动旋转立式烧烤炉，包括炉体，所述炉体设有炉膛，所述炉膛内设有炉头，所述炉体设有与所述炉膛相对的外挂架，所述外挂架上设有烧烤架，所述烧烤架上均匀设置有肉串钎，所述肉串钎沿纵向平行排列；所述外挂架和所述烧烤架间设有肉串钎调节架，所述肉串钎调节架上均匀设有插孔，所述肉串钎一端连接有链轮传动装置，另一端插接在所述肉串钎调节架的插孔内。本实用新型采用立式结构，炉膛和所烤制食物纵向上平行，避免了烤制过程中食物油渍滴落到加热源上，无烟环保，非常适合于室内烧烤使用；通过所述链轮传动装置使得肉串钎能够自动翻转，不仅保证了食物烤制均匀，而且节省人工成本。其结构设计合理，便于广泛推广应用。
【专利说明】自动旋转立式烧烤炉
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品烧烤装置领域，尤其涉及一种自动旋转立式烧烤炉。
【背景技术】
[0002]现有的烧烤炉无论是木炭的还是液化气的，基本上都是平式的，而且烧烤过程需要要有人职守，需要人工翻转要烤制的食物。其存在以下弊端:一是所烤制食物的油溃会滴落到加热源上冒烟引起污染；二是需要人工不停的翻转所烤制的食物，而人工不可能匀速翻转食物，这就会造成有的烤糊而有的不熟的情况，这些食物对人体是有害的；三需要多人工，效率低，要负担较高的劳动力成本。
实用新型内容
[0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种避免烧烤过程烤制食物的油溃落到加热源上而冒烟，适合室内烧烤使用，而且能够自动翻转，便于节省人工成本的自动旋转立式烧烤炉。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是:自动旋转立式烧烤炉，包括炉体，所述炉体设有炉膛，所述炉膛内设有炉头，所述炉体设有与所述炉膛相对的外挂架，所述外挂架上设有烧烤架，所述烧烤架上均匀设置有肉串钎，所述肉串钎沿纵向平行排列；所述外挂架和所述烧烤架间设有肉串钎调节架，所述肉串钎调节架上均匀设有插孔，所述肉串钎一端连接有链轮传动装置，另一端插接在所述肉串钎调节架的插孔内。
[0005]作为优选的技术方案，所述链轮传动装置包括驱动电机，所述驱动电机链传动有链轮，所述链轮固定连接有用于夹住肉串钎的肉串钎夹。
[0006]作为对上述技术方案的改进，所述外挂架可拆卸地连接在所述炉体上。
[0007]作为对上述技术方案的进一步改进，所述炉体底部设有接油盘。
[0008]作为对上述技术方案的进一步改进，所述炉头为电加热炉头或液化气炉头。
[0009]作为对上述技术方案的进一步改进，所述电加热炉头包括隔热保温基材层，所述隔热保温基材层上设有加热丝。
[0010]作为对上述技术方案的进一步改进，所述隔热保温基材层为陶瓷纤维板。
[0011]作为对上述技术方案的进一步改进，所述液化气炉头由陶瓷板做成的多个燃烧室组成，所述陶瓷板采用蜂窝陶瓷板。
[0012]作为对上述技术方案的进一步改进，所述外挂架上可拆卸连接有烤网夹。
[0013]作为对上述技术方案的进一步改进，所述炉体下方设有可移动框架，便于炉体快速移动。
[0014]作为对上述技术方案的进一步改进，所述炉体上可拆卸连接有保温防尘门。
[0015]由于采用了上述的技术方案，本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果:采用立式结构，炉膛和所烤制食物纵向上平行，避免了烤制过程中食物油溃滴落到加热源上，无烟环保，非常适合于室内烧烤使用；通过所述链轮传动装置使得肉串钎能够自动翻转，不仅保证了食物烤制均匀，而且节省人工成本。和其它烤炉相比较，本实用新型中外挂架和烧烤架相对于炉头均可以横向和纵向往返移动，以适应不同大小要烤制的食物以及调整出食物距离炉头间的最佳距离，节约时间，降低能耗；本实用新型结构设计合理，可以有效提高效率，便于广泛推广应用。
【专利附图】
【附图说明】
[0016]以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。其中:
[0017]图1为本实用新型实施例的主视图；
[0018]图2为本实用新型实施例的左视图；
[0019]图3为电加热炉头的结构示意图；
[0020]图4为链轮传动装置的局部结构示意图；
[0021]图5为液化气炉头的结构示意图；
[0022]图6为烤网夹的结构示意图。
[0023]图中:1_炉体；2_炉膛；3_炉头；31_隔热保温基材层；32_加热丝；33_燃烧室；4-外挂架；5_烧烤架；6-肉串钎；7_肉串钎调节架；8_链轮传动装置；81_驱动电机；82_链轮；83_链条；84_开口空心轴；9-肉串钎夹；10_螺杆；11_螺母；12_接油盘；13_烤网夹。
【具体实施方式】
[0024]下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。
[0025]实施例:如图1至图4所示，自动旋转立式烧烤炉，包括炉体1，所述炉体I设有炉膛2，所述炉膛2内设有炉头3，所述炉体I设有与所述炉膛2相对的外挂架4，所述外挂架4上设有烧烤架5，所述烧烤架5上均匀设置有肉串钎6，所述肉串钎6沿纵向平行排列；所述外挂架4和所述烧烤架5间设有肉串钎调节架7，所述肉串钎调节架7上均匀设有插孔，所述肉串钎6 —端连接有链轮传动装置8，另一端插接在所述肉串钎调节架7的插孔内。所述链轮传动装置8包括驱动电机81,所述驱动电机81通过链条83链传动有链轮82,链轮82通过开口空心轴84插接在烧烤架5上，两侧设有挡圈，通过螺栓固定连接有用于夹住肉串钎6的肉串钎夹9。所述炉膛2上端设有螺杆10，所述外挂架4通过螺母11固定在螺杆10上，可以调整外挂架10与炉膛2的相对距离，松开螺母11可以将外挂架取下。所述炉体I底部设有接油盘12。
[0026]所述炉头3可以采用电加热炉头，如图3所示，所述电加热炉头包括隔热保温基材层31，所述隔热保温基材层31上设有加热丝32，本实施例中所述隔热保温基材层31为陶瓷纤维板制成，加热丝呈细薄片状或线状，和现有的管状加热管相比，加热丝可以自由弯曲，可增加排列密度，占用空间小，在很小的空间内集中发热，热损耗低，利于节约电能。所述炉头3也可以采用液化气炉头，如图5所示，液化气炉头由蜂窝陶瓷板做成的燃烧室33组成，经和空气混合后燃烧发热，无烟环保，非常适合室内使用。
[0027]所述肉串钎调节架7可以左右移动调整距离，能够适应不同长度的肉串钎。把肉串或是要烤制的食物穿在肉串钎上，一头用肉串钎夹夹紧，一头穿进肉串钎调节架的插孔内，驱动电机通过链条带动若干个链轮旋转，打开液化气炉头或电加热炉头便可以开始加热烧烤。链轮的多少个数可以根据炉膛大小决定。外挂架可以配备2个或多个，一个外挂架在烧烤的同时，另一个可以把肉穿好，当肉串烤好后，可以把外挂架拿下来，把另一个穿好肉的外挂架迅速挂上，便于节省时间和能源。外挂架上可以设置把手(图中未示出)，便于快速取拿。炉体端盖上设有保温加热区，可以将烤熟的食物放在上面利用余热保温，也可以烤制一些汤水类的食物，如海鲜等。
[0028]本实用新型小巧简便，占用空间小，可以方便一人同时操作多台。一台烧烤炉按最低挂20个肉串计算，3到6分钟一炉，使用者在这6分钟内烤制的肉串数目是非常可观的，而且烤出的肉串色泽金黄、均匀，是人工烧烤无法比拟的。因此，可以极大的降低人工成本，解决劳动力问题，给企业带来效率，市场前景广阔。本实用新型结构简单实用，便于低成本生产，以便快速推向市场。
[0029]本实施例中，外挂架4上可以拆卸连接烤网夹13，如图6所示，烤网夹13上下两端各设有一定的间隙，以便于挂在外挂架设置的丝杠上及可以横向调节烤网夹的位置。烤网夹的把手上可以设置锁扣，以便于更好的夹住食物不至于脱落。也可以将烤网夹直接挂在螺杆10上。在烤制串类食物的同时，还可以烤制各类能用烤网夹夹住的食物，如各种鱼类、蔬菜等(在实际使用本烤炉中证明，串和串之间透过的热量足以烤熟后面的食物)，可以让烤制的食物更加多样性，实现多层次烧烤，既节约时间又节约能源。烤网夹13不用时，可以快速拆卸下来。
[0030]以上所述仅为本实用新型示意性的【具体实施方式】，并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。
【权利要求】
1.自动旋转立式烧烤炉，包括炉体，所述炉体设有炉膛，所述炉膛内设有炉头，其特征在于:所述炉体设有与所述炉膛相对的外挂架，所述外挂架上设有烧烤架，所述烧烤架上均匀设置有肉串钎，所述肉串钎沿纵向平行排列；所述外挂架和所述烧烤架间设有肉串钎调节架，所述肉串钎调节架上均匀设有插孔，所述肉串钎一端连接有链轮传动装置，另一端插接在所述肉串钎调节架的插孔内。
2.根据权利要求1所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述链轮传动装置包括驱动电机，所述驱动电机链传动有链轮，所述链轮固定连接有用于夹住肉串钎的肉串钎夹。
3.根据权利要求1所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述外挂架可拆卸地连接在所述炉体上。
4.根据权利要求1所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述炉体底部设有接油盘。
5.根据权利要求1所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述炉头为电加热炉头或液化气炉头。
6.根据权利要求5所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述电加热炉头包括隔热保温基材层，所述隔热保温基材层上设有加热丝。
7.根据权利要求6所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述隔热保温基材层为陶瓷纤维板。
8.根据权利要求5所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述液化气炉头由陶瓷板做成的多个燃烧室组成。
9.根据权利要求1-8任一项权利要求所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述外挂架上可拆卸连接有烤网夹。
10.根据权利要求1-8任一项权利要求所述的自动旋转立式烧烤炉，其特征在于:所述炉体上可拆卸连接有保温防尘门。
【文档编号】A47J37/06GK203815305SQ201420256564
【公开日】2014年9月10日 申请日期:2014年5月19日 优先权日:2014年5月19日
【发明者】徐涛 申请人:徐涛