1.一种竹刀餐具加工方法，其特征在于，采用原竹作为加工原材料，
包括如下步骤：
将原竹切割成预设长度的竹筒；
破开所述竹筒，获得预设宽度弧形竹片；
将所述弧形竹片进行刨削，去除所述弧形竹片上的竹节，获得预设宽度和厚度的无毛刺竹片；
将所述无毛刺竹片冲切成竹刀型胚；
将竹刀型胚的刀口位置进行开齿、开刃。
2.如权利要求1所述的一种竹刀餐具加工方法，其特征在于，采用原竹的竹蔸部分或竹中段部分，在获得所述弧形竹片之后，
选取竹青层为基准面，再进行刨削，获得预设宽度和厚度的无毛刺竹片。
3.如权利要求2所述的竹刀餐具加工方法，其特征在于，将所述无毛刺竹片从厚度方向分切成两片。
4.如权利要求3任一项所述的竹刀餐具加工方法，其特征在于，在将所述无毛刺竹片冲切成竹刀型胚之前，
将所述无毛刺竹片锯断，锯断成可生产至少两个竹刀长度的待生产竹片，两个相邻竹刀型胚之间间隔有第一长度；
所述竹刀型胚的柄部侧壁与所述待生产竹片端部之间距离为第二长度。
5.如权利要求1所述的竹刀餐具加工方法，其特征在于，在锯断成可生产至少两个竹刀长度的待生产竹片之后，
在冷水中浸泡10小时以上，和/或，在热水蒸煮10min～20min。
6.如权利要求1所述的竹刀餐具加工方法，其特征在于，在冲切竹刀型胚之后，
在40°～60°温度环境中进行通风烘干，风速为2.5m/s～5m/s。
7.如权利要求1所述的竹刀餐具加工方法，其特征在于，将竹刀型胚的刀口位置进行开齿具体为，
将多个竹刀型胚沿垂直方向堆叠，并将刀柄位置固定，
将竹刀型胚靠近开齿刀，进行仿形开齿。
8.如权利要求1所述的竹刀餐具加工方法，其特征在于，将竹刀型胚开齿后再开刃，
将竹刀型胚用与其轮廓相一致的夹具固定，
从竹刀型胚的刃口部位向竹刀型胚的背部开刃。