一种电烧烤装置的制作方法

技术特征：
1.一种电烧烤装置，其特征在于：包括底座(1)、外支架(2)、底轴承(3)、旋转电机(4)、十字内支架(5)、电热系统、侧烤盘(7)、上烤盘和上烤网(8)；所述底座(1)位于最底部，圆盘状，由不锈钢制成，底座下部设有三个滚轮(1-1)，方便整套装置的移动；所述外支架(2)为六面体框架结构，框架由金属材料制成；外支架的底端与底座(1)焊接在一起，上部为开口状；所述底轴承(3)设置在底座上表面中心位置，底轴承的内转子与底座焊接在一起；所述旋转电机(4)设置在底轴承上部，旋转电机设有转动轴，旋转电机的转动轴的下部与底轴承的外转子焊接在一起；所述十字内支架(5)设置在旋转电机(4)上部，由金属材料制成，十字内支架与旋转电机的转动轴的上部焊接在一起；十字内支架的两侧对应设置有两个带有锯齿牙的拨手(5-1)；所述电热系统包括开关装置、发热管(6)、温度控制器、计时器；所述开关装置安置在底座的一侧；所述发热管(6)位于十字内支架中心，所述发热管(6)固定在底轴承的内转子上；所述温度控制器和计时器安置在旋转电机的一侧，所述温度控制器与开关装置和发热管连通，可保证电烧烤装置的温度在一定范围内；所述计时器与开关装置和发热管连通，当电热系统工作到额定时间后自动关闭电源，停止烘烤；所述侧烤盘(7)设置在外支架的六面体框架结构的一面上，侧烤盘有六个，由金属材料制成，侧烤盘下部通过旋转螺钉与底座连接，侧烤盘上部设有卡钉，当侧烤盘直立时通过卡钉固定在外支架的侧面上部，侧烤盘下部设有垂直于盘面的下部插孔，侧烤盘上部设有垂直于盘面的上部缺口，插有食物的烤串先被插入下部插孔中，再放入上部缺口中；所述上烤盘为金属圆盘，用来烤制带有汤汁的食物，上烤盘使用时放置在外支架的上部，接收来自其下部电热系统的热量；所述上烤网(8)为金属网盘，用来烤制不带有汤汁的较大的食物，上烤网使用时放置在外支架的上部，接收来自其下部电热系统的热量。2.如权利要求1所述的一种电烧烤装置，其特征是：所述电烧烤装置的操作过程为：首先拨开侧烤盘上的卡钉使侧烤盘(7)与外支架(2)分离，插有食物的烤串的一端插入侧烤盘下部的插孔中，另一端放入上部缺口中，再把侧烤盘(7)直立与外支架(2)固定在一起，打开电源，把温度控制器的温度调节到100-200摄氏度的范围内，根据食物的种类设置计时器的烘烤时间段，启动开始按钮，发热管(6)开始加热；旋转电机(4)带动十字内支架(5)转动，十字内支架上的带有锯齿牙的拨手(5-1)也一起转动，带有锯齿牙的拨手拨动食物烤串转动，使食物烤串烘烤均匀；当温度高于200摄氏度时，温度控制器断开发热管的电源，发热管(6)停止加热，电烧烤装置内的温度开始降低，当温度低于100摄氏度时，温度控制器接通发热管的电源，发热管重新开始加热；当工作时间达到设置的时间段后，电源断开，停止工作，烘烤结束，食物烤串上的食物烤制成熟后，拨开侧烤盘上的卡钉使侧烤盘(7)与外支架(2)分离，取出食物烤串；当需要烤制带有汤汁的食物时，把上烤盘放置在外支架的上部，上烤盘接收来自其下部发热管的热量烤制食物；当需要烤制不带有汤汁的而且较大的食物时，把上烤网(8)放置在外支架的上部，接收来自其下部发热管的热量烤制食物。