技术总结
本发明提供一种自动控温的电磁灶适用陶瓷锅，所述电磁灶适用陶瓷锅具有侧壁和锅底，侧壁和锅底均设置有陶瓷层；其特征在于，锅底设置有一层控温层；所述控温层的材料为居里点在200～230℃的合金材料。本发明提出的带控温的电磁灶适用陶瓷锅，在控温层精密合金的调控下，烹饪过程中陶瓷锅的温度可以控制在230℃以内，避免出现高温脆化出现破裂；同时烹饪的食物温度可以控制在220℃以内，可以减少油烟、烧焦、糊锅等问题的产生，保护陶瓷锅具安全的同时也提高了烹饪的效果。
技术研发人员：李志猛;熊君
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
文档号码：201610809188
技术研发日：2016.09.07
技术公布日：2017.01.11