方形木屑颗粒烧烤炉的制作方法

文档序号:13832675阅读:421来源:国知局
方形木屑颗粒烧烤炉的制作方法

本实用新型涉及机械设备领域,特别是方形木屑颗粒烧烤炉。



背景技术:

烧烤炉的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会,使用烧烤炉又称烤炉、炭烤炉,其工作原理是利用空气对流方式,利用木炭或环保炭等燃烧产生的热量来加热食品。然而,由于空气传递热量过程中,会造成靠近炭盘的空气温度较高,远离炭盘的空气温度较低,导致烧烤炉不能高效和均匀地烹调食品,并且产生大量油烟和灰尘,另外炭燃烧不充分,还会产生CO等有毒气体,现有技术存在烧烤炉热量散发不均匀、由于设备没有接油装置,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道,影响口感。



技术实现要素:

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足,提供方形木屑颗粒烧烤炉,所述方形木屑颗粒烧烤炉加热均匀,烟雾能及时得到排放,并且设有接油装置,使滴下的食物油得到及时排出,不影响食物口感。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现:

本实用新型公开了方形木屑颗粒烧烤炉,包括正面开口且内部设有炉室的方形主体部、带控制的燃料输送部和对主体部和燃料输送部起支撑作用的支撑部,以及接油盘,所述烤炉还包括保温装置,所述保温装置设置在主体部的上方;所述炉室内设置 上烤网和下烤网;所述燃料输送部内设置控制器、马达和螺旋转;所述螺旋转的前端与火罐相连;火罐设置在炉室的一侧靠近燃料输送部;所述接油盘一端设置在与火罐相邻的下烤网下方,另一端与下烤网成一定角度设置在炉室的侧壁,通过排油口与接油桶相连;所述燃料输送部相对一侧还设有烟囱。

进一步地,所述螺旋转下方设置风扇,用于均匀炉室内的温度。

进一步地,所述火罐上方10~15cm处固定设置隔热板。

进一步地,所述火罐下方还设有接灰装置。

进一步地,所述烤炉主体部外侧壁设有至少一个置物架。

进一步地,所述支撑部由定向轮安装腿和支腿组成。

本实用新型方形木屑颗粒烧烤炉,具有如下的有益效果:

本实用新型方形木屑颗粒烧烤炉主体部上方设置保温箱,有利于将烤熟的食物进行存放;火罐设置在炉室的一侧靠近燃料输送部,火罐上方固定设置隔热板,避免烧烤食物直接放在火罐上方,由于局部过热把食物烧焦,使烧烤食物受热均匀;并且在下烤网下方设置接油盘,使滴下的油脂能及时的排出烤炉,避免油脂燃烧产生的危险,同时,也可以避免散发的烟味影响食物的口感,并且在烧烤炉侧方设置烟筒,使烧烤炉内部近乎无烟,进一步的保证了烧烤食物的口感。

附图说明

图1为本实用新型方形木屑颗粒烧烤炉的外部结构示意图;

图2为本实用新型方形木屑颗粒烧烤炉的正面内部结构示意图;

图3为本实用新型方形木屑颗粒烧烤炉的侧面内部结构示意图;

图中,1、主体,2、送料箱,3、燃料箱盖板,4、控制器,5、燃料箱,6、马达,7、螺旋转,8、风扇,9、定向轮安装腿,10、定向轮,11、火罐,12、隔热板,13、接油盘,14、支腿,15、接油桶,16、侧置物架,17、烟囱18、下烤网1,19、保温箱,20、下烤网2,21、上烤网,22、门板,23、前置物架,24、接灰装置。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合附图对本实用新型的技术方案作进一步详细的说明。

实施例1

本实用新型公开了方形木屑颗粒烧烤炉,如图1、图2、图3所示,包括正面开口且内部设有炉室的方形主体部1、带控制的燃料输送部和对主体部、燃料输送部起支撑作用的支撑部,以及接油盘13。所述燃料输送部通过在燃料箱5内设置送料箱2、控制器4、马达6和螺旋转7来实现燃料输送,螺旋转7前端与火罐11相连,通过马达6驱动螺旋转7向火罐11输送燃料,控制器控制螺旋转7的输送频率,燃料箱5顶部设置燃料箱盖板3。所述烤炉还包括保温箱19,所述保温箱19设置在主体部1的上方,有利于将烤熟的食物进行存放;火罐11设置在炉室的一侧靠近燃料输送部。所述炉室内设置上烤网21和下烤网,下烤网包括下烤网1和下烤网2。火罐11上方10~15cm处固定设置隔热板12,可将烧烤的食物放在火罐11的上方的下烤网1 18或下烤网2 20上,避免直接放在火罐11上方,由于局部过热把食物烧焦;所述火罐下11方还设有接灰装置24,能将燃料燃烧后产生的灰收集后及时排出,便于保持炉室清洁。

所述马达6下方设置风扇8,用于降低马达6的温度以及均匀炉室内的温度;所述 接油盘13一端设置在与火罐11相邻的下烤网2下方,另一端与下烤网2成一定角度设置在炉室的侧壁,通过排油口与接油桶15相连,滴下的油脂通过接油桶15收集后及时排出烤炉,避免油脂燃烧产生的危险,同时,也可以避免散发的烟味影响食物的口感。所述炉室正面设置两扇相对打开的门板22用于打开和关闭炉室。所述燃料输送部相对一侧还设有烟囱17,使烧烤炉室内部近乎无烟,进一步的保证了烧烤食物的口感;所述烤炉主体部正面外侧壁和与燃料输送部相对一侧的外侧壁均设有置物架,分别为侧置物架16和前置物架23;所述置物架上设置通气孔。所述支撑部由定向轮安装腿9和支腿14组成,定向轮安装腿9下方安装定向轮10,方便烧烤炉移动。

应当注意,本实用新型的上烤网和下烤网均可以更换。

以上所述,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非对本实用新型作任何形式上的限制;凡本行业的普通技术人员均可按说明书附图所示和以上所述而顺畅地实施本实用新型;但是,凡熟悉本专业的技术人员在不脱离本实用新型技术方案范围内,可利用以上所揭示的技术内容而作出的些许更动、修饰与演变的等同变化,均为本实用新型的等效实施例;同时,凡依据本实用新型的实质技术对以上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变等,均仍属于本实用新型的技术方案的保护范围之内。

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