技术总结
本实用新型的食物烹饪器包括圆球体空心外壳，在圆球体空心外壳上部设置投料口、调料口、蒸汽喷入口以及气体排放口，圆球体空心外壳底部设置出料口。食物烹饪器使烹饪加热更均匀，结合食物烹饪器并采用过热蒸汽高温快速加工食品，保证食品原有营养成分和鲜美口感，且对食品进行杀菌消毒并能使残余农药迅速气化；过热蒸汽更能将食品脱油脱脂、抑制氧化，保证食品安全卫生健康。剩余蒸汽与油水分离和余热回收系统连接，更节能环保；油烟、气味，均由排气管经过滤系统过滤完全排走，没有油烟和白色蒸汽析出，厨房不再需要搞卫生，也避免致癌或有害物质的产生。本实用新型的自动化加工食物的食物烹饪器配有自动控制程序，能实现食物烹饪的自动化操作。
技术研发人员：傅峰峰
受保护的技术使用者：傅峰峰
文档号码：201620773767
技术研发日：2016.07.21
技术公布日：2017.04.26