1.一种上盖组件，其特征在于，包括：
面盖，所述面盖的前端部设有面板装配位，所述面盖的后端部设有蒸汽阀装配位，所述蒸汽阀装配位的前端的两侧设有相对设置的第一凸筋；
面板组件，安装在所述面板装配位，所述面板组件的后端或所述面板装配位的后端设有向后凸出的第二凸筋，所述第二凸筋和所述第一凸筋之间限定出插槽；和
蒸汽阀，安装在所述蒸汽阀装配位，所述蒸汽阀的前端设有插骨，所述插骨插入所述插槽内形成限位。
2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，
所述面板组件的后端设有所述第二凸筋，所述第二凸筋的下表面具有从前向后逐渐向上倾斜的导向斜面。
3.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，
所述插骨的前端部形成向下弯折的卡钩，所述卡钩沿所述导向斜面插入所述第二凸筋的下方。
4.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，
所述蒸汽阀装配位具有左右敞开且后端敞开的装配面，所述面盖的前端部的左右侧面向后延伸形成所述第一凸筋。
5.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，
所述蒸汽阀的后端限定出供所述蒸汽阀拆卸的握持口，所述蒸汽阀的上表面覆盖所述握持口。
6.根据权利要求1至5中任一项述的上盖组件，其特征在于，
所述蒸汽阀装配位开设有蒸汽口，所述蒸汽口内设有密封圈；
所述蒸汽阀的底部具有向下延伸的装配凸台，所述装配凸台上开设有与所述蒸汽口连通的进汽口，所述装配凸台插入所述密封圈，并与所述密封圈卡紧固定。
7.根据权利要求6所述的上盖组件，其特征在于，
所述密封圈的侧壁面上设有向内凸出的限位筋，所述装配凸台的侧壁面与所述限位筋的内端面过盈配合。
8.根据权利要求1至5中任一项所述的上盖组件，其特征在于，
所述面板组件为一体式结构；或，
所述面板组件包括面板和固定支架，所述面板固定在所述固定支架的上表面上，所述固定支架固定在所述面板装配位，所述固定支架上设有向后凸出的所述第二凸筋。
9.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的上盖组件。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，
所述烹饪器具为电饭煲。