1.一种带有防烫锅柄的锅，包括锅柄和锅体，所述锅柄设置在所述锅体的外侧壁上，其特征在于：所述锅柄包括滤水部和隔热部，所述滤水部与所述隔热部固定连接，所述锅体侧壁上设置有多个滤水孔，所述滤水部设置在所述滤水孔上，所述滤水部设置有与所述滤水孔连通的滤水通道，所述滤水部的下端还设置有与所述滤水通道连通的开口，所述隔热部从里到外依次包括由隔热块组成的第一隔热层、由气凝胶毡组成的第二隔热层和由隔热硅胶组成的第三隔热层。
2.根据权利要求1所述的一种带有防烫锅柄的锅，其特征在于：所述锅柄上设置有用于显示温度的温度计。
3.根据权利要求2所述的一种带有防烫锅柄的锅，其特征在于：所述滤水部的下端设置有一挡板，所述挡板位于所述开口与所述隔热部之间。
4.根据权利要求3所述的一种带有防烫锅柄的锅，其特征在于：所述锅体底部的中央部分向所述锅体底部边缘延伸设置有多个凸出的第一受热片，所述第一受热片呈放射状分布。
5.根据权利要求4所述的一种带有防烫锅柄的锅，其特征在于：所述锅柄和所述锅体为一体结构。