1.一种水箱组件，其特征在于，包括：
用于储水的箱体；
外壳，所述箱体设置在所述外壳内；
紫外灯，设置在所述外壳上或设置在所述外壳与所述箱体之间的区域内，用于向所述箱体辐射紫外线，其中，所述箱体的箱壁上设置有用于供紫外线向所述箱体内透射的透视区域。
2.根据权利要求1所述的水箱组件，其特征在于，还包括：
固定件，安装在所述外壳上，所述固定件上设置有固定部，所述紫外灯与所述固定部连接，使所述紫外灯通过所述固定件安装在所述外壳上。
3.根据权利要求2所述的水箱组件，其特征在于，
所述固定部包括折弯呈U形的卡板，所述紫外灯装配在所述卡板围成的区域内。
4.根据权利要求3所述的水箱组件，其特征在于，
所述固定件固定在所述外壳上时，所述卡板的所述U形的开口朝向所述外壳，以将所述紫外灯限位在所述卡板围成的区域内。
5.根据权利要求2至4中任一项所述的水箱组件，其特征在于，
所述固定件和所述外壳中的一个上设置有插接臂，另一个上设置有适于与所述插接臂插接固定的插槽；和/或
所述固定件上设置有连接部，所述连接部为适于与所述外壳通过螺钉连接的凸耳，或为适于与所述外壳卡接的卡接部。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的水箱组件，其特征在于，
所述紫外灯设置在所述外壳的内壁面上；或
所述紫外灯设置在所述外壳的外壁面上，所述外壳的壳壁上设置有用于供紫外线向所述外壳内透射的透视区域。
7.根据权利要求1至4中任一项所述的水箱组件，其特征在于，
所述箱体以可拆卸的方式装配在所述外壳内。
8.根据权利要求1至4中任一项所述的水箱组件，其特征在于，
所述箱体为由透明材料制成的透明箱体。
9.一种烹饪设备，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的水箱组件。
10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，
所述烹饪设备为电饭煲、电压力锅、电炖锅、电蒸锅或豆浆机。