技术特征：
技术总结
本发明公开了一种高效节能烤锅及其加热、降温、排气方法，该烤锅包括大身、上盖、加热器、锅体、食物翻滚装置、降温风扇、以及至少一个温控器或温控探头，所述加热器包括上加热器和下加热器，所述降温风扇设置在所述立体加热腔的外部，一端与外部空气贯通连接，另一端与所述立体加热腔内贯通连接，通过鼓气将外部低温空气与所述立体加热腔内部高温混合，给所述立体加热腔内恒温或给立体加热腔内相对降温加热，并将所述立体加热腔内水蒸气沿出气口或所述主体上的缝隙排出。本发明具有烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广的特点。
技术研发人员：周林斌;欧贤超
受保护的技术使用者：中山市金朗宝电器有限公司;周林斌
技术研发日：2017.04.20
技术公布日：2017.10.13