一种多功能食物刨丝切片及搅拌一体机的制作方法

本发明涉及一种食物加工装置，特别是涉及一种多功能食物刨丝切片及搅拌一体机。

背景技术：

随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，越来越多的家庭配备食物加工机对蔬菜、水果等食物进行刨丝、切片以及搅拌处理。传统的食物加工机为滚筒式刨丝切片机产品，其虽然有切丝切片功能，但其切出来的丝和片都很短，长度不会超过食物的横截面尺寸，无法切出长度大于甚至多倍于食物横截面尺寸的超长的丝或片。另外，市面上的刨丝切片机的传动机构复杂，稳定性较低，且无法实现刨丝切片和搅拌一体功能，因此现有的刨丝切片机不能满足用户多样化的使用要求，有必要进行改进。

技术实现要素：

为克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种多功能食物刨丝切片及搅拌一体机，且刨丝切片机构旋转时平稳有力、力度均匀，刨丝切片效果好。

本发明为解决其技术问题采用的技术方案是：

一种多功能食物刨丝切片及搅拌一体机，包括机壳、搅拌机构、传动机构和刨丝切片机构；所述搅拌机构包括置于机壳上的搅拌杯、置于搅拌杯中的搅拌刀以及置于机壳内且连接搅拌刀的电机；所述传动机构包括由电机驱动的齿轮组；所述刨丝切片机构包括置于机壳上的直筒式的进料筒、压料棒、刀盘以及固定于机壳中的传动筒，所述传动筒顶部外圆周设置有与齿轮组连接的齿边并由齿轮组驱动旋转，所述刀盘设置于所述传动筒顶面且能随传动筒旋转，所述刀盘设置有出料孔，所述传动筒具有中空的出料口；所述进料筒的中轴线与刀盘的旋转中心同轴。

进一步地，所述压料棒的压料端面设置有用于定位食物的定位齿。

进一步地，所述压料棒包括用于不同大小形状的食物的大压料棒和小压料棒，所述大压料棒底面具有与小压料棒匹配的通孔，小压料棒置于大压料棒中。

进一步地，所述大压料棒的外侧面设置有止转台阶，所述进料筒的内侧面设置有与止转台阶匹配的止转凸台。

进一步地，所述齿轮组由电机通过皮带和皮带轮驱动。

进一步地，所述刀盘上设置有可拆卸的刨丝刀架和切片刀架，所述刨丝刀架上设有刨丝刀组件，所述刨丝刀组件包括齿状刀刃和线性刀刃，且所述齿状刀刃与线状刀刃的刃口相对交叉设置；所述切片刀架上设有切片刀。

进一步地，所述刀盘的中央均设置有定位台阶，所述定位台阶顶端设置有用于对食物进行圆心定位的定位齿。

进一步地，所述进料筒底部一体式设置有环状盖体，所述环状盖体设置有定位卡扣，所述机壳上设置有匹配定位卡扣的定位卡孔。

进一步地，所述传动筒的顶部具有沿其圆周设置的凸沿，所述齿边设置在凸沿上；所述传动筒安装于一套筒支架中，所述传动筒的凸沿位于套筒支架上方，所述套筒支架的外沿环向分布设置有多个滚珠，所述传动筒的凸沿置于滚珠上。

进一步地，所述刨丝切片机构还包括盛料杯，所述盛料杯设置于传动筒的出料口下方。

本发明的有益效果是：本发明提供的多功能食物刨丝切片及搅拌一体机，当使用刨丝切片功能时，食物经轴向直筒式的进料筒落入并通过压料棒压在刀盘上，进料筒的中轴线与刀盘的旋转中心同轴设置，使得刨丝刀或切片刀围绕食物的边缘做环形刨切，可以切出超长的丝或片；而当使用搅拌功能时，将食物放入搅拌杯中，利用搅拌刀对食物进行切碎搅拌，能满足用户多样化的使用需求。

附图说明

图1是本发明的剖视结构示意图；

图2是本发明的电机、传动机构、传动筒的连接关系示意图；

图3是本发明的刨丝切片机构的分解结构示意图；

图4是本发明的大压料棒的结构示意图；

图5是本发明的小压料棒的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图和实施例对本发明作进一步详细的说明。

请参见图1，本发明的一种多功能食物刨丝切片及搅拌一体机，包括机壳1、搅拌机构、传动机构和刨丝切片机构。

所述搅拌机构包括置于机壳1上的搅拌杯2、置于搅拌杯2中的搅拌刀3以及置于机壳1内且连接搅拌刀3的电机4。本发明的搅拌机构工作时，将食物放入搅拌杯2中，电机4驱动搅拌刀3旋转，以对食物进行切碎、搅拌。

请参见图2，所述传动机构包括由电机4驱动的齿轮组5。本实施例中，所述齿轮组5由电机4通过皮带6和皮带轮7驱动。这种结构的目的是使电机4输出两种速度，一种速度用于实现刨丝切片功能，另一种速度用于实现搅拌功能，这一种设备结合刨丝切片和搅拌一体多功能用途，方便用户，更满足用户多样化的使用需求。

请参见图3，所述刨丝切片机构包括置于机壳1上的直筒式的进料筒8、压料棒、刀盘10以及固定于机壳1中的传动筒11，所述传动筒11顶部外圆周设置有与齿轮组5连接的齿边12并由齿轮组5驱动旋转，所述刀盘10设置于所述传动筒11顶面，所述刀盘10设置有出料孔，所述传动筒11具有中空的出料口。

本发明的刨丝切片机构工作时，电机4输出的转矩经皮带6和皮带轮7驱动齿轮组5，齿轮组5与传动筒11的齿边12配合，从而驱动传动筒11旋转，并使刀盘10也随传动筒11旋转，食物经轴向直筒式的进料筒8落入并通过压料棒压在刀盘10上，进料筒8的中轴线与刀盘10的旋转中心同轴设置，使得刀盘10上的刀片围绕食物的边缘做环形刨切。本发明将刀盘10设置在一传动筒11上，这种结构能使刀盘10旋转时平顺稳定，力度均匀，保证切超长的丝或片不断开。

进一步地，所述压料棒的压料端面设置有定位齿，使食物被定位而防止食物在刨切的时候旋转，提高刨切的稳定性。

请参见图4和图5，本实施例中，所述压料棒包括用于不同大小形状的食物的大压料棒91和小压料棒92，所述大压料棒91底面具有与小压料棒92匹配的通孔，小压料棒92置于大压料棒91中。对于体积较小的食物，将大压料棒91置于进料筒8内，以减少食物与进料筒的间隙，提高刨切的稳定性，以达到刨切出连续的长丝长条目的；对于体积较大的食物，可将大压料棒91从进料筒8内取出，方便进料。

进一步地，所述大压料棒91的外侧面设置有止转台阶，所述进料筒8的内侧面设置有与止转台阶匹配的止转凸台。

本实施例中，所述刀盘10上设置有可拆卸的刨丝刀架14和切片刀架15，所述刨丝刀架14上设有刨丝刀组件；所述切片刀架15上设有切片刀。

所述刨丝刀组件包括齿状刀刃和线性刀刃，且所述齿状刀刃与线状刀刃的刃口相对交叉设置，使两种刀刃交叉刨切，能切出各种不同形状的丝或片，满足用户多样需求。

本实施例中，所述刀盘10的中央均设置有定位台阶，所述定位台阶顶端设置有定位齿，其用于在食物进料后方便对食物进行圆心定位，保持切丝和片的连续性。

本实施例中，所述进料筒8底部一体式设置有环状盖体13，所述环状盖体13设置有定位卡扣16，所述机壳1上设置有匹配定位卡扣16的定位卡孔。所述进料筒8通过环状盖体安装于机壳1上，并通过定位卡扣16和定位卡孔固定时，能够将刀盘10压紧锁定在传动筒11上，防止在刨切时造成刀盘10跳动导致刨切过程不稳定。

本实施例中，所述传动筒11的顶部具有沿其圆周设置的凸沿，所述齿边12设置在凸沿上；所述传动筒11安装于一套筒支架17中，所述传动筒11的凸沿位于套筒支架17上方，所述套筒支架17的外沿环向分布设置有多个滚珠18，所述传动筒11的凸沿置于滚珠18上。所述滚珠18的作用是使传动筒11旋转时更加平滑顺畅，并减少噪音。

所述刨丝切片机构还包括盛料杯19，所述盛料杯19设置于传动筒11的出料口下方。

当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。