技术总结
本发明涉及核桃去皮技术领域，具体公开了一种青皮核桃剥壳器，包括一刀身，该刀身一端弯折形成一手柄，另一端向手柄相反方向弯折形成一刀头，所述刀身、手柄和刀头一体成型。本发明的优点是，其原材料采用市场上常售的铁丝，通过简单的加工即可制作完成，非常适用于家庭、饭店和果农使用，使用成本低廉，使用非常方便有效。使用它后青皮核桃再不用先剥去外皮(外皮汁液系有毒物质)，再砸开壳取出桃仁，而是快速有效地用青皮核桃剥壳器插入核桃蒂部缝隙中一转，尔后用其刀刃部沿壳内沿一旋，即可剥出桃仁来。
技术研发人员：安武坤
受保护的技术使用者：安武坤
技术研发日：2017.11.24
技术公布日：2019.06.04