本实用新型涉及一种不仅能够加工出寓意吉祥美满的艺饺，而且生产合格率高，同时能够提高生产效率的艺饺模具，属于面饺模具制造领域。
背景技术：
艺饺是一种面皮包馅的面点类食品，且由于艺饺常常被制成一些寓意吉祥如意的造型，广受消费者喜爱；现有的艺饺模具，如图1所示，包括模具块1’，所述模具块1’上端面设有凹槽2’（ 凹槽2’的形状为一些有特别寓意的事物的形状），该模具上端面在开有凹槽2’后还留有较大面积的平面（模具端口较宽），该平面在艺饺制作过程中易出现粘皮现象（艺饺加工流程：将一张面皮铺在模具块1’上并用工具压实在凹槽2’中，向凹槽2’内填入馅并包拢面皮，在面皮包拢馅时面皮间需要蘸水才能实现粘合，而蘸水的面皮易与模具块1’上端面粘结），从而降低了艺饺的加工合格率较低。
技术实现要素：
设计目的：为避免背景技术中的不足，设计一种不仅能够加工出寓意吉祥美满的艺饺，而且生产合格率高，同时能够提高生产效率的艺饺模具。
设计方案：为实现上述设计目的。1、所述凹槽槽口处的槽壁厚度为1mm-3mm的设计，是本实用新型的技术特征之一。这样设计的目的在于：凹槽槽口处的槽壁厚度为1mm-3mm，即艺饺模具上端端口较窄，这样在制作艺饺过程中蘸水的面皮不会与端口平面出现粘结，从而提高了艺饺的生产合格率；另外，艺饺模具上端的窄口能够对挤出在模具块上端面的多余面皮起到切断作用（原有的模具需要借助切具实现去除多余面皮的工作），从而提高了艺饺的生产效率。2、所述凹槽槽底开有凹槽一的设计，是本实用新型的技术特征之二。这样设计的目的在于：所述凹槽槽底开有凹槽一，由于凹槽形状呈人足状，凹槽一的形状与蝉的形状吻合，或与蝙蝠的形状吻合，这样制成的艺饺的形状是足与蝉结合寓意为“祝财”，或者是足与蝙蝠结合寓意为“祝福”，从而提升艺饺的档次。3、所述模具块由金属制成的设计，是本实用新型的技术特征之三。这样设计的目的在于：所述模具块由金属制成，金属模具使得模具具有足够的强度设置在制饺设备中使用，从而便于艺饺实现机械化生产或自动化生产。
技术方案：一种艺饺模具，包括模具块，所述模具块上端面开有凹槽且模具块上端面外沿轮廓与凹槽槽口口沿轮廓吻合，所述凹槽槽口处的槽壁厚度为1mm-3mm。
本实用新型与背景技术相比，艺饺模具不仅能够提高艺饺的生产合格率，而且能够提高艺饺的生产效率。
附图说明
图1是现有艺饺模具的结构示意图。
图2是艺饺模具的结构示意图。
具体实施方式
实施例1：参照附图2。一种艺饺模具，包括模具块1，所述模具块1上端面开有凹槽2且模具块1上端面外沿11轮廓与凹槽槽口12口沿轮廓吻合，即对模具块1上端面四周沿进行切削处理使得模具块1上端面外沿11轮廓与凹槽槽口12口沿轮廓吻合，切削后在模具块1上端四周形成一个环形槽，该槽的深度在1cm-4cm之间，该深度的槽能够确保环形槽槽底不会与面皮粘结，同时保证经过切削处理后凹槽2的槽壁有足够的强度；所述凹槽槽口12处的槽壁厚度为1mm-3mm。所述凹槽2形状呈人足状。所述凹槽2槽底开有凹槽一3。所述凹槽一3的形状与蝉的形状吻合，或与蝙蝠的形状吻合。所述凹槽槽口12处的槽壁厚度为2mm。 所述模具块1由木料制成，或由金属制成。所述金属材料为不锈钢。
需要理解到的是：上述实施例虽然对本实用新型的设计思路作了比较详细的文字描述，但是这些文字描述，只是对本实用新型设计思路的简单文字描述，而不是对本实用新型设计思路的限制，任何不超出本实用新型设计思路的组合、增加或修改，均落入本实用新型的保护范围内。