技术总结
本实用新型涉及一种鲜毛豆去皮装置，包括挤压轮、齿轮、齿条、手柄、支架、曲杆；所述挤压轮上设有滑动槽；所述挤压轮上设有与滑动槽同中心的齿轮，且齿轮中心通过销与支架凸台相连接；所述齿轮与齿条相啮合，且齿条下边缘设有限位滚轴；所述限位滚轴置于滑动槽内；所述限位滚轴中的压紧盖贴合于齿条外边缘；所述压紧盖里侧设有滚轮，且滚轮与齿条下边缘相贴合；所述滚轮末端设有圆滑块，且圆滑块置于滑动槽内；所述齿条末端通过铰链与曲杆顶端相连接，且两根曲杆相交处通过铰链置于支架方槽内；所述支架内侧设有弹簧钉，且弹簧钉装有复位弹簧完成复位功能；所述曲杆末端设有把手。本实用新型曲杆采用杠杆原理，使单手使用更加省力；挤压轮之间有2mm间隙，挤压的毛豆皮更加容易通过；该装置操作简单，使用方便，节省鲜毛豆去皮时间。
技术研发人员：桑明喆
受保护的技术使用者：苏州凡喆科技有限公司
技术研发日：2017.10.24
技术公布日：2018.10.19