自动炒菜机的制作方法

文档序号:16839838发布日期:2019-02-12 21:24阅读:393来源:国知局
自动炒菜机的制作方法

本实用新型涉及一种厨房用炊具设备,尤其是一种自动炒菜机。



背景技术:

目前,大部分家庭炒菜还是以传统的锅为主,按照传统的炒菜方式,人必须亲自操作。在炒菜时,均靠人工掌勺,必要时,厨师要一边拿着锅铲翻炒,一边还要手握锅柄向上举起,将炒锅不断翻颠,使锅内菜料混合更为均匀,直至炒熟炒好。这一工序操作起来是很费力气的,是饭店内的重体力劳动。在供菜量大的饭店食堂,一个厨师就需要这样不停的翻炒,一轮供餐时间下来,其胳膊会感到酸胀,全身会感到疲劳,且炒出的饭菜还常常会出现生熟不均的现象。



技术实现要素:

基于现有技术所存在的问题,本实用新型提供一种自动炒菜机,可让食材自动在装置内翻滚以实现自动炒菜功能,解决目前炒菜费时费力的问题。

为达上述目的,本实用新型的具体技术方案为:

一种自动炒菜机,其特征在于:包括横卧式箱体,箱体的后部设有电源插头,箱体的内壁设有隔热层,箱体内设有抽拉式内胆支座,抽拉式内胆支座的为中部开有圆形通孔的长方体结构,前端设有拉手,抽拉式内胆支座的内孔表面设有加热装置;内胆置于抽拉式内胆支座的内部,并与加热装置之间保持一定的间隙,内胆由上内胆和下内胆组成敞口的滚筒式结构,下内胆的圆弧大于二分之一圆,圆轴从下内胆底部的圆心处贯穿至下内胆的内部,圆轴接近箱体内部的一端与设置在箱体内部的旋转电机可拆卸连接,圆轴的另一端与支撑座的轴套可拆卸连接,并可在支撑座的轴套内转动;支撑座与抽拉式内胆支座的前端面可拆卸连接,支撑座的前端面与圆轴的前端面平齐,并与箱体的前端面平齐;箱体与内胆开口对应的一侧设有箱盖,箱盖采用翻转式开闭结构,箱盖上设有泄压阀,箱盖外表面设有把手,箱盖的内表面边缘设有密封圈;箱体的顶面设有操作面板,操作面板通过导线与电源插头连接,并与加热装置及旋转电机电性连接。

所述的操作面板上设有开关按键、火力调节按键、火力显示屏、时间调节按键、时间显示屏、启动按键、预约按键和模式选择按键。

所述的加热装置为加热管。

所述的下内胆与上内胆贴合的两侧直段边缘设有滑槽,对应的上内胆的两侧直段边缘设有与滑槽匹配的滑轨。

本实用新型的有益效果是:

本实用新型通过旋转电机驱动内胆旋转,以搅拌内胆的食材,实现了对装置内食材均匀加热的效果,并具有结构合理,操作便捷,安全可靠的优点,具有显著的实用性。

附图说明

图1是本实用新型的外部结构示意图;

图2是本实用新型的内部结构示意图;

图3为调节面板的正面示意图;

图4为抽拉式内胆支座的结构示意图;

图5为内胆的结构示意图。

在图中,箱体1,电源插头2,隔热层3,抽拉式内胆支座4,加热装置5,内胆6,内胆6-1,内胆6-2,旋转电机7,箱盖8,泄压阀9,把手10,密封圈11,操作面板12,开关按键13,火力调节按键14,火力显示屏15,时间调节按键16,时间显示屏17,启动按键18,预约按键19,模式选择按键20,圆轴21,支撑座22,拉手23,滑槽24,滑轨25,轴套26。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。

如图1至图4所示,本实用新型包括包括横卧式箱体1,箱体1的后部设有电源插头2,箱体1的内壁设有隔热层3,箱体1内设有抽拉式内胆支座4,抽拉式内胆支座4为中部开有圆形通孔的长方体结构,前端设有拉手23,抽拉式内胆支座4的上表面设有加热装置5,内胆6置于抽拉式内胆支座4的内部,并与加热装置5之间保持一定的间隙,内胆6由上内胆6-1和下内胆6-2组成敞口的滚筒式结构,下内胆6-2的圆弧大于二分之一圆,圆轴21从下内胆6-2底部的圆心处贯穿至下内胆6-2的内部,圆轴21接近箱体1内部的一端与设置在箱体1内部的旋转电机7可拆卸连接,圆轴21的另一端与支撑座22可拆卸连接,并可在支撑座22的轴套26内转动;支撑座22与抽拉式内胆支座4的前端面可拆卸连接,支撑座22的前端面与圆轴21的前端面平齐,并与箱体1的前端面平齐;旋转电机7驱动内胆6旋转,以搅拌内胆6的食材;箱体1与内胆6开口对应的一侧设有箱盖8,箱盖8采用翻转式开闭结构,箱盖8上设有泄压阀9,箱盖8外表面设有把手10,方便使用者打开箱盖8;箱盖8的内表面边缘设有密封圈11;箱体1的顶面设有操作面板12,操作面板12通过导线与电源插头2连接,并与加热装置5及旋转电机7电性连接,以控制加热装置5发热,并控制旋转电机7的运动。

所述的操作面板12上设有开关按键13、火力调节按键14、火力显示屏15、时间调节按键16、时间显示屏17、启动按键18、预约按键19和模式选择按键20。

所述的加热装置5为加热管。

所述的下内胆6-2与上内胆6-1贴合的两侧直段边缘设有滑槽24,对应的上内胆6-1的两侧直段边缘设有与滑槽24匹配的滑轨25。

本实用新型的工作原理:使用该装置时,先将需要烹调的食材和调料放入到内胆6中,打开箱盖8,将内胆6放入抽拉式内胆支座4内,确保圆轴21与旋转电机7连接正常,将支撑座22固定在抽拉式内胆支座4的前端面,支撑座22的轴套26套上圆轴21,将箱盖8闭合。把电源插头2连接至外部插座后,按下开关按键13,在控制面板12上设定需要烹调的模式和时间,按下启动按键18,即可对食材进行翻炒。本装置通过旋转电机7驱动内胆6旋转,以搅拌内胆6的食材,实现了对装置内食材均匀加热的效果。在翻炒过程中,使用者可通过操作调节面板12上的火力调节按键14来调节加热装置5的加热温度。内胆6的压力气体在超过一定范围时,箱盖8上的泄压阀9可实现自动泄压,保证装置的使用安全。在翻炒结束后,打开箱盖8,卸下支撑座22,拉出抽拉式内胆支座4,取出内胆6,将上内胆6-1与下内胆6-2分离,即可将内胆6里的菜肴取出。

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