1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
锅盖(10)，所述锅盖(10)包括内盖(11)，所述内盖(11)上开设有装配孔(111)；
锅口密封圈(20)，所述锅口密封圈(20)设置在所述内盖(11)的内侧；
卡接结构(30)，所述卡接结构(30)的第一端嵌设在所述锅口密封圈(20)内以与所述锅口密封圈(20)固定连接，所述卡接结构(30)的第二端伸出所述锅口密封圈(20)，并穿过所述装配孔(111)后卡接在所述内盖(11)上，以将所述锅口密封圈(20)与所述内盖(11)连接。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接结构(30)的第一端注塑在所述锅口密封圈(20)内。
3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅口密封圈(20)硅胶制成，所述卡接结构(30)由硅胶、塑料或金属制成。
4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接结构(30)包括相连接的嵌入块(31)、连接柱(32)和卡接端头(33)，其中，所述嵌入块(31)位于所述锅口密封圈(20)内，所述连接柱(32)穿过所述装配孔(111)设置，所述卡接端头(33)卡接在所述内盖(11)的外侧表面上。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接结构(30)由硅胶制成。
6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接结构(30)包括相连接的嵌入块(31)、连接柱(32)和卡接端头(33)，其中，所述嵌入块(31)位于所述锅口密封圈(20)内，所述连接柱(32)穿过所述装配孔(111)设置，所述卡接端头(33)卡接在所述内盖(11)的外侧表面上；所述卡接端头(33)上开设有内避让缺口(34)，所述内避让缺口(34)沿所述卡接结构(30)的径向贯穿设置，并沿所述卡接结构(30)的轴向延伸至所述连接柱(32)处或所述嵌入块(31)处。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接结构(30)由塑料或金属制成。
8.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接端头(33)的横截面积呈圆形，且所述卡接端头(33)的与所述连接柱(32)连接的表面的直径比所述装配孔(111)的孔内径大1mm至1.5mm。
9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅口密封圈(20)呈人字型，呈人字型的所述锅口密封圈(20)包括相连接的外环安装段(21)和两个内环密封段(22)，其中，两个所述内环密封段(22)均位于所述外环安装段(21)的内侧，所述卡接结构(30)设置在所述外环安装段(21)上。
10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡接结构(30)为多个，多个所述卡接结构(30)绕所述锅口密封圈(20)的周向间隔设置，所述内盖(11)上还开设有多个装配孔(111)，多个所述装配孔(111)与多个所述卡接结构(30)一一对应设置。
11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述装配孔(111)的开孔方向平行与所述内盖(11)的轴线方向，且所述卡接结构(30)的轴线方向平行于所述内盖(11)的轴线方向。
12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅或电饭煲。