技术总结
本发明公开了一种烹饪器具、除味的控制方法和装置。其中，应用于烹饪器具，该方法包括：在限压阀门组包括内阀门和外阀门的情况下，控制外阀门抬起，内阀门作用于排气管上；根据预设功率对烹饪器具内的食物进行加热，以使得烹饪器具内压力大于内阀门的限压值，控制内阀门抬起，并控制排气管持续排气，并以恒定压力持续加热。本发明解决了由于现有技术中压力锅无法解决去除食物异味的技术问题。
技术研发人员：李桂荣;曾彬;刘礼发
受保护的技术使用者：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
技术研发日：2018.08.06
技术公布日：2020.02.18