技术总结
本实用新型公开了一种均匀加热的空气炸锅，包括固定锅体和移动锅体，固定锅体具有一容置腔，移动锅体可抽拉置入容置腔内，移动锅体包括套装在一起的外锅和内锅，内锅的底部设有通风孔，固定锅体中设有加热装置和导流装置，加热装置设置在内锅的上方；外锅上方设有反射罩，导流装置包括由驱动机构驱动的第一风扇和第二风扇，加热装置和所述第一风扇位于反射罩内，外锅和内锅之间构成环形增压风道，空气炸锅还包括第三风扇，第三风扇可旋转设置在内锅的底部上。本实用新型在使用过程中使气流上升通道不断改变进而使食物均匀加热，能够缩短烹饪时间，且易清洗。
技术研发人员：王文
受保护的技术使用者：中山市金旲桥电器有限公司;中山市金朗宝电器有限公司
技术研发日：2018.06.08
技术公布日：2019.05.17