1.一种折叠锅，包括手柄以及锅体，其特征在于：所述锅体的外壁上设置有卡扣组件，所述卡扣组件包括与所述手柄可转动连接的转动部以及可卡合打开后手柄的卡接部，所述手柄的转动轴线水平设置且垂直于所述手柄的长度延伸方向，所述手柄靠近所述卡扣组件处设置有折叠后避让所述锅体的上边沿的凹陷部。
2.如权利要求1所述的折叠锅，其特征在于：所述手柄呈U字型，所述手柄的两个相对边的相同位置均具有所述凹陷部，所述转动部具有两个位于同一直线上的轴孔，所述手柄的两个相对边的末端均弯折为直线段，两个所述直线段分别水平伸入两个所述轴孔内，所述直线段与对应的所述轴孔之间可转动连接。
3.如权利要求2所述的折叠锅，其特征在于：所述转动部还包括用于限制直线段移动的两个限位板，两个所述限位板分别位于两个轴孔相互远离的一端。
4.如权利要求3所述的折叠锅，其特征在于：所述直线段与对应所述轴孔的内壁之间滑动接触。
5.如权利要求4所述的折叠锅，其特征在于：所述手柄的两个相对边还均包括手持部与卡入部，所述凹陷部连接所述手持部与所述卡入部，所述卡入部靠近所述直线段，所述卡接部具有相对设置且供两个所述卡入部分别对应卡入的两个卡槽。
6.如权利要求5所述的折叠锅，其特征在于：所述转动部位于所述卡接部的上方，所述卡槽远离所述锅体的一侧设置有导入边沿，两个所述卡槽的导入边沿相对设置且两者组成供两个所述卡入部分别滑入对应所述卡槽内的夹口，所述夹口沿向下的方向呈渐缩状。
7.如权利要求5所述的折叠锅，其特征在于：两个所述手持部上均包裹有绝热套。
8.如权利要求1所述的折叠锅，其特征在于：所述卡扣组件包括安设于所述锅体外壁上的安装板，所述转动部与所述卡接部均位于所述安装板上。
9.如权利要求1所述的折叠锅，其特征在于：所述锅体的底部为平面。
10.如权利要求9所述的折叠锅，其特征在于：于所述平面上镶嵌有不锈钢片，所述不锈钢片呈蜂窝状。