一种升降火锅的制作方法

【技术领域】

本实用新型涉及一种升降火锅。

背景技术：

传统的打火锅方式一般是在烧开水的锅中投入火锅食材，待火锅食材煮熟后直接用筷子或勺子将置于开水中的食材夹起或捞起，但是这样存在着一个卫生问题，就是使用过的筷子或勺子会沾上使用者的口水，当使用这些筷子或勺子去捞取火锅食材时，沾在其上的口水就会与锅中的水混在一起，从而导致火锅汤底混杂着不同使用者的口水，因此非常不卫生。

为解决上述问题，市面上存在着一种火锅装置，其由底盘、锅体和设于锅体内并可相对其上下升降的滤篮，火锅食材直接放置于滤篮上，当需要煮熟食材时，滤篮下降使其上的食材浸泡于烧开水的锅体内进行蒸煮，当食材煮熟后，滤篮升起使其上煮熟的食材与开水分离，此时使用者即可直接用筷子夹取与水分离的食材，但同时避免与汤底接触，从而解决了上述卫生问题。但是该种装置的加热盘设置于锅体的底部，使用时底盘与锅体必须装在一起才可以使用，且仅可用于打火锅，而当锅体与底盘分离后就不可以正常使用，因此存在一定的局限性。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是提供适用范围广泛的一种升降火锅。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种升降火锅，包括加热底座、可拆卸地设于所述加热底座上的锅体以及设于所述锅体内并可相对其上下升降的过滤网篮，所述锅体与所述加热底座之间设有可驱动所述过滤网篮上下升降的升降装置，所述加热底座设有与所述锅体分离并用于对所述锅体进行加热的加热盘。

本实用新型采用上述结构，火锅食材直接放置于过滤网篮上，当需要煮熟食材时，升降装置驱动过滤网篮下降使其上的食材浸泡于烧开水的锅体内进行蒸煮，当食材煮熟后，升降装置驱动过滤网篮升起使其上煮熟的食材与开水分离，此时使用者即可直接用筷子夹取与水分离的食材，避免了与汤底接触，从而解决了卫生的技术问题。而由于加热盘设于加热底座上，因此即使将火锅锅体取下后，仍可将饭煲锅胆、煎锅或炖锅装在加热底座上以用于煲饭、煎煮或炖汤，因此本实用新型的适用性非常强，可适用于各类烹饪方式，适用范围非常广泛。

如上所述的一种升降火锅，所述加热底座内设有与所述加热盘电连接且用于控制其加热的控制电路板，所述加热盘上设有通孔，所述升降装置包括设于所述通孔内的转动块和设于所述转动块底部并与所述控制电路板电连接的驱动电机以用于驱动所述转动块转动，加热盘上设有通孔，从而使得转动块转动时可驱动过滤网篮相对锅体上下升降。

如上所述的一种升降火锅，所述锅体的底部向上延伸有导向柱，优选导向柱与锅体一体成型以保证不漏水，相应的，所述过滤网篮的底部向上延伸有可相对所述导向柱上下滑动的升降套，所述升降装置还包括与所述转动块相连接且设于所述导向柱内的伸缩组件，所述伸缩组件可相对所述导向柱伸缩以用于顶推所述升降套，驱动电机驱动转动块转动，从而驱动伸缩组件相对导向柱伸缩并顶推或释放升降套，进而实现过滤网篮的升降。

如上所述的一种升降火锅，所述伸缩组件包括与所述导向柱可拆卸连接的固定套、一端与所述转动块相连接且设于所述固定套内并可相对其转动的升降螺杆、与所述升降螺杆螺纹连接且可相对所述固定套上下升降以用于顶推所述升降套的顶推件，驱动电机驱动转动块转动的同时带动升降螺杆相对固定套转动，从而驱动顶推件相对固定套上下升降并顶推或释放升降套，进一步实现过滤网篮的升降。

如上所述的一种升降火锅，所述顶推件包括用于顶推所述升降套的顶杆以及设于所述顶杆下端且与所述升降螺杆螺纹连接的升降螺母，所述顶杆贯穿所述导向柱的顶端而与所述升降套相抵接，升降螺杆相对固定套转动时带动升降螺母升降，从而使得顶杆顶推或释放升降套，优选升降螺母与顶杆一体成型。

如上所述的一种升降火锅，所述转动块上设有卡槽，相应的，所述升降螺杆的下端设有用于卡入所述卡槽的卡接块，从而使得升降螺杆可与转动块同步转动。

如上所述的一种升降火锅，所述加热底座上设有用于放置所述锅体的容置腔，所述容置腔的下侧设有行程开关以用于感应所述锅体是否放入，以用于实现锅体放入后才通电加热，保证安全性。

如上所述的一种升降火锅，所述加热盘的上表面设有向上凸起的弧面，所述转动块不突出所述弧面，从而使其可适配不同的锅体，所述加热盘的底部分别设有用于加热的加热环和用于检测温度的温度传感器。

如上所述的一种升降火锅，所述过滤网篮的底部设有滤水孔以用于当过滤网篮升起时使其上的水通过滤水孔落下至锅体内从而使其上的食材与火锅汤底完全分离，所述锅体的上边缘设有用于卡入所述容置腔上边沿的卡环以使得锅体可牢靠地安装在加热底座上。

如上所述的一种升降火锅，还包括盖设于所述锅体顶部的锅盖。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明，其中：

图1为本实用新型的剖视结构示意图；

图2为本实用新型所述加热底座的剖视结构示意图；

图3为本实用新型所述锅体、过滤网篮和伸缩组件的结构示意图；

图4为本实用新型所述加热底座的立体结构示意图；

图5为本实用新型所述升降装置的分解结构示意图；

图6为本实用新型当所述过滤网篮升起时的使用状态参考图；

图7为本实用新型所述锅体采用饭煲锅胆时的使用状态参考图；

图8为本实用新型所述锅体采用煎锅时的使用状态参考图；

图9为本实用新型所述锅体采用炖锅是的使用状态参考图。

【具体实施方式】

一种升降火锅，包括加热底座1、可拆卸地设于加热底座1上的锅体2以及设于锅体2内并可相对其上下升降的过滤网篮3，锅体2与加热底座1之间设有可驱动过滤网篮3上下升降的升降装置4，加热底座1上设有用于对锅体2进行加热的加热盘5。

加热底座1内设有与加热盘5电连接且用于控制其加热的控制电路板11，加热盘5上设有通孔51，升降装置4包括设于通孔51内的转动块41和设于转动块41底部并与控制电路板11电连接的驱动电机42以用于驱动转动块41转动。

锅体2的底部向上延伸有导向柱21，相应的，过滤网篮3的底部向上延伸有可相对导向柱21上下滑动的升降套31，升降装置4还包括与转动块41相连接且设于导向柱21内的伸缩组件43，伸缩组件43可相对导向柱21伸缩以用于顶推升降套31。

伸缩组件43包括与导向柱21可拆卸连接的固定套432、一端与转动块41相连接且设于固定套432内并可相对其转动的升降螺杆431、与升降螺杆431螺纹连接且可相对固定套432上下升降以用于顶推升降套31的顶推件433。

顶推件433包括用于顶推升降套31的顶杆434以及设于顶杆434下端且与升降螺杆431螺纹连接的升降螺母435，顶杆434贯穿导向柱21的顶端而与升降套31相抵接。

转动块41上设有卡槽411，相应的，升降螺杆431的下端设有用于卡入卡槽411的卡接块436。

加热底座1上设有用于放置锅体2的容置腔12，容置腔12的下侧设有与控制电路板11电连接的行程开关6以用于感应锅体2是否放入。

加热盘5的上表面设有向上凸起的弧面52，转动块41不突出弧面52，加热盘5的底部分别设有与控制电路板11电连接且用于加热的加热环53和用于检测温度的温度传感器54。

过滤网篮3的底部设有滤水孔32，锅体2的上边缘设有用于卡入容置腔12上边沿的卡环22。

上述的一种升降火锅，还包括盖设于锅体2顶部的锅盖7以用于增大加热效率。

加热底座1上设有与控制电路板11电连接的控制面板，控制面板上设有电源按键、升温按键、降温按键、上升按键和下降按键等按键，以及用于显示加热温度的显示器。

本实用新型使用时，将锅体2安装在加热底座1的容置腔12内，当锅体2触碰到行程开关6后才可以使控制电路板11接通加热盘5的电源来进行加热，打火锅时，将水置于锅体2内烧开并将火锅食材投放于过滤网篮3上，此时过滤网篮3降下并将其上的食材完全浸泡于开水中，当食材煮熟后，按下上升按键使得升降装置4得电，此时驱动电机42正转并驱动转动块41和升降螺杆431正转，同时升降螺母435和顶杆434向上升起并贯穿导向柱21而顶推升降套31，从而使得带过滤网篮3相对锅体2向上升起并使其上煮熟的食材与开水分离，此时使用者即可直接用筷子夹取煮熟的且与水分离的食材，当夹取完毕后可重新将新食材投放于过滤网篮3上，并按下下降按键使得升降装置4得电，此时驱动电机42反转并驱动转动块41和升降螺杆431反转，同时升降螺母435和顶杆434往回缩并完全缩进固定套432内，此时过滤网篮3在重力的作用下往下降，从而使得过滤网篮3上的新食材完全浸泡于开水中进行蒸煮，由此而体验干净而卫生的火锅方式。

值得注意的是，本实用新型的锅体2除了可采用如图1、图3或图6所示的用于升降火锅的锅体2外，还可以采用如图7所示的饭煲锅胆100、如图8所示的煎锅200和如图9所示的炖锅300。当锅体2采用饭煲锅胆100时可以充当电饭煲并用来煮饭或煮汤。当采用煎锅200时可以用来煎牛扒、鸡蛋等食物(煎锅200上表面设计为带筋位的平面，下表面设计为与加热盘5的弧面52相匹配的凹面，可以是整个凹面，也可以是带筋位的形式)。当采用炖锅300时可以用来炖煮食物(炖锅300可为陶罐或紫砂罐)。