自动馅料机的制作方法

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及一种自动馅料机。

背景技术：

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条煮好后通常都需要在里面放调料和一些馅料，以增加其口感，而对于一些小吃店或加盟店，馅料需时刻进行保温状态，且馅料添加到面条上都是通过手动进行，在补充馅料时，往往还要经过搅拌使得温度和味道均匀，额外增加了多道劳动工序，使得工作更为繁琐。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种自动馅料机，能自动将馅料添加到面条中，并能对馅料进行保温、搅拌和回锅加热，使得馅料的温度和味道更为均匀。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

自动馅料机，包括馅料储存锅和出料管，所述出料管包括垂直段和水平段，所述馅料储存锅下方水平设置有运输装置外壳体，所述运输装置外壳体的尾部连接有出料管的垂直段，所述出料管的垂直段上设置有换向器，所述馅料储存锅两侧设置有搅拌器轴承座，其中一个搅拌器轴承座上连接有搅拌器连接法兰，搅拌器轴承座之间设置有搅拌器轴，搅拌器轴上设置有搅拌叶片，所述搅拌器轴贯穿搅拌器连接法兰与搅拌器减速机连接，所述搅拌器减速机的输入端与搅拌器电机连接，所述馅料储存锅包括锅体外层和锅体内层，锅体外层和锅体内层之间的空间盛放有导热油，所述运输装置外壳体为双层结构且在内部中填充有导热油。

进一步的，所述馅料储存锅底部的出料口上设置有储存锅出料口法兰，所述运输装置外壳体的入料口处设置有螺杆进料口法兰，螺杆进料口法兰与储存锅出料口法兰相连接。

进一步的，所述运输装置外壳体两端通过螺杆轴承座法兰与螺杆轴承座连接，靠近螺杆进料口法兰一侧的螺杆轴承座上连接有减速机连接法兰，所述减速机连接法兰上连接有螺杆减速机，螺杆减速机与螺杆电机连接，所述螺杆减速机的输出端连接有螺杆轴，所述螺杆轴位于运输装置外壳体内部且在螺杆轴上设置有螺杆叶片。

进一步的，所述锅体外层底部和锅体内层底部之间设置有两个加热管。

进一步的，所述出料管的垂直段的外侧设置有保温外管，保温外管与出料管的垂直段外壁设有间隙，所述保温外管上下方通过第二导热油连通管与锅体外层连接。

进一步的，所述运输装置外壳体上连接有第一导热油连通管，第一导热油连通管与锅体外层连通，且所述运输装置外壳体底部设置有排油管。

进一步的，所述换向器包括通过螺杆连接的换向器上盖和换向器座,所述换向器座上设置有互相啮合的换向器大齿轮和换向器小齿轮，换向器大齿轮套设在换向器上法兰上，换向器上法兰下方设置有换向器下法兰且在接触部位设置有密封圈，所述换向器上法兰外周还设置有轴承，所述换向器小齿轮与换向器减速机动力连接，换向器减速机与换向器伺服电机连接。

与现有技术相比，本实用新型至少实现以下有益效果：

1、本实用新型将馅料存储在馅料储存锅中，通过螺杆将其运输出料，螺杆所连接的螺杆电机通过电脑进行控制，实现了馅料添加的自动化；

2、在馅料储存锅中设置有搅拌器，能里面的馅料进行搅拌，防止往馅料储存锅中补充馅料时，馅料的温度和味道不均匀，取代了手动搅拌的不便性；

3、馅料储存锅、运输装置外壳体为双层结构，通过加热内部的导热油对馅料进行保温，且在出料管上设置有保温外管，保温外管与馅料储存锅外层连通，以便于导热油的流通，使得馅料在出料管垂直段运输中的能进行保温；

4、在出料管垂直段上设置有换向器，使得出料管水平段能沿垂直段进行旋转，使得位于水平段内的馅料冷却时，能回锅进行加热保温。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型俯视图。

图3为本实用新型纵剖面结构示意图。

图4为本实用新型换向器主视图。

图5为图4中a处剖面图。

图6为换向器座俯视图。

图中，1-出料管、2-搅拌器轴承座、3-馅料储存锅、31-锅体外层、32-锅体内层、4-搅拌器电机、5-搅拌器减速机、6-加热管、7-螺杆减速机、8-减速机连接法兰、9-螺杆轴承座、10-螺杆轴承座法兰、11-进料口法兰、12-储存锅出料口法兰、13-运输装置外壳体、14-螺杆轴、15-螺杆叶片、16-保温外管、17-排油管、18-换向器、18a-换向器上盖、18b-换向器座、18c-换向器上法兰、18d-换向器伺服电机、18e-换向器大齿轮、18f-换向器小齿轮、18g-换向器下法兰、18h-换向器减速机、18i-轴承、18j-密封圈、19-搅拌器轴、20-搅拌叶片、21-第一导热油连通管、22-第二导热油连通管、23-螺杆电机、24-搅拌器连接法兰。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1：

参考图1-3所示，本实用新型提供了一种自动馅料机，包括馅料储存锅3和出料管1，所述出料管1包括垂直段和水平段，水平段的末端即为出料口，垂直段和水平段可通过二通接头进行连接，所述馅料储存锅3下方水平设置有运输装置外壳体13，所述运输装置外壳体13的尾部连接有出料管1的垂直段，馅料储存锅3流入运输装置外壳体13中进行运输至出料管1的垂直段中并最后由水平段进行出料，所述出料管1的垂直段上设置有换向器18，换向器18可使出料管1的水平段绕垂直段进行旋转，当长时间没进行出料时，位于水平段内的馅料会冷却，通过换向器18将水平段进行旋转，使得馅料再次流入馅料储存锅3中进行加热保温，所述馅料储存锅3两侧设置有搅拌器轴承座2，其中一个搅拌器轴承座2上连接有搅拌器连接法兰24，搅拌器轴承座2之间设置有搅拌器轴19，搅拌器轴19上设置有搅拌叶片20，通过设置搅拌叶片20能对馅料储存锅3中的馅料进行搅拌，使得补充后的馅料和原有馅料在温度和味道上能混合均匀，所述搅拌器轴19贯穿搅拌器连接法兰24与搅拌器减速机5连接，所述搅拌器减速机5的输入端与搅拌器电机4连接，优选的，搅拌器电机4可通过电脑程序进行控制，所述馅料储存锅3包括锅体外层31和锅体内层32，锅体外层31和锅体内层32之间的空间盛放有导热油，所述运输装置外壳体13为双层结构且在内部中填充有导热油，使得馅料能在馅料储存锅3和运输装置外壳体13中能充分进行保温。

实施例2：

在上述实施例的基础上，本实用新型的另一个实施例是，为了能对馅料储存锅3和运输装置外壳体13进行连接，所述馅料储存锅3底部的出料口上设置有储存锅出料口法兰12，所述运输装置外壳体13的入料口处设置有螺杆进料口法兰11，螺杆进料口法兰11与储存锅出料口法兰12相连接。

实施例3：

在上述实施例的基础上，本实用新型的另一个实施例是，所述运输装置外壳体13两端通过螺杆轴承座法兰10与螺杆轴承座9连接，靠近螺杆进料口法兰11一侧的螺杆轴承座9上连接有减速机连接法兰8，所述减速机连接法兰8上连接有螺杆减速机7，螺杆减速机7与螺杆电机23连接，所述螺杆减速机7的输出端连接有螺杆轴14，螺杆轴14的轴端穿设进螺杆轴承座9中，所述螺杆轴14位于运输装置外壳体13内部且在螺杆轴14上设置有螺杆叶片15，馅料经螺杆进料口法兰11处流入到运输装置外壳体13中，通过螺杆叶片15的旋转推动将其送入至出料管1的垂直段上。

实施例4：

在上述实施例的基础上，本实用新型的另一个实施例是，为了能对导热油进行加热，所述锅体外层31底部和锅体内层32底部之间设置有两个加热管6。

实施例5：

在上述实施例的基础上，本实用新型的另一个实施例是，所述出料管1的垂直段的外侧设置有保温外管16，保温外管16与出料管1的垂直段外壁设有间隙，所述保温外管16上下方通过第二导热油连通管22与锅体外层31连接，这样设置的目的在于能使馅料储存锅3间隙中的导热油能流入到保温外管16中以实现对位于出料管1垂直段中的馅料进行保温。

实施例6：

在上述实施例的基础上，本实用新型的另一个实施例是，所述运输装置外壳体13上连接有第一导热油连通管21，第一导热油连通管21与锅体外层31连通，以便于导热油的流通，且所述运输装置外壳体13底部设置有排油管17。

实施例7：

参考图4-6所示，本实用新型的另一个实施例是，所述换向器18包括通过螺杆连接的换向器上盖18a和换向器座18b,所述换向器座18b上设置有互相啮合的换向器大齿轮18e和换向器小齿轮18f，换向器大齿轮18e套设在换向器上法兰18c上，换向器上法兰18c下方设置有换向器下法兰18g且在接触部位设置有密封圈18j，优选的，出料管1垂直段为两段，上半段与换向器上法兰18c连接，下半段与换向器下法兰18g连接，所述换向器上法兰18c外周还设置有轴承18i，所述换向器小齿轮18f与换向器减速机18h动力连接，换向器减速机18h与换向器伺服电机18d连接，通过换向器伺服电机18d带动换向器大齿轮18e进行旋转，进而带动换向器上法兰18c和出料管1旋转，使得出料管1水平段的出料口能朝下馅料储存锅3中。

在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”、“优选实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本实用新型的范围内。

尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开、附图和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件或布局进行多种变形和改进。除了对组成部件或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。