时间量过去。
[0031]所述慢速炊具进一步包括:温热模式按钮，所述温热模式按钮能够相对于所述壳体的侧壁按压，引起所述控制器使所述加热元件进入或退出温热模式。
[0032]优选地，所述容器能够从所述壳体取出，并且所述容器由陶瓷材料和金属材料中的一个构成。
[0033]本发明还涉及一种在一段时间内对慢速炊具中的内容物加热的方法，所述慢速炊具包括:具有底壁和侧壁的壳体，所述底壁和所述侧壁的部分限定了所述壳体中的加热腔，所述壳体具有在所述侧壁的自由边缘处的壳体边沿，所述壳体边沿限定了所述加热腔的开口 ；布置在所述壳体中的加热元件，所述加热元件与所述加热腔的靠近程度足以加热所述加热腔；容器，所述容器具有总体上中空的内部以及限定了用于访问所述内部的开口的容器边沿，所述容器的内部能够在其中保持内容物，所述容器的尺寸和形状使其至少部分地放进所述壳体的加热腔；盖子，所述盖子的尺寸和形状使得当所述盖子放在所述容器上时至少部分地完全覆盖所述容器的开口，所述盖子具有外表面和相对的内表面，当所述盖子放在所述容器上时，所述内表面面对所述容器的内部；配置为控制所述加热元件的工作的控制器；安装至所述壳体并且操作性地连接至所述控制器的控制旋钮。所述方法包括:将内容物放入所述容器的内部；将所述盖子放在所述容器上；相对于所述壳体按压所述控制旋钮，以将所述加热元件置于工作状态；以及相对于所述壳体旋转所述控制旋钮，这引起所述控制器在烹饪模式下驱动所述加热元件，以在所选择的时间段将所述容器中的内容物加热至第一预定温度。
[0034]优选地，所述方法进一步包括:按压所述壳体上的温热模式按钮，以将所述加热元件置于温热模式，其中所述温热模式按钮在所述壳体上与所述控制旋钮分隔开。
[0035]可选择地，所述方法进一步包括:相对于所述壳体按压所述控制旋钮，以将所述加热元件置于温热模式，所述容器中的内容物在温热模式中达到第二预定温度，其中所述第一预定温度高于所述第二预定温度。
[0036]可选择地，所述方法进一步包括:按压所述控制旋钮，以将所述加热元件置于非工作状态。
[0037]可选择地，所述方法进一步包括:随着烹饪模式中的所选择的时间段的结束，自动地将所述加热元件切换至温热模式，所述容器中的内容物在温热模式中达到第二预定温度，其中所述第一预定温度高于所述第二预定温度。
【附图说明】
[0038]当结合附图进行阅读时，将会更好地理解上文的
【发明内容】
和下文的【具体实施方式】。为了描述本发明，在图中示出了当前优选的实施例。然而应当理解的是，本发明不限于示出的具体安排和手段。在图中:
[0039]图1是传统慢速炊具的内容物(例如食物或别的东西)的温度与时间关系图；
[0040]图2是根据本发明的实施例的厨房用具的俯视立体图；
[0041]图3是该厨房用具的左视图；
[0042]图4是该厨房用具的俯视平面图；
[0043]图5是该厨房用具的放大的截面侧视图；
[0044]图6是图2所不的厨房用具的控制器和相关部件的不意性框图；
[0045]图7是图2所示的厨房用具的内容物(例如食物或别的东西)的温度与时间关系图；
[0046]图8是根据本发明的另一实施例的厨房用具的内容物的温度与时间关系图，其中显示了中等和相对长的用户选择的持续时间；
[0047]图9是厨房用具的特定部件的框图；以及
[0048]图10是厨房用具的特定操作或功能步骤的流程图。
【具体实施方式】
[0049]以下描述中使用的特定的术语仅是出于方便的目的而不是进行限制。词汇“下方”、“底部”、“上方”和“顶部”标明了图中的参考方向。词汇“向内”和“向外”分别表示朝向和远离根据本发明的厨房用具及其指定部分的几何中心的方向。除非在此特别指出，词语“一”和“所述”并不限于一个元件，而是应当理解为“至少一个”。术语包括上面列出的词汇、上面列出的词汇的导出词汇，以及具有相似意义的词汇。
[0050]详细参照附图(其中相同的附图标记通篇表示相同的元件)，图2至图7示出了根据本发明的厨房用具(总体由10表示)的一个实施例。厨房用具10示出为慢速炊具，用于对其中的内容物(未示出)(例如食物或别的东西)进行温热和/或烹饪(共同表示“加热”)。然而本发明并不限于这样的设备或功能。例如，厨房用具10可以是通常在厨房中使用的任何设备，例如深层油锅、烘烤器或类似设备。事实上，厨房用具10可以是具有盖子和容器的任何类型的设备(正如下文详细的描述)。在此使用的词语“食物”足以覆盖能够被用户消耗的任何物质，例如烤猪肉、蔬菜、水、牛奶或类似物质，或者这些物质的组合。厨房用具10还能够加热除了食物以外的一种或多种东西(未示出)，例如婴儿的奶瓶、一个或多个按摩石或按摩巾。
[0051]参照图2、图3和图5，厨房用具10包括外壳或壳体14，该外壳或壳体具有底壁14a和从底壁14a延伸的侧壁14b。如图5所示，底壁14a和侧壁14b的内部部分限定了壳体14中的腔18。壳体14在从上方或下方观察时(见图4)总体上优选地是卵形或椭圆形。尽管卵形或椭圆形是优选的，但壳体14可以具有不同的形状，例如但不限于圆形(平面图)。如图5所示，壳体14的侧壁14b优选地从底壁14a总体上垂直向上地延伸。侧壁14b包括外表面13和相对的内表面15，外表面13面对外部环境，内表面15围绕和/或建立加热腔18。
[0052]壳体14还包括在侧壁14b的上方第一自由边缘处的壳体边沿14c，所述壳体边沿14c限定了加热腔18的开口。如图5所示，壳体边沿14c的至少一部分优选地从壳体14的侧壁14b横向向内地延伸。底壁14a可以包括从其底部表面向下延伸的支撑部17或者一些间隔开的圆形突出部或脚部(未示出)，用于在支撑面11 (见图2)(例如工作台面)上支撑厨房用具10。所述支撑部或脚部将底壁14a的底部表面在支撑面11的上方与支撑面11至少稍稍分开。可选择地，厨房用具10可以省略支撑部17或脚部，使得厨房用具10直接被底壁14a的底部表面支撑在支撑表面11上。
[0053]参照图5，内衬12位于壳体14的加热腔18内。所述内衬包括底壁12a、从底壁12a向上延伸的侧壁12b，以及顶壁12c。底壁12a和顶壁12c优选地总体上彼此平行地延伸。内衬12的侧壁12b优选地总体上与底壁12a和顶壁12c垂直地延伸。内衬12的底壁12a优选地与壳体14的底壁14a竖直隔开预定的距离，使得在其间限定缝隙或中空的空间。相似地，内衬12的侧壁12b优选地与壳体14的侧壁14b横向隔开预定的距离，使得在其间限定缝隙或中空的空间。内衬12的顶壁12c优选地在壳体14的壳体边沿14c的下方。更具体地，内衬12的顶壁12c优选地大致位于壳体14的侧壁14b的竖直方向的中点。
[0054]如图2至图4所不，两个分隔开的手柄20从壳体14的侧壁14b的外表面13的相对的部分向外延伸。手柄20使得用户能够抓住和/或抬起厨房用具10进行移动。手柄20可以彼此相对并且沿壳体14的长轴进行布置。手柄20可以固定至壳体14。可选择地，每个手柄20的至少一部分可以枢转附接至壳体14的侧壁14b，使手柄20可以至少部分地折叠，以减小厨房用具10的外部宽度，以便存储或运输。
[0055]厨房用具10的至少一些部件(例如内衬12和壳体14)优选地由一种或多种金属材料(例如铝、不锈钢或别的适宜的金属材料)或者金属材料的一些组合制成。厨房用具10的其他部件中的一个或多个(例如手柄20)可以由其他的非金属材料(例如聚合材料或陶瓷材料)制成，只要壳体14和/或厨房用具10能够起到上述作用。
[0056]特别参照图5，加热元件16优选地布置在壳体14内，足够靠近加热腔18以加热所述加热腔18。在优选实施例中，加热元件16固定至内衬12的侧壁12b的整个外周并且围绕内衬12的侧壁12b的整个外周。然而加热元件16不限于这样的配置。例如，加热元件16可以布置在壳体14的底壁14a处或者布置为靠近壳体14的底壁14a，或者加热元件16可以位于壳体14的侧壁14b的内表面中或内表面上(还位于壳体14的底壁14a或内衬12的侧壁12b，或者不位于壳体14的底壁14a或内衬12的侧壁12b)。加热元件16优选地是电动的并且是电阻型加热元件，例如calrod或云母板加热元件。然而可以使用不同类型的加热元件，只要加热元件16起到将壳体14的加热腔18加热的作用。附加地或者可选择地，加热元件16可以用作冷却元件。
[0057]参照图2、图3和图5，厨房用具10优选地包括容器22，容器22具有底壁28和从底壁28向上延伸的侧壁30。底壁28和侧壁30的内部部分限定了容器22的总体上中空的内部22a(见图5)。所述内部22a能够保持在其中的食物。容器22的侧壁30的第一自由边缘包括容器边沿22b，容器边沿22b限定了用于访问所述内部22a的开口。当容器22正确地位于壳体14中时，至少是容器22的容器边沿22b优选地向上延伸超过壳体14的壳体边沿14c。此外如图5所示，优选的是，当容器22正确地位于壳体14中时，侧壁30的靠近容器边沿22b的至少一部分向上延伸为至少稍稍超过壳体14的壳体边沿14c。容器22优选地包括第一壁架34，第一壁架34在竖直方向位于容器22的侧壁30上的容器边沿22b的下方。第一壁架34优选地至少稍稍向内朝向容器22的内部22a延伸和/或至少稍稍向内延伸到容器22的内部22a中，并且围绕容器22的开口的整个外周延伸。
[0058]容器22优选地是卵形或椭圆形，并且其尺寸和形状使其可以至少部分地放进壳体14的加热腔18，以便由加热元件16对容器22进行加热。更具体地，容器22的外部优选地至少稍稍小于壳体14的加热腔18的内部，使得至少是容器22的大部分能够放进加热腔18。壳体22优选地能够完全且容易地从壳体14和内衬12中取出，以便于清洁容器22而不使壳体14 (特别是壳体14的加热元件16和其他的电器件)暴露于水和/或清洁剂或溶剂下。然而在可选择的优选实施例中，容器22可以固定至壳体14和/或内衬12或者与壳体14和/或内衬12整体地且一体地形成。容器22优选地由石制品、陶瓷或陶器制成。然而，容器22可以由不同的材料(例如金属材料)制成。例如，容器22可以是带有搪瓷涂层的铸铁，只要容器22能够起到上述作用。
[0059]如图5所示，容器22的侧壁30优选地是台阶状或交错的。更具体地，容器22的侧壁30优选地包括第一或上方的部分30a以及第二或下方的部分30b。第一部分30a在横向上位于第二部分30b外侧，使得总体上水平延伸的第二壁架32位于第一部分30a和第二部分30b之间。第二壁架32优选地总体上平行于壳体14的底壁14a以及内衬12的底壁12a和顶壁12c延伸。第一壁架34、第一部分30a、第二部分30b和第二壁架32优选地是整体地(inte