专利名称：厨房用具的制作方法
技术领域：
本发明涉及厨房用具。
背景技术：
厨房用具用于食物的制备。厨房用具的示例包括用于煮沸水的电热壶、用于烹饪或者加热食物的烤箱、用于处理和混合食物的食物处理器和搅拌机，用于煎食物的热油油炸锅以及用于烘烤的烘烤机。
这些类型的厨房用具的共同的特征是它们包括用于容纳食物的一定的装置；电热壶包括能够保持诸如水的流体的容器；烤箱包括其中食物可以被烹饪的室，食物处理器和热油油炸锅每个包括其中将被处理或者油炸的食物将被放置的容器。对于食物，它的意思是包括固体食品、液体食品和水的任何形式的营养物。
对于这样的厨房用具的问题是将容纳食物的装置可能不是透明的，由此不能让用户很容易看到食物是否被充分的烹饪或者处理。当用于容纳食物的透明装置被使用时，由于不能很容易清除掉的沉积物它们很快变脏和不悦目。例如，来自硬水的石灰水垢可能沉积在电热壶中，以及所燃烧的脂肪可能沉积在热油油炸锅中。这个问题参照电热壶将更为详细地说明，尽管对于其它的厨房用具也会出现相同的基本问题。
电热壶包括能够保持诸如水的容器、设置在容器中的加热元件、以及控制电子设备以允许用户启动加热元件。控制电子设备典型地也包括用于在流体处于所需的温度时停用(deactivate)加热元件的装置。电热壶对于煮沸水提供了一种快捷、简单的装置。
传统的电热壶包括金属或者塑料容器。用户必须依赖于水煮沸的声音、从喷嘴所发出的水蒸气或者容器的温度来确定加热元件是否起作用。这样的传统的电热壶在容器的外侧上包括灯以指示用户电热壶是否操作。
其它类型的公知电热壶包括设置在容器中的光源以照明诸如水位指示器的特征。再次，提供了指示用户电热壶是否操作的照明。
公知的壶的示例被示意地显示在图1中。图1显示了包括容器101的壶100。容器包括被配置以协助倒水和在一些壶中用于对所述壶100进行填充的喷口102。壶进一步包括手柄103、被配置以关闭容器101的盖104。容器101的下部部分105容纳能够加热容纳在容器101中的水的加热元件(未示出)。在一些现有技术的壶中，加热元件被包括在壳体中，在其它的现有技术的壶中，所述元件被直接暴露给水。壶100还包括电源开关106以允许用户打开壶，由此允许加热元件被加热。一些壶包括水位指示器107，所述水位指示器107允许用户看到容器中的水位。壶100还包括用于控制电子设备的壳体108。控制电子设备被用于控制电流是否被传输到加热元件。控制电子设备通常包括用于在容器中的水达到所需的温度时切断加热元件的电流的装置。
在所示的示例中，开关108、手柄103和水位指示器都被安装在用于控制电子设备的壳体108上，所述控制电子设备反过来被安装在容器101上。壳体108还包括被配置以在加热元件是活动时，即是说当电流流到加热元件时照明水位指示器107的照明源(未示出)。
其它公知的壶具有包括透明材料的容器，所述透明材料具有较低的热膨胀系数以及因此具有良好的抗热冲击性。透明容器的优点在于用户可以看到水煮沸。任何其它透明材料可以被用于容器壁，只要其具有充分的抗热和机械冲击性，以及充分地化学惰性以不能与煮沸的水反应。这样的材料的示例包括特定的塑料和特定的玻璃或者玻璃陶瓷。诸如Pyrex的硼硅酸盐玻璃复合物具有所需的属性。
具有透明容器的壶的缺点在于污垢可能被累积或者容器可能退化以变得不透明。此外，在一些区域中，水较“硬”，即是说其包含这样量的镁和/或者钙离子水垢的不悦目沉积物可能被形成在加热元件上或者围绕加热元件。在壶具有透明的容器时，这些不悦目的沉积对于壶的外观是有害的。来自食物的相似的沉积物可能在热油油炸锅、烘烤机、烤箱、食物处理器和其它的厨房用具中累积起来。
发明内容
本发明人明白存在对于允许用户观察厨房用具是否起作用的需要，但是通常不显示可能形成在厨房用具的容器的内侧的沉积物。
根据一方面，提供了一种厨房用具，包括容器；基本设置在所述容器上的光源，所述光源被配置以照明所述容器的内部；其特征在于所述容器的壁包括双向镜。
优选地，所述光源被基本设置在所述容器的外表面上。
可选地，所述光源被基本设置在所述容器的所述内部。
优选地，所述壁被配置以当所述光源发射光时基本透射从所述光源发射的光；以及所述壁被配置以在所述光源没有发射光时反射环境的光。
优选地，所述壁从部分镜面(partially mirrored)的玻璃陶瓷所形成。
可选地，所述壁从部分镜面的玻璃所形成。
优选地，所述壁从硼硅酸盐玻璃复合物所形成；以及所述壁包括设置在所述容器的表面上的反射涂层。
优选地，所述反射涂层被设置在所述容器的外表面上。
优选地，所述反射涂层从如下所选择的材料所形成●钛●银●铝●铜●金优选地，所述光源从下述选择●冷阴极光源；●白炽灯●发光二极管●荧光光源
●卤素光源优选地，厨房用具包括电热壶；以及所述容器能够保持水。
优选地，厨房用具包括电加热元件；控制电子设备，所述控制电子设备被配置以允许电流根据用户的需要流动到所述电加热元件，所述控制电子设备也被配置以允许电流流动到所述光源。
优选地，所述光源被配置以与所述电加热元件同时启动。
优选地，所述控制电子设备包括用于当所述容器之内的温度处于预定的温度上时自动切断至所述加热元件和至所述光源的电流的装置。
可选地，所述厨房用具被配置以加热产品。
优选地，所述厨房用具是烘烤机；以及所述容器包括被配置以在烘烤的操作的过程中保持食物的室。
根据另外的一方面，提供了一种电热壶，包括用于照明所述容器的内部的光源；透明和/或者半透明容器，用于容纳水，所述容器包括部分反射壁；其中在所述光源被关闭的“关”条件中，从所述容器之外的位置点上观察时，所述容器的内部基本通过所述容器壁模糊；以及在其中所述光源被打开和所述光源照明所述内部时的“开”条件中，，这样从容器的外侧的所述位置，所述容器的内部通过所述容器壁可见。
优选地，在所述“关”条件中，所述容器看起来基本上完全反射。
优选地，在所述“开”条件中，所述容器从所述容器的外侧的所述位置看起来基本看透(see-through)。
为了更好地理解本发明和显示其可以实施的效果，将参照附图通过示例、特定的实施例、方法和过程来进行说明，其中图1示意地显示了现有技术的壶的侧视图；图2示意地显示了根据具有照明光源的第一特定实施例的厨房用具的侧视图；图3示意显示了通过容器的壁的横截面视图，以及其中其反射和透射光的方式；图4示意地显示了根据第一特定实施例的厨房用具的侧视图，光源没有照亮；图5示意地说明了其中光源被关闭的电热壶实施例；以及图6示意地说明了使用中的电热壶实施例，其中光源被打开。
具体实施例方式
下面将通过示例来说明发明人的特定的模式的实施方式。在下述说明中，不同的特定细节将被说明以提供对其的彻底的理解。但是，很明显普通技术人员在不背离本发明的情况下可以对本发明进行详细的说明。在其它的示例中，公知的方法和结构将不再详细地说明以不必要地模糊本发明的说明。
第一特定实施例的通常的原理将通过示例参照电热壶来进行说明。很明显相同或者相似的概念可以应用到其它类型的厨房用具。
此处参照图2，示意显示了根据本发明的第一特定实施例具有照明光源的厨房用具的侧视图。根据本发明的第一特定实施例的厨房用具是电热壶。壶200包括容器201、所述容器能够保持诸如水的流体。容器201包括协助用户倒水的喷口202，以及基本关闭容器201的盖203。壶201还包括下部部分204，所述下部部分204设置在容器201的基部上，并可以或者不可以与容器201一体形成。下部部分204包括加热元件205，加热元件205能够在电流通过其时加热，由此加热任何容纳在容器201中的流体。对于特定类型的交直流两用壶(cordless kettle)，下部部分以可以包括用于连接到基台(未示出)上的电源的装置，这对于现有技术的交直流两用壶是公知的。在壶不是交直流两用类型时，所述壶还包括用于将壶200连接到电源的接点(未示出)。
壶200还包括设置在容器201的壁上的壳体206。壳体206包括控制电子设备(未示出)，开关207、开关207被配置以允许用户打开壶200或者关闭壶200。壳体206还包括设置从容器201延伸离开的手柄208，手柄208被配置以允许用户拾起壶200用于填充其或者在不接触热壶201壁的情况下倒水。
壳体206包括设置在壳体206上的光源209并基本位于容器201的表面上。光源209被设置在容器的外表面上，并被配置以在光源209被操作时照明容器201的内部。可选地，光源209可以基本设置在容器之内以照明容器的内部。
可以使用任何适当的光源，包括冷阴极光源、白炽灯、发光二极管或者荧光光源。冷阴极荧光灯(CCFL)技术特别适合。CCFL从在两端设有电极的密封玻璃管所构造。玻璃管填充惰性气体和小量的水银，并且其具有荧光物质(phosphor)内涂层。荧光物质指的是任何能够在照射电磁辐射微粒时发光的化学物质。当高压电流施加到电极，所得的弧导致气体离子化，这导致反过来激发荧光物质的紫外线(UV)光的产生。从CCFL所透射的光的波长通过内荧光物质涂层的成分所确定。
CCFL光源具有下述特征●与当基于电源消耗与现有技术的灯相比具有增加的亮度●具有较高的将电能转换为光的效率●与现有技术光源相比具有改良的可靠性●与现有技术光源相比具有极其长的工作寿命时间●比大多数现有技术光源具有更低的功率消耗而其它光源，诸如白炽灯或者发光二极管(LED)可以使用在此应用中，上述所列的特征让CCFL光源特别合适。特别地，较长的工作寿命意味着光源很少需要在壶200的寿命的过程中需要替换。
容器201的壁包括具有设置在壁的表面上的反射涂层的透明材料。此处参照图3，示意显示了通过容器的壁的横截面，以及其中其反射和透射光的方式。
容器201的透明壁301包括抗热冲击的透明材料。硼硅酸盐玻璃复合物，诸如Pyrex或者Duran，被发现特别合适。硼硅酸盐玻璃典型地具有在81％的SiO2、13％B2O3、4％Na2O+K2O以及2％的Al2O3的区域中的复合物。
透明是需要的以允许壁301将来自容器202之内的光源209的光透射。需要抗热冲击，因为容器201需要容纳煮沸的水。如果容器201在刚容纳煮沸的水之后填充冷水，冷却的速度可能导致具有较高热膨胀系数的材料中的较高的热应力。
其它材料，诸如不同的玻璃复合物、特定玻璃陶瓷和特定的塑料可以被使用，只要它们具有充分的透明性以将来自容器201之内的光源209的光透射，以及充分的抗热冲击性能。
透明壁301具有外表面302和内表面303。透明壁301的外表面302包括反射涂层304。此涂层304被配置以与镜上的涂层相同的方式反射入射光。和镜上的涂层不同，壁301上的反射涂层304被应用到稀疏(sparse)层上，所述稀疏层公知为半银(half-silvered)表面。半银表面被配置以反射大致撞击其表面的入射光的一半，并将入射光的另外一半透射。
很明显，反射涂层304将很好的工作，如果其被施加到壁301的内表面303上，而不是壁301的外表面302。
任何合适的材料可以被用于壁301的反射涂层304。适当的材料是具有对可见光较高的反射率的一种，并可以沉积在壁301的表面上，并具有充分的抗划伤性。
用于涂层304的适当的材料包括诸如金、银、铝、铜和钛的金属。金属是优选的，因为它们趋于对可见光具有较高的反射率。钛被应用到此应用中。可以发现使用抗刮擦试验钛反射涂层304具有充分的抗划伤性以在没有很容易从壁301的外表面302刮擦掉的情况下保持壶的正常使用。任何刮擦将显示在壁上作为具有较低反射率和较高光透射性的区域。
其它材料可以被使用也是可能的，即使它们不具有与钛相同的抗划伤性，只要它们具有对可见光适当的反射率。在这种情况下，它们可以用透明保护涂层来进行保护。
壁301和表面涂层304组合来形成双向镜，所述镜被配置以基本反射入射光的一部分并基本透射入射光的剩余部分。这允许双向镜用作镜或者窗口，这依赖于双向镜的任一侧上的相对光水平。
当来自容器201之外的源306的环境光305撞击透明壁301的外表面302上的反射涂层304时，入射的环境光305的一部分被反射作为所反射的环境光307。其它部分的环境光305作为透射的光308透射通过透明壁301。
当来自容器201之内的源209的光309撞击壁的内表面303时，其基本上透射通过所述壁301。所折射的光310被透射通过壁301，来自光源209的小部分光309被反射回到容器201中。当折射光310离开301，其被再次折射并作为透射光312离开。
在容器201之内没有光源时，或者容器201之内的光源209没有被照明时，反射的环境光307的强度远比来自容器201之内的透射光312的强度大。因此，容器201看起来是镜面的，并具有与铬合金(chrome)相似的外观。对于用户而言由于反射的光的强度用户不能看透所述透明壁301，容器壁301包括基本透明的材料是不明显的。这隐藏了聚集在壶200的容器201之内的任何石灰水垢或者污垢。
当透射的光312从容器201之内的光源209出现，透射光312的强度远比反射的环境光307的强度大。由于透射光312和反射环境光307之间的强度的差异，壁301对用户看起来是透明的，并且这样用户可以看到容器201的内部以确定壶是否能够起作用。此外，光源209也对周围提供照明。
在图2中所示的壶200被显示光源209照明，由此容器201看起来是透明的，因为透射的光312的强度远比反射的环境光307的强度大。这允许用户看到容器201的容纳物，特别是水210和其是否被煮沸。
此处参照图4，示意显示了根据本发明的第一特定实施例的壶的侧视图，光源没有被照明。所反射的环境光307的强度远大于所透射的光的强度，因为光源209未照明。由此容器201的表面看起来是镜面的，并且这样具有与铬合金相似的外观。容器201由此看起来不透明并反射，因为用户不能看透容器301的壁301，容器201的容纳物从用户隐藏。
壶200的开关207被配置以允许电流流动到加热元件205和光源209。这样，当用户启动开关，加热元件和光源接收电流。当开关被启动时，容器201的外观从镜面、非透明的外观(如图4所示)切换到如图2所示的透明外观。因此，对用户而言很明显壶已经被打开。
壶设有自动保险装置(cut out)，其在容器201中的水210达到预定的温度(通常为100℃)时切断至加热元件205和光源209的电流。当电流通过保险装置电路自动关闭时，开关207回到“关闭”位置，容器201的外观从如图2所示的透明外观转换到如图4所示的非透明镜面外观。
在可选的实施例中，所述技术可以应用到其它类型的厨房用具中。例如，电烘烤机可以设有所述两向镜壁和光源，光源被配置以在烘烤机中的加热元件被启动时进行照明。在厨房用具是烘烤机时，烘烤机的容器是其中食物被烘烤的室。
当厨房用具是热油油炸锅时，热油油炸锅的容积是热油被容纳的容积。
当厨房用具是烤箱或者微波炉时，烤箱的容积是用于放置烹饪或者加热的食物的室。特别地，烤箱包括至室的门，以及所述门包括双向镜。光源基本设置在室中。当烤箱没有使用时，门具有与铬合金相似的镜面外观。当烤箱使用时，光源发射光，烤箱门对用户看起来是透明的，允许用户看到烤箱的内部。
厨房用具是食物处理器或者搅拌机时，厨房用具的容器是其中食物被安置进行处理的室。
对于所有上述示例，当用具没有使用时，容器看起来具有反射非透明外观。当容器在使用时，光源被照明，容器的壁将来自光源的光透射，由此允许用户看到容器的内部。
在第一实施例中，光源是冷阴极管。光源被封装在聚碳酸酯复合盖中。反射涂层包括钛复合物。
此处参照图5，示意显示了当从容器之外的位置观察时电热壶的实施例，光源被关闭，其中壶的容器基本完全反射，并且容器的内部从容器之外的位置观察时是模糊的。
此处参照图6，示意显示了光源打开的电热壶的视图，其中光源照明壶的内部，这样壶的内部通过容器壁从容器的外侧的观察点是可见的。
电热壶包括用于照明容器的内部的光源和用于容纳水的透明和/或者半透明容器。容器包括多个反射壁，这样在其中所述光源被关闭的“关”条件中，容器的内部通过容器壁从所述容器之外的位置点观察时基本是模糊的，因为容器壁在从容器的外侧的位置观察时强反射，而在其中光源打开以及光源照射容器的内部的“开”条件中时，来自照明源的光能够从容器的内部透射，这样当从容器的外侧的位置观察时，容器的内部被点亮并通过部分反射和部分光透射容器壁可见。
当在“关”条件中时，在光源被关闭时，容器看起来基本从容器之外的完全反射的形式，因为从容器的内部没有很强的光以看到容器的内部。而是，壶之外的环境的日光从容器壁反射，容器的内部变得模糊。但是，在“开”条件中，容器从容器的外侧看起来基本是可见，因为照明容器的内部的光源的功率对于通过部分反射容器壁观察的壶的内部足够强，即使在白天，日光从容器壁反射回观察者。
权利要求
1.一种厨房用具，包括容器；基本设置在所述容器上的光源，所述光源被配置以照明所述容器的内部；其特征在于所述容器的壁包括双向镜。
2.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述光源被基本设置在所述容器的外表面上。
3.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述光源被基本设置在所述容器的所述内部之内。
4.根据前述任一所述的厨房用具，其特征在于，所述壁被配置以当所述光源发射光时基本透射从所述光源发射的光；以及所述壁被配置以当所述光源没有发射光时基本反射周围的光。
5.根据权利要求1-4任一所述的厨房用具，其特征在于，所述壁从部分镜面的玻璃陶瓷所形成。
6.根据权利要求1-4任一所述的厨房用具，其特征在于，所述壁从部分镜面的玻璃所形成。
7.根据权利要求6所述的厨房用具，其特征在于，所述壁从硼硅酸盐玻璃复合物所形成；以及所述壁包括设置在所述容器的表面上的反射涂层。
8.根据权利要求7所述的厨房用具，其特征在于，所述反射涂层被设置在所述容器的外表面上。
9.根据权利要求7或者8所述的厨房用具，其特征在于，所述反射涂层从如下所选择的材料所形成●钛●银●铝●铜●金
10.根据前述任一所述的厨房用具，其特征在于，所述光源从下述选择●冷阴极光源；●白炽灯●发光二极管●荧光光源●卤素光源
11.根据前述任一所述的厨房用具，其特征在于，厨房用具包括电热壶；以及所述容器能够保持水。
12.根据权利要求11所述的厨房用具，其特征在于，厨房用具包括电加热元件；控制电子设备，所述控制电子设备被配置以允许电流根据用户的需要流动到所述电加热元件，所述控制电子设备也被配置以允许电流流动到所述光源。
13.根据权利要求12所述的厨房用具，其特征在于，所述光源被配置以与所述电加热元件同时启动。
14.根据权利要求13所述的厨房用具，其特征在于，所述控制电子设备包括用于当所述容器之内的温度处于预定的温度上时自动切断至所述加热元件和至所述光源的电流的装置。
15.根据权利要求1-10任一所述的厨房用具，其特征在于，所述厨房用具被配置以加热产品。
16.根据权利要求15所述的厨房用具，其特征在于，所述厨房用具是烘烤机；以及所述容器包括被配置以在烘烤的操作的过程中保持食物的室。
17.一种电热壶，包括用于照明所述容器的内部的光源；透明和/或者半透明容器，用于容纳水，所述容器包括部分反射壁；其中在所述光源被关闭的“关”条件中，从所述容器之外的位置点上观察时，所述容器的内部基本被所述容器壁模糊；以及在其中所述光源被打开和所述光源照明所述内部时的“开”条件中，这样从所述容器之外的所述位置，所述容器的内部通过所述容器壁可见。
18.根据权利要求17所述的电热壶，其特征在于，在所述“关”条件中，所述容器看起来基本上完全反射。
19.根据权利要求17或者18所述的电热壶，其特征在于，在所述“开”条件中，所述容器从所述容器之外的所述位置看起来基本可看透。
全文摘要
一种厨房用具(200)包括容器(201)。光源(209)基本设置在容器(201)上。容器壁包括双向镜。当光源(209)没有发射光时，壁基本上反射环境中的光，对于所述壁给予了反射、非透明外观。当光源(209)发射光时，壁基本上传输来自光源的光，有效地使得壁基本透明并允许用户看到容器(201)中。
文档编号H05K5/00GK1806732SQ20061005132
公开日2006年7月26日 申请日期2006年1月5日 优先权日2005年7月9日
发明者约翰·克罗克斯, 彼得·凯格 申请人:莫非理查德有限公司